含色氨酸高的食物
按色氨酸含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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1001 | 西葫芦 | 南瓜,矮性南瓜,西葫芦,带皮,未加工(U) | 10 | 17 |
1002 | 甜菜(罐头) | 甜菜,罐头,不加盐,固体和液体(U) | 10 | 17 |
1003 | 柿子(日本) | 柿子,日本,未加工(U) | 10 | 17 |
1004 | 红皮萝卜 | 变萝卜、卞萝卜 | 9 | 15 |
1005 | 红萝卜 | 9 | 15 | |
1006 | 红心萝卜 | 9 | 15 | |
1007 | 水萝卜(脆萝卜) | 9 | 15 | |
1008 | 小水萝卜 | 小水萝卜(算盘子) | 9 | 15 |
1009 | 茄子(圆) | 9 | 15 | |
1010 | 茄子(紫皮、长) | 9 | 15 | |
1011 | 葫子 | 9 | 15 | |
1012 | 丝瓜 | 9 | 15 | |
1013 | 苦菜(节节花) | 苦苣菜、拒马菜 | 9 | 15 |
1014 | 苹果梨 | 9 | 15 | |
1015 | 鸭梨 | 9 | 15 | |
1016 | 樱桃 | 9 | 15 | |
1017 | 草莓 | 洋莓、凤阳草莓 | 9 | 15 |
1018 | 桂圆(干) | 龙眼 | 9 | 15 |
1019 | 蜜三刀 | 9 | 15 | |
1020 | 香蕉 | 香蕉,生的(U) | 9 | 15 |
1021 | 樱桃(甜) | 樱桃,甜,生的(U)、车厘子 | 9 | 15 |
1022 | 橙子 | 橙子,未加工,所有商业品种(U) | 9 | 15 |
1023 | 脐橙 | 橙子,未加工,脐橙(U) | 9 | 15 |
1024 | 李子 | 李子,未加工(U)、黑布林 | 9 | 15 |
1025 | 小胡萝卜 | 胡萝卜,小胡萝卜,未加工(U) | 9 | 15 |
1026 | 芹菜 | 芹菜,未加工(U) | 9 | 15 |
1027 | 茄子 | 茄子,未加工(U) | 9 | 15 |
1028 | 生菜 | 生菜,绿叶,未加工(U) | 9 | 15 |
1029 | 卷心莴苣 | 生菜,卷心莴苣(包括脆皮类型),未加工(U) | 9 | 15 |
1030 | 洋葱(甜) | 洋葱,甜,未加工(U) | 9 | 15 |
1031 | 小萝卜 | 小萝卜,未加工(U) | 9 | 15 |
1032 | 萝卜 | 萝卜,未加工(U) | 9 | 15 |
1033 | 杏(罐头、浓糖浆) | 杏,罐装,浓糖浆包装,不带皮,固体和液体(U) | 9 | 15 |
1034 | 杏(罐头、浓糖浆) | 杏,罐头,浓糖浆包装,带皮,固体和液体(U) | 9 | 15 |
1035 | 杏(罐头、轻糖浆) | 杏,罐头,轻糖浆包装,带皮,固体和液体(U) | 9 | 15 |
1036 | 紫葡萄 | 8 | 13 | |
1037 | 芭蕉 | 甘蕉、板蕉、牙蕉 | 8 | 13 |
1038 | 木瓜 | 番木瓜 | 8 | 13 |
1039 | 杨桃 | 8 | 13 | |
1040 | 椰子 | 8 | 13 | |
1041 | 葡萄柚(粉红色) | 葡萄柚,生的,粉红色和红色,所有地区(U)、西柚 | 8 | 13 |
1042 | 木瓜 | 木瓜,未加工(U) | 8 | 13 |
1043 | 草莓 | 草莓,未加工(U) | 8 | 13 |
1044 | 胡萝卜(罐头) | 胡萝卜,罐头,常规包装,排干固体(U) | 8 | 13 |
1045 | 德国酸菜(罐头) | 德国泡菜,罐头,固体和液体(U) | 8 | 13 |
1046 | 芋头(熟) | 芋头,熟,不加盐(U) | 8 | 13 |
1047 | 番茄(罐装) | 番茄,红色,成熟,罐装,装在番茄汁中(U)、西红柿 | 8 | 13 |
1048 | 番茄(熟) | 番茄,红色,成熟,熟(U)、西红柿 | 8 | 13 |
1049 | 椰子汁 | 坚果,椰子水(椰子汁)(U)、椰汁、椰浆 | 8 | 13 |
