坚果中含色氨酸高的食物

按色氨酸含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 南瓜子仁 638 1063
2 西瓜子仁 631 1052
3 西瓜子 西瓜子(炒) 600 1000
4 棉籽仁(烘焙) 种子,棉籽仁,烘焙(无腺体)(U) 492 820
5 奇亚籽 种子,奇亚籽,干燥(U) 436 727
6 芝麻(白) 388 647
7 芝麻(黑) 379 632
8 大麻籽(脱壳) 种子,大麻籽,脱壳(U) 369 615
9 葵花子仁 365 608
10 南瓜子 白瓜子、南瓜子(炒) 326 543
11 葵花子(炒) 321 535
12 莲子 莲子(干) 305 508
13 亚麻籽 种子,亚麻籽(U)、亚麻子 297 495
14 腰果 坚果,腰果,未加工(U) 287 478
15 巴旦木(未焯过) 坚果,杏仁,蜂蜜烘焙,未焯过(U)、巴旦木 281 468
16 西红柿种子(干燥) 种子,西红柿种子,整个,干燥(U)、番茄种子 266 443
17 腰果(油烤) 坚果,腰果,油烤,不加盐(U) 265 442
18 开心果 坚果,开心果,未加工(U) 251 418
19 花生 花生,所有类型,未加工(U) 250 417
20 面包果种子(干燥) 种子,面包树种子,干燥(U)、面包果树种子 234 390
21 花生(油烤) 花生,所有类型,油烤,加盐(U) 231 385
22 花生(干烤) 花生,所有类型,干烤,加盐(U) 230 383
23 花生仁 花生仁(生) 229 382
24 花生仁(炒) 220 367
25 杏仁 211 352
26 杏仁 坚果,杏仁(U)、巴旦木 211 352
27 花生(炒) 200 333
28 核桃 胡桃、核桃(干) 198 330
29 银杏 白果、银杏(干) 197 328
30 巴旦木(焯过) 坚果,杏仁,焯过(U)、巴旦木 193 322
31 榛子 坚果,榛子或榛实(U) 193 322
32 榛子 榛子(干) 193 322
33 杏仁(美国) 巴旦木 192 320
34 霹雳果(干燥) 坚果,霹雳果,干燥(U) 189 315
35 红花籽仁(干燥) 种子,红花籽仁,干燥(U) 183 305
36 核桃 坚果,核桃,英国(U) 170 283
37 松子仁 161 268
38 榛子(炒) 150 250
39 松子 坚果,松子,矮松,干燥(U) 146 243
40 巴西栗(脱水) 坚果,巴西栗,干燥,未脱皮(U)、鲍鱼果、沙漠果 135 225
41 面包果种子 种子,面包树种子,未加工(U)、面包果树种子 123 205
42 花生 落花生、长生果、花生(鲜) 114 190
43 松子 坚果,松子,干燥(U) 107 178
44 松子 松子(生) 107 178
45 面包果种子(烘焙) 种子,面包树种子,烘焙(U)、面包果树种子 103 172
46 橡子(干燥) 坚果,橡子,干燥(U) 98 163
47 山核桃 山核桃(干) 96 160
48 山核桃(熟) 小核桃 93 155
49 山核桃 坚果,山核桃(U)、碧根果 93 155
50 松子(炒) 90 150
51 橡子粉 坚果,橡子粉,全脂(U) 90 150
52 面包果种子(煮) 种子,面包树种子,煮(U)、面包果树种子 88 147
53 栗子(干) 板栗 80 133
54 栗子 板栗、栗子(鲜) 78 130
55 橡子 坚果,橡子,未加工(U) 74 123
56 栗子(干、去皮) 坚果、栗子、欧洲,干燥,去皮(U) 71 118
57 山毛榉(干燥) 坚果,山毛榉,干燥(U) 69 115
58 澳洲坚果 坚果,澳洲坚果,未加工(U)、夏威夷果 67 112
59 澳大利亚坚果(干烤) 坚果,澳大利亚坚果,干烤,不加盐(U)、夏威夷果 66 110
60 椰子肉 坚果,椰子肉,未加工(U)、椰肉、椰蓉 39 65
61 栗子(熟) 坚果,栗子,欧洲,煮和蒸(U) 22 37
62 栗子(去皮) 坚果,栗子,欧洲,未加工,去皮的(U) 18 30
63 椰子汁 坚果,椰子水(椰子汁)(U)、椰汁、椰浆 8 13

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

色氨酸高的食物的食疗作用