坚果中含维生素A高的食物
按维生素A含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(微克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 开心果 | 坚果,开心果,未加工(U) | 154.8 | 103 |
2 | 棉籽仁(烘焙) | 种子,棉籽仁,烘焙(无腺体)(U) | 132.6 | 88 |
3 | 栗子(干) | 板栗 | 98.4 | 66 |
4 | 面包果种子(烘焙) | 种子,面包树种子,烘焙(U)、面包果树种子 | 88.2 | 59 |
5 | 面包果种子 | 种子,面包树种子,未加工(U)、面包果树种子 | 76.8 | 51 |
6 | 面包果种子(煮) | 种子,面包树种子,煮(U)、面包果树种子 | 71.4 | 48 |
7 | 面包果种子(干燥) | 种子,面包树种子,干燥(U)、面包果树种子 | 64.8 | 43 |
8 | 栗子 | 板栗、栗子(鲜) | 60.6 | 40 |
9 | 山核桃 | 山核桃(干) | 42 | 28 |
10 | 山核桃(熟) | 小核桃 | 31.2 | 21 |
11 | 西红柿种子(干燥) | 种子,西红柿种子,整个,干燥(U)、番茄种子 | 18.9 | 13 |
12 | 南瓜子 | 白瓜子、南瓜子(炒) | 18.6 | 12 |
13 | 山核桃 | 坚果,山核桃(U)、碧根果 | 16.8 | 11 |
14 | 奇亚籽 | 种子,奇亚籽,干燥(U) | 16.2 | 11 |
15 | 橡子粉 | 坚果,橡子粉,全脂(U) | 15.3 | 10 |
16 | 莲子 | 莲子(干) | 15 | 10 |
17 | 葵花子仁 | 15 | 10 | |
18 | 红花籽仁(干燥) | 种子,红花籽仁,干燥(U) | 15 | 10 |
19 | 霹雳果(干燥) | 坚果,霹雳果,干燥(U) | 12.3 | 8 |
20 | 橡子 | 坚果,橡子,未加工(U) | 11.7 | 8 |
21 | 松子 | 坚果,松子,干燥(U) | 8.7 | 6 |
22 | 松子 | 坚果,松子,矮松,干燥(U) | 8.7 | 6 |
23 | 松子 | 松子(生) | 8.7 | 6 |
24 | 栗子(去皮) | 坚果,栗子,欧洲,未加工,去皮的(U) | 7.8 | 5 |
25 | 核桃 | 坚果,核桃,英国(U) | 6 | 4 |
26 | 榛子 | 坚果,榛子或榛实(U) | 6 | 4 |
27 | 榛子 | 榛子(干) | 6 | 4 |
28 | 栗子(熟) | 坚果,栗子,欧洲,煮和蒸(U) | 5.1 | 3 |
29 | 南瓜子仁 | 4.8 | 3 | |
30 | 大麻籽(脱壳) | 种子,大麻籽,脱壳(U) | 3.3 | 2 |
31 | 芝麻(黑) | 2.7 | 2 | |
32 | 巴旦木(焯过) | 坚果,杏仁,焯过(U)、巴旦木 | 2.1 | 1 |
33 | 杏仁 | 坚果,杏仁(U)、巴旦木 | 0.6 | 0 |
34 | 杏仁 | 0.6 | 0 | |
35 | 杏仁(美国) | 巴旦木 | 0.3 | 0 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。