含维生素A高的食物
按维生素A含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(微克) | 得分 |
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601 | 榴莲 | 榴莲,未加工的或冷冻的(U) | 13.2 | 9 |
602 | 黄酱(大酱) | 13 | 9 | |
603 | 仙人掌果 | 仙人掌果,未加工(U)、刺梨 | 12.9 | 9 |
604 | 蛋黄酱(用豆腐做成) | 蛋黄酱,用豆腐做成(U) | 12.9 | 9 |
605 | 橙汁(冷冻、含浓缩物) | 橙汁,冷冻的,包括浓缩物(U) | 12.6 | 8 |
606 | 牛肉(腌制、熏牛肉) | 牛肉,腌制,熏牛肉(U) | 12.6 | 8 |
607 | 黄花鱼(大黄花鱼) | 黄鱼 | 12.3 | 8 |
608 | 苹果和蓝莓(初级) | 婴儿食品,水果,苹果和蓝莓,初级(U) | 12.3 | 8 |
609 | 霹雳果(干燥) | 坚果,霹雳果,干燥(U) | 12.3 | 8 |
610 | 枣 | 枣(鲜)、红枣、枣子、大枣 | 12 | 8 |
611 | 鳕鱼 | 鳕狭、明太鱼 | 12 | 8 |
612 | 冬菜 | 12 | 8 | |
613 | 苹果脯 | 12 | 8 | |
614 | 枣 | 枣,未加工(U) | 12 | 8 |
615 | 柑橘 | 柑橘,未加工(U)、橘子、桔子 | 12 | 8 |
616 | 黄豆芽(熟) | 大豆,成熟的种子,发芽,熟,蒸(U) | 12 | 8 |
617 | 大豆粉(脱脂) | 大豆粉,脱脂(U)、黄豆粉 | 12 | 8 |
618 | 豆粕 | 豆粕,脱脂,未加工(U) | 12 | 8 |
619 | 三文鱼(大西洋) | 鱼,三文鱼,大西洋,野生,未加工(U) | 12 | 8 |
620 | 多宝鱼(熟) | 鱼,比目鱼,欧洲,熟,干热(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 12 | 8 |
621 | 安康鱼 | 鱼,安康鱼,未加工(U)、鮟鱇鱼 | 12 | 8 |
622 | 扁豆 | 扁豆,未加工(U) | 11.7 | 8 |
623 | 橡子 | 坚果,橡子,未加工(U) | 11.7 | 8 |
624 | 富士苹果 | 苹果,生的,富士,带皮(U) | 11.4 | 8 |
625 | 苹果(不带皮) | 苹果,生的,不带皮(U) | 11.4 | 8 |
626 | 腊肉(培根) | 11.1 | 7 | |
627 | 腊肉 | 腊肉(生) | 11.1 | 7 |
628 | 咸肉 | 11.1 | 7 | |
629 | 龙舌兰 | 龙舌兰,未加工(西南)(U) | 11.1 | 7 |
630 | 鸡肉馅饼(冷冻) | 鸡肉馅饼,冷冻,生的(U) | 11.1 | 7 |
631 | 龙利鱼(熟) | 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),熟,干热(U)、鳎目 | 11.1 | 7 |
632 | 苤蓝 | 苤蓝(球茎甘蓝) | 10.8 | 7 |
633 | 球茎甘蓝 | 球茎甘蓝,未加工(U)、苤蓝 | 10.8 | 7 |
634 | 蓝莓(罐头、浓糖浆) | 蓝莓,罐头,浓糖浆,固体和液体(U) | 10.8 | 7 |
635 | 葡萄柚汁(白色) | 葡萄柚汁,白色,罐装或瓶装,不加糖(U) | 10.5 | 7 |
636 | 甜菜(熟) | 甜菜,熟,煮,沥干(U) | 10.5 | 7 |
637 | 山竹 | 山竹,罐头,糖浆包装(U)、莽吉柿 | 10.5 | 7 |
638 | 多宝鱼 | 鱼,比目鱼,欧洲,生的(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 10.5 | 7 |
639 | 海棠脯 | 10 | 7 | |
640 | 舌鳎(舌头鱼) | 花纹舌头 | 9.9 | 7 |
641 | 鲆(比目鱼、偏口鱼) | 片口鱼 | 9.9 | 7 |
642 | 比目鱼 | 凸眼鱼、鲽 | 9.9 | 7 |
643 | 蔓越莓酱(罐头) | 蔓越莓酱,罐头,加糖(U) | 9.9 | 7 |
644 | 释迦凤梨 | 释迦凤梨(牛心果),生的(U)、蜜释迦 | 9.9 | 7 |
645 | 葡萄柚(白色) | 葡萄柚,生的,白色,所有地区(U)、西柚 | 9.9 | 7 |
646 | 浓缩柠檬汁(罐装) | 浓缩柠檬汁,罐装或瓶装(U) | 9.9 | 7 |
647 | 覆盆子 | 覆盆子,未加工(U)、树莓 | 9.9 | 7 |
648 | 甜菜 | 甜菜,未加工(U) | 9.9 | 7 |
