含缬氨酸低的食物
按缬氨酸含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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401 | 羽衣甘蓝 | 羽衣甘蓝,未加工(U) | 159 | 78 |
402 | 酸奶(脱脂) | 160 | 78 | |
403 | 萝卜干 | 161 | 79 | |
404 | 菠菜 | 菠菜,未加工(U) | 161 | 79 |
405 | 豆渣 | 豆渣(U) | 162 | 79 |
406 | 蒸粗麦粉(熟) | 蒸粗麦粉,熟(U) | 162 | 79 |
407 | 大米(长粒、强化、熟) | 大米,白色,长粒,常规,强化,熟(U)、米饭 | 164 | 80 |
408 | 薯条(汉堡王) | 汉堡王炸薯条(U) | 164 | 80 |
409 | 迷迭香 | 迷迭香,新鲜(U) | 165 | 81 |
410 | 米饭(均值) | 无 | 170 | 83 |
411 | 洋葱粉 | 香料,洋葱粉(U) | 170 | 83 |
412 | 豇豆(黑眼) | 豇豆(黑眼),未成熟的种子,未加工(U) | 171 | 84 |
413 | 欧芹 | 欧芹,新鲜(U)、香芹、西芹 | 172 | 84 |
414 | 大蒜(紫皮) | 177 | 87 | |
415 | 菠菜(冷冻) | 菠菜,冷冻,切碎或叶片,未准备的(U) | 178 | 87 |
416 | 豆瓣辣酱 | 179 | 88 | |
417 | 杏(脱水、硫化) | 杏,脱水(低水分),硫化,生的(U) | 179 | 88 |
418 | 紫薯 | 甘薯,紫肉型,块根,无皮,未加工(J) | 180 | 88 |
419 | 南瓜叶 | 南瓜叶,未加工(U) | 181 | 89 |
420 | 蜜三刀 | 183 | 90 | |
421 | 糜子米(炒米) | 184 | 90 | |
422 | 花椰菜(熟) | 花椰菜,熟(U)、菜花、花菜 | 184 | 90 |
423 | 年糕 | 185 | 91 | |
424 | 玉米(甜) | 玉米,甜,黄色,未加工(U) | 185 | 91 |
425 | 藜麦(熟的) | 藜麦,熟的(U) | 185 | 91 |
426 | 薄荷 | 薄荷,新鲜(U) | 187 | 92 |
427 | 麦芽饮料混合物(巧克力) | 饮料,麦芽饮料混合物,巧克力,粉末,用全脂牛奶制备(U) | 193 | 95 |
428 | 豌豆(罐装) | 豌豆,绿色(包括婴儿和Lesuer类型),罐装,排水固体,未准备的(U) | 194 | 95 |
429 | 奶油夹心巧克力(糖霜) | 蛋糕,点心蛋糕,奶油夹心巧克力和糖霜(U) | 194 | 95 |
430 | 椰子 | 195 | 96 | |
431 | 牛奶(巧克力、减少脂肪、添加维生素A和维生素D) | 牛奶,巧克力,流体,商业,减少脂肪,添加维生素A和维生素D(U) | 196 | 96 |
432 | 赤豆(罐装) | 豆类,红小豆,成熟种子,罐装,加糖 | 196 | 96 |
433 | 杏鲍菇 | 蘑菇,牡蛎蘑菇,未加工(U)、杏鲍菇 | 197 | 97 |
434 | 青蒜 | 198 | 97 | |
435 | 黄豆芽 | 199 | 98 | |
436 | 椰子肉 | 坚果,椰子肉,未加工(U)、椰肉、椰蓉 | 202 | 99 |
437 | 陈醋 | 204 | 100 | |
438 | 桂圆肉 | 龙眼肉 | 207 | 101 |
439 | 牛奶(巧克力、添加维生素A和维生素D) | 牛奶,巧克力,流体,商业,整体,添加维生素A和维生素D(U) | 208 | 102 |
440 | 麦芽饮料混合物 | 饮料,麦芽饮料混合物,天然,粉末,用全脂牛奶制备(U) | 209 | 102 |
441 | 美式香蕉面包 | 面包,美式香蕉面包,从食谱制备,用人造黄油制成(U) | 209 | 102 |
442 | 裙带菜 | 海藻,裙带菜,未加工(U) | 209 | 102 |
443 | 芸豆芽 | 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,未加工(U)、四季豆芽、菜豆芽 | 216 | 106 |
444 | 萝卜缨 | 萝卜缨(青) | 221 | 108 |
445 | 豌豆(冷冻、熟) | 豌豆,绿色,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 223 | 109 |
446 | 肉桂 | 香料,肉桂粉(U) | 224 | 110 |
447 | 地瓜(红心) | 甘薯(红心)、山芋、红薯 | 225 | 110 |
