畜肉中含维生素A低的食物
按维生素A含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（微克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 德式小香肠（熏制、低盐） | 德国式小香肠，猪肉，牛肉和火鸡，低盐，熏制（U） | 0.3 | 0 |
| 2 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，无骨，仅可分离瘦肉，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） | 1.8 | 1 |
| 3 | 羊肉（里脊） | 1.8 | 1 | |
| 4 | 德式小香肠（熏制、熟） | 德国式小香肠，猪肉，熟（U） | 1.8 | 1 |
| 5 | 猪肉 | 猪肉（均值） | 2.1 | 1 |
| 6 | 猪肉（腿） | 2.1 | 1 | |
| 7 | 猪肉（脖子） | 2.1 | 1 | |
| 8 | 猪肉（肋条肉） | 2.4 | 2 | |
| 9 | 猪大排 | 2.4 | 2 | |
| 10 | 猪小排 | 2.4 | 2 | |
| 11 | 猪肉（清蒸） | 2.4 | 2 | |
| 12 | 猪肚 | 3 | 2 | |
| 13 | 猪肉（排骨、熟） | 猪肉，新鲜，排骨，可分离的瘦肉和脂肪，熟，炖（U）、肋排 | 3 | 2 |
| 14 | 啤酒香肠（猪肉和牛肉） | 啤酒香肠，猪肉和牛肉（U） | 3 | 2 |
| 15 | 法兰克福香肠 | 法兰克福香肠，牛肉，不加热（U） | 3.3 | 2 |
| 16 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，无骨，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） | 3.6 | 2 |
| 17 | 猪蹄（熟） | 4.2 | 3 | |
| 18 | 猪肘（熟） | 4.2 | 3 | |
| 19 | 牛肉（瘦） | 4.2 | 3 | |
| 20 | 大肉肠 | 4.8 | 3 | |
| 21 | 猪肉（后臀尖） | 4.8 | 3 | |
| 22 | 牛肚（新西兰、熟） | 牛肉，新西兰，进口，熟牛肚，煮（U）、百叶、毛肚、牛胃 | 6 | 4 |
| 23 | 猪蹄 | 6 | 4 | |
| 24 | 牛肚（新西兰） | 牛肉，新西兰，进口，牛肚，未加工（U）、百叶、毛肚、牛胃 | 6 | 4 |
| 25 | 猪心 | 7.5 | 5 | |
| 26 | 羊肉（熟） | 8.1 | 5 | |
| 27 | 羊肉（瘦） | 9.3 | 6 | |
| 28 | 羊肉（胸脯） | 9.3 | 6 | |
| 29 | 咸肉 | 11.1 | 7 | |
| 30 | 腊肉（培根） | 11.1 | 7 | |
| 31 | 腊肉 | 腊肉（生） | 11.1 | 7 |
| 32 | 牛肉（腌制、熏牛肉） | 牛肉，腌制，熏牛肉（U） | 12.6 | 8 |
| 33 | 牛肺 | 13.8 | 9 | |
| 34 | 熏腊肠（猪肉和牛肉） | 香肠、熏腊肠、猪肉和牛肉（U） | 22.2 | 15 |
| 35 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠，牛肉和猪肉（U） | 25.2 | 17 |
| 36 | 猪肉（肥） | 25.8 | 17 | |
| 37 | 培根（素食） | 培根，素食（U） | 26.4 | 18 |
| 38 | 羊肺 | 26.7 | 18 | |
| 39 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠，牛肉（U） | 27 | 18 |
| 40 | 牛脑 | 44.1 | 29 | |
| 41 | 猪肾（猪腰子） | 59.4 | 40 | |
| 42 | 伯克肠 | Bockwurst，猪肉，小牛肉，未加工（U）、烟熏香肠、伯克肠 | 76.8 | 51 |
| 43 | 驯鹿肉（后躯，熟） | 驯鹿，后躯，肉，熟（阿拉斯加原住民）（U） | 93.6 | 62 |
| 44 | 驯鹿肉（后躯） | 驯鹿，后躯肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） | 93.6 | 62 |
| 45 | 羊肾 | 94.8 | 63 | |
| 46 | 白鲸（肉） | 鲸鱼，白鲸，肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） | 102 | 68 |
| 47 | 髯海豹肉 | 海豹，髯海豹，肉，后四分之一，未加工（阿拉斯加原住民）（U） | 194.4 | 130 |
| 48 | 牛肾 | 419.1 | 279 | |
| 49 | 髯海豹肉（干燥、浸于油） | 海豹，髯海豹，肉，干燥，浸于油（阿拉斯加原住民）（U） | 584.1 | 389 |
| 50 | 德国式熏肝香肠 | 德国式熏肝香肠（肝香肠），猪肉（U） | 4215.3 | 2810 |
| 51 | 牛肝 | 5069.4 | 3380 | |
| 52 | 猪肝（卤煮） | 5399.1 | 3599 | |
| 53 | 猪肝 | 6495 | 4330 | |
| 54 | 羊肝 | 7383.6 | 4922 | |
| 55 | 驼鹿肝（熟） | 驼鹿，肝脏，炖煮（阿拉斯加原住民）（U） | 28800 | 19200 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。