649 | 卷心菜(红色、熟) | 卷心菜,红色,熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 9.9 | 7 |
650 | 豆腐酸奶 | 豆腐酸奶(U) | 9.9 | 7 |
651 | 燕麦棒 | 零食,燕麦棒,坚硬,普通(U) | 9.9 | 7 |
652 | 龙利鱼 | 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),未加工(U)、鳎目 | 9.9 | 7 |
653 | 羊肉(瘦) | 9.3 | 6 | |
654 | 羊肉(胸脯) | 9.3 | 6 | |
655 | 芥末 | 香料,芥菜籽粉(U) | 9.3 | 6 |
656 | 鸡心 | 9 | 6 | |
657 | 鲤鱼 | 9 | 6 | |
658 | 姜粉 | 香料,姜粉(U) | 9 | 6 |
659 | 罗望子 | 罗望子,未加工(U) | 9 | 6 |
660 | 松子 | 松子(生) | 8.7 | 6 |
661 | 鸡翅 | 8.7 | 6 | |
662 | 苹果酱(罐头、不加糖) | 苹果酱,罐头,不加糖,不添加抗坏血酸(U) | 8.7 | 6 |
663 | 松子 | 坚果,松子,矮松,干燥(U) | 8.7 | 6 |
664 | 松子 | 坚果,松子,干燥(U) | 8.7 | 6 |
665 | 苹果酱(罐头、不加糖) | 苹果酱,罐头,不加糖,添加抗坏血酸(U) | 8.7 | 6 |
666 | 阿拉斯加帝王蟹(熟) | 甲壳类,蟹,阿拉斯加帝王蟹,熟,蒸(U) | 8.7 | 6 |
667 | 盛宴苹果 | 苹果,生的,盛宴,带皮(U) | 8.4 | 6 |
668 | 苹果酱(婴儿食品) | 婴儿食品,水果,苹果酱,过滤(U) | 8.4 | 6 |
669 | 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆) | 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆),成熟种子,未加工(U) | 8.4 | 6 |
670 | 钳鱼(熟、油炸) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,熟,拍面包屑并油炸(U) | 8.4 | 6 |
671 | 炸素虾 | 8.1 | 5 | |
672 | 羊肉(熟) | 8.1 | 5 | |
673 | 紫叶菊苣 | 紫叶菊苣,未加工(U)、紫叶苦菊、紫叶苦苣 | 8.1 | 5 |
674 | 鹰嘴豆(熟) | 鹰嘴豆(三角豆),成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 8.1 | 5 |
675 | 豆腐(油炸) | 豆腐,油炸(U) | 8.1 | 5 |
676 | 腌雪里红 | 8 | 5 | |
677 | 月饼(枣泥) | 8 | 5 | |
678 | 薯片 | 油炸土豆片 | 8 | 5 |
679 | 桃脯 | 8 | 5 | |
680 | 栗子(去皮) | 坚果,栗子,欧洲,未加工,去皮的(U) | 7.8 | 5 |
681 | 梨(均值) | 梨子 | 7.5 | 5 |
682 | 桑葚 | 桑葚(均值) | 7.5 | 5 |
683 | 猪心 | 7.5 | 5 | |
684 | 桑葚 | 桑葚,未加工(U)、桑椹 | 7.5 | 5 |
685 | 梨 | 梨,未加工(U) | 7.5 | 5 |
686 | 培根(火鸡) | 培根,火鸡,低钠(U) | 7.5 | 5 |
687 | 红安茹梨 | 梨,未加工,红安茹(U) | 7.2 | 5 |
688 | 绿豆(熟) | 绿豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 7.2 | 5 |
689 | 甜菜(罐装) | 甜菜,罐装,排干固体(U) | 7.2 | 5 |
690 | 阿拉斯加帝王蟹 | 甲壳类,蟹,阿拉斯加帝王蟹,未加工(U) | 7.2 | 5 |
691 | 八角(大料) | 大茴香 | 7 | 5 |
692 | 月饼(五仁) | 7 | 5 | |
693 | 月饼(豆沙) | 7 | 5 | |
694 | 河豚(紫色河豚) | 鱼,河豚,紫色河豚,养殖,未加工(J) | 7 | 5 |
695 | 茄子 | 茄子(均值) | 6.9 | 5 |
696 | 茄子(圆) | 6.9 | 5 | |
697 | 茄子(紫皮、长) | 6.9 | 5 | |
698 | 茄子 | 茄子,未加工(U) | 6.9 | 5 |
699 | 鹰嘴豆泥 | 鹰嘴豆泥,商业(U) | 6.9 | 5 |
700 | 绿豆 | 绿豆,成熟种子,未加工(U) | 6.9 | 5 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。