禽肉中含维生素A低的食物

按维生素A含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（微克） 得分
1 火鸡腿 0.9 1
2 火鸡胸脯肉 1.8 1
3 肯德基（炸鸡） 4.5 3
4 培根（火鸡） 培根，火鸡，低钠（U） 7.5 5
5 鸡翅 8.7 6
6 鸡心 9 6
7 鸡肉馅饼（冷冻） 鸡肉馅饼，冷冻，生的（U） 11.1 7
8 鸡腿 13.8 9
9 鸡肉（烤肉、不带皮） 鸡肉，肉鸡（适于烤焙的嫩鸡），烤肉，烧烤，背部，仅肉（不带皮）（U） 15.3 10
10 鸭胸脯肉 鸭肉 15.9 11
11 鹅 16.5 11
12 火鸡 火鸡，整只，肉和皮，未加工（U） 16.8 11
13 烧鹅 21 14
14 鸡肉（烤肉） 鸡肉，肉鸡（适于烤焙的嫩鸡），烤肉，烧烤，背部，肉和皮（U） 23.7 16
15 烤鸡 24.9 17
16 乳鸽（不带皮） 乳鸽，鸽子，仅肉，未加工（U） 28.2 19
17 野鸡（不带皮） 野鸡，未加工，仅肉（U）、雉鸡 49.5 33
18 鸭 鸭（均值） 50.4 34
19 野鸡 野鸡，未加工，肉和皮（U）、雉鸡 53.1 35
20 鸽 72.9 49
21 鹌鹑 72.9 49
22 乳鸽 乳鸽，鸽子，肉和皮，未加工（U） 72.9 49
23 鸡肝 3323.4 2216
24 火鸡肝 8070.3 5380
25 鹅肝 9299.4 6200
26 鸭肝 11972.1 7981

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。