含维生素A高的食物

按维生素A含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（微克） 得分
301 辣椒（甜、绿色） 辣椒，甜，绿色，未加工（U） 111 74
302 葛缕子籽 香料，葛缕子籽（U）、葛缕子种子 108.9 73
303 裙带菜 海藻，裙带菜，未加工（U） 108 72
304 青豆（婴儿食品） 婴儿食品，蔬菜，青豆，过滤（U） 106.5 71
305 火龙果 火龙果（U） 106.2 71
306 油豆角（罐装） 豆，油豆角，绿色，罐装，常规包装，排干固体（U） 105.9 71
307 蚕豆 105 70
308 蚕豆 蚕豆，未成熟的种子，未加工（U） 105 70
309 李子 103.5 69
310 李子 李子，未加工（U）、黑布林 103.5 69
311 李子干（炖煮、不加糖） 李子，干燥（李子干），炖煮，不加糖（U） 102.6 68
312 沼虾 江虾、青虾 102 68
313 白鲸（肉） 鲸鱼，白鲸，肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） 102 68
314 莲雾 莲雾，未加工（U）、洋蒲桃 101.7 68
315 油桃 油桃，未加工（U） 99.6 66
316 桃子（罐装、浓糖浆） 桃子，罐装，浓糖浆包装，固体和液体（U） 99.6 66
317 橄榄（罐装） 橄榄，成熟，罐装（小-超大）（U） 99 66
318 栗子（干） 板栗 98.4 66
319 桃 桃子、桃（均值） 97.8 65
320 桃子（黄色） 桃子，黄色，未加工（U）、黄桃 97.8 65
321 大白菜（白梗） 95.4 64
322 大白菜（小白口） 95.4 64
323 卷心菜 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 95.4 64
324 羊肾 94.8 63
325 驯鹿肉（后躯） 驯鹿，后躯肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） 93.6 62
326 驯鹿肉（后躯，熟） 驯鹿，后躯，肉，熟（阿拉斯加原住民）（U） 93.6 62
327 蛤蜊（均值） 90 60
328 多春鱼（熟） 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，烘焙（J）、毛鳞鱼 90 60
329 猪油 89 59
330 肉桂 香料，肉桂粉（U） 88.5 59
331 面包果种子（烘焙） 种子，面包树种子，烘焙（U）、面包果树种子 88.2 59
332 醋栗 灯笼果 87 58
333 醋栗 醋栗，生的（U） 87 58
334 金橘 金橘，未加工（U） 87 58
335 蛋糕（均值） 86 57
336 月饼 月饼（均值） 85 57
337 榨菜 82 55
338 辣椒（罐头主菜） 辣椒，没有豆类，罐头主菜（U） 81.3 54
339 蚕豆（熟） 蚕豆，未成熟的种子，熟，煮，沥干，不加盐（U） 81 54
340 炼乳 80.1 53
341 李广杏脯 80 53
342 圣女果 番茄，樱桃番茄，水果，未加工（J） 80 53
343 樱桃香草布丁（初级） 婴儿食品，甜点，樱桃香草布丁，初级（U） 78.3 52
344 伯克肠 Bockwurst，猪肉，小牛肉，未加工（U）、烟熏香肠、伯克肠 76.8 51
345 面包果种子 种子，面包树种子，未加工（U）、面包果树种子 76.8 51
346 橘汁 橘汁，未加工（U） 75.9 51
347 香蕉（脱水） 香蕉，脱水或香蕉粉（U） 74.4 50
348 脐橙 橙子，未加工，脐橙（U） 74.1 49
349 鸽 72.9 49
350 鹌鹑 72.9 49
351 乳鸽 乳鸽，鸽子，肉和皮，未加工（U） 72.9 49
352 意大利面（新鲜冷藏、菠菜） 意大利面，新鲜冷藏，菠菜，购买（U） 72.3 48