1050 | 龙舌兰 | 龙舌兰,未加工(西南)(U) | 8 | 13 |
1051 | 杏子(冷冻、加糖) | 杏子,冷冻,加糖(U) | 8 | 13 |
1052 | 杨桃 | 杨桃,未加工(U) | 8 | 13 |
1053 | 佛手瓜(熟) | 佛手瓜,水果,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 8 | 13 |
1054 | 圣女果 | 番茄,樱桃番茄,水果,未加工(J) | 7.9 | 13 |
1055 | 白萝卜 | 7 | 12 | |
1056 | 海带 | 江白菜 | 7 | 12 |
1057 | 海带(浸) | 江白菜、昆布 | 7 | 12 |
1058 | 苹果 | 苹果(均值) | 7 | 12 |
1059 | 金元帅苹果 | 7 | 12 | |
1060 | 桃 | 桃子、桃(均值) | 7 | 12 |
1061 | 蜜桃(水蜜桃) | 7 | 12 | |
1062 | 蜜枣 | 7 | 12 | |
1063 | 释迦凤梨 | 释迦凤梨(牛心果),生的(U)、蜜释迦 | 7 | 12 |
1064 | 葡萄柚(白色) | 葡萄柚,生的,白色,所有地区(U)、西柚 | 7 | 12 |
1065 | 西瓜 | 西瓜,未加工(U) | 7 | 12 |
1066 | 番茄(黄色) | 番茄,黄色,未加工(U)、西红柿 | 7 | 12 |
1067 | 黄瓜(去皮) | 黄瓜,去皮,未加工(U) | 7 | 12 |
1068 | 蔬菜汁餐前开胃菜(罐头) | 蔬菜汁餐前开胃菜,罐头(U) | 7 | 12 |
1069 | 白瓜 | 6 | 10 | |
1070 | 菜瓜(生瓜、白瓜) | 6 | 10 | |
1071 | 黄瓜 | 胡瓜、青瓜 | 6 | 10 |
1072 | 莼菜 | 花案菜 | 6 | 10 |
1073 | 葡萄 | 葡萄(均值) | 6 | 10 |
1074 | 无花果 | 6 | 10 | |
1075 | 香蕉 | 甘蕉 | 6 | 10 |
1076 | 无花果 | 无花果,生的(U) | 6 | 10 |
1077 | 番茄汁(罐装) | 番茄汁,罐装,不加盐(U) | 6 | 10 |
1078 | 西葫芦(熟) | 南瓜,矮性南瓜,西葫芦,带皮,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 6 | 10 |
1079 | 番茄 | 番茄,红色,成熟,未加工,全年平均(U)、西红柿 | 6 | 10 |
1080 | 杏(干燥、硫化) | 杏,干燥,硫化,炖煮,不加糖(U) | 6 | 10 |
1081 | 牛蒡 | 牛蒡根,未加工(U) | 6 | 10 |
1082 | 茄子(绿皮) | 5 | 8 | |
1083 | 西红柿(番茄) | 5 | 8 | |
1084 | 苣荬菜(败酱草) | 苦麻子、取麻菜、苣荬菜(尖叶) | 5 | 8 |
1085 | 库尔勒梨 | 5 | 8 | |
1086 | 巨峰葡萄 | 5 | 8 | |
1087 | 柚子 | 文旦 | 5 | 8 |
1088 | 荔枝 | 5 | 8 | |
1089 | 蜜瓜 | 甜瓜,蜜瓜,未加工(U) | 5 | 8 |
1090 | 油桃 | 油桃,未加工(U) | 5 | 8 |
1091 | 桃(罐头、浓糖浆) | 桃,罐头,浓糖浆,沥干(U) | 5 | 8 |
1092 | 菠萝 | 菠萝,未加工,所有品种(U) | 5 | 8 |
1093 | 草莓(冷冻) | 草莓,冷冻,不加糖(U) | 5 | 8 |
1094 | 番茄酱 | 番茄酱(U) | 5 | 8 |
1095 | 黄瓜 | 黄瓜,带皮,未加工(U) | 5 | 8 |
1096 | 菊苣 | 菊苣,未加工(U)、苦菊、苦苣 | 5 | 8 |
1097 | 杏仁牛奶(巧克力) | 饮料,杏仁牛奶,巧克力,即饮(U) | 5 | 8 |
1098 | 蛋黄酱 | 沙拉酱,蛋黄酱,浅色(U)、美乃滋 | 5 | 8 |
1099 | 人心果 | 人心果,未加工(U) | 5 | 8 |
1100 | 冬瓜 | 4 | 7 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。