353 面包果种子（煮） 种子，面包树种子，煮（U）、面包果树种子 71.4 48
354 豆浆（巧克力、加钙、维生素A和D） 豆浆，巧克力，加钙，维生素A和D（U） 70.5 47
355 鲨鱼 真鲨、白斑角鲨 69.9 47
356 黑醋栗（黑加仑） 69 46
357 柑橘（桔子） 橘子、柑橘（均值） 69 46
358 黑加仑 黑醋栗，欧洲黑，生的（U）、黑加仑 69 46
359 比萨（意大利辣味香肠打顶、冷冻、熟） 比萨，意大利辣味香肠打顶，常规面包皮，冷冻、熟（U） 68.7 46
360 牛奶（巧克力、减少脂肪、添加维生素A和维生素D） 牛奶，巧克力，流体，商业，减少脂肪，添加维生素A和维生素D（U） 68.1 45
361 橙子 橙子，未加工，所有商业品种（U） 67.5 45
362 豌豆（婴儿食品） 婴儿食品，蔬菜，豌豆，过滤（U） 64.8 43
363 面包果种子（干燥） 种子，面包树种子，干燥（U）、面包果树种子 64.8 43
364 玉米 无 64.2 43
365 黄玉米 无 64.2 43
366 黄玉米面 无 64.2 43
367 玉米粒 玉米粒，黄色（U） 64.2 43
368 黑莓 黑莓，生的（U） 64.2 43
369 甜面包卷（肉桂、葡萄干） 甜面包卷，肉桂，用葡萄干商业制备（U） 64.2 43
370 玉米面粉（全谷物） 玉米面粉，全谷物，黄色（U） 64.2 43
371 玉米面（全谷物） 玉米面，全谷物，黄色（U） 64.2 43
372 人奶（母乳） 人乳 63.6 42
373 利马豆 利马豆，未成熟的种子，未加工（U） 62.7 42
374 杏仁牛奶（巧克力） 饮料，杏仁牛奶，巧克力，即饮（U） 62.4 42
375 豆浆（低脂、加钙、维生素A和D） 豆浆（所有口味），低脂肪，加钙，维生素A和D（U） 61.8 41
376 豆浆（脱脂、加钙、维生素A和D） 豆浆（所有口味），脱脂，加钙，维生素A和D（U） 61.8 41
377 杏脯 果酱和蜜饯，杏子（U） 61.5 41
378 栗子 板栗、栗子（鲜） 60.6 40
379 橙汁 橙汁，未加工（U） 60 40
380 辣椒（黄色、甜） 辣椒，甜，黄色，未加工（U） 60 40
381 西葫芦 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，未加工（U） 60 40
382 桫椤（熟） 树蕨，熟，不加盐（U）、桫椤 60 40
383 水果冰淇淋（初级） 婴儿食品，水果，水果冰淇淋，初级（U） 59.7 40
384 猪肾（猪腰子） 59.4 40
385 雅培（心美力、含铁） 婴儿配方奶粉，ABBOTT NUTRITION，SIMILAC，ISOMIL，含铁，可随时喂养（U） 59.1 39
386 牛奶巧克力 糖果，牛奶巧克力（U） 58.5 39
387 玉米（甜） 玉米，甜，黄色，未加工（U） 56.1 37
388 汤（鸡精奶油、罐头、浓缩） 汤，鸡精奶油，罐头，浓缩（U） 54.6 36
389 牛油 54 36
390 大豆（绿色） 大豆，绿色，未加工（U）、黄豆 54 36
391 野鸡 野鸡，未加工，肉和皮（U）、雉鸡 53.1 35
392 蕨菜（腌） 53 35
393 茴香籽 小茴香籽 53 35
394 雪蟹（熟） 甲壳类，蟹，皇后蟹，熟，蒸（U） 51.9 35
395 潜艇三明治 快餐，潜艇三明治，白面包冷切配生菜和番茄（U） 51 34
396 鸭 鸭（均值） 50.4 34
397 鲐鱼（青鲐鱼） 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 50.1 33
398 豆腐 豆腐（均值） 49.8 33
399 豌豆苗 49.8 33
400 石斑鱼（熟） 鱼，石斑鱼，混合种，熟，干热（U） 49.5 33

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含维生素A高的食物的食疗作用