448 | 地瓜干 | 甘薯片 | 225 | 110 |
449 | 洋葱(白皮、脱水) | 225 | 110 | |
450 | 海蜇头 | 225 | 110 | |
451 | 奶昔(草莓) | 饮料,奶昔,快餐,草莓(U) | 225 | 110 |
452 | 栗子 | 板栗、栗子(鲜) | 226 | 111 |
453 | 豌豆(冷冻) | 豌豆,绿色,冷冻,未准备的(U) | 226 | 111 |
454 | 苋菜(绿) | 228 | 112 | |
455 | 蘑菇(白色) | 蘑菇,白色,未加工(U) | 232 | 114 |
456 | 野生稻(熟) | 野生稻,熟(U)、野生大米、野生稻米 | 232 | 114 |
457 | 甜面酱 | 233 | 114 | |
458 | 甜巧克力 | 糖果,甜巧克力(U) | 234 | 115 |
459 | 月饼 | 月饼(均值) | 235 | 115 |
460 | 蚕豆(熟) | 蚕豆,未成熟的种子,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 235 | 115 |
461 | 豌豆 | 豌豆,绿色,未加工(U) | 235 | 115 |
462 | 豌豆苗 | 239 | 117 | |
463 | 甜甜圈(巧克力涂层) | 甜甜圈,蛋糕型,普通,巧克力涂层或磨砂(U) | 240 | 118 |
464 | 蚕豆(罐头) | 蚕豆,成熟的种子,罐头(U) | 243 | 119 |
465 | 海参(水浸) | 245 | 120 | |
466 | 四棱豆叶 | 翅豆叶,未加工(U)、翼豆叶、四棱豆叶 | 245 | 120 |
467 | 食用黄麻 | 248 | 122 | |
468 | 牡蛎(海蛎子) | 248 | 122 | |
469 | 芸豆芽(熟) | 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,熟,煮,沥干,不加盐(U)、四季豆芽、菜豆芽 | 248 | 122 |
470 | 芸豆芽(熟) | 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,熟,煮,沥干,加盐(U)、四季豆芽、菜豆芽 | 248 | 122 |
471 | 杂粮饼干 | 饼干,混合谷物,冷冻面团(U)、杂粮饼干 | 251 | 123 |
472 | 圣代(草莓) | 快餐,圣代,草莓(U) | 255 | 125 |
473 | 芋头叶 | 芋头叶,未加工(U) | 256 | 125 |
474 | 意大利面(熟、强化) | 意大利面,熟,强化,不加盐(U) | 258 | 126 |
475 | 豆类(烘焙,罐装) | 豆类,烘焙,罐装,素食(U) | 260 | 127 |
476 | 甜甜圈(糖化或釉面) | 甜甜圈,蛋糕型,普通,糖化或釉面(U) | 261 | 128 |
477 | 松饼(冷冻、烘焙) | 松饼,普通或酪乳,冷冻,烘焙(U)、饼干、软烤饼 | 262 | 128 |
478 | 咖啡(速溶、无咖啡因) | 饮料,咖啡,速溶,无咖啡因,粉末(U) | 263 | 129 |
479 | 苜蓿(草头、金花菜) | 266 | 130 | |
480 | 豆腐(内脂) | 268 | 131 | |
481 | 花椒 | 268 | 131 | |
482 | 鸭皮 | 269 | 132 | |
483 | 豌豆(花) | 273 | 134 | |
484 | 豌豆(食用豆荚) | 豌豆,食用豆荚,未加工(U) | 273 | 134 |
485 | 蚕豆 | 274 | 134 | |
486 | 蚕豆 | 蚕豆,未成熟的种子,未加工(U) | 274 | 134 |
487 | 咖啡(速溶) | 饮料,咖啡,速溶,常规,粉末(U) | 276 | 135 |
488 | 江米条 | 277 | 136 | |
489 | 豆腐(南方) | 嫩豆腐 | 278 | 136 |
490 | FritoLay(杂粮小吃) | 零食,FritoLay,SunChips,杂粮小吃,原味(U) | 280 | 137 |
491 | 海绵蛋糕 | 蛋糕,海绵蛋糕,商业制备(U) | 281 | 138 |
492 | 香蕉(脱水) | 香蕉,脱水或香蕉粉(U) | 282 | 138 |
493 | 蛏子 | 283 | 139 | |
494 | 阿拉斯加帝王蟹(模拟蟹肉) | 甲壳类动物,蟹,阿拉斯加帝王蟹,模拟蟹肉,由鱼糜制成(U) | 286 | 140 |
495 | 猪肉(脖子) | 287 | 141 | |
496 | 菜豆泥(红色、罐装) | 菜豆 rojos volteados(豆泥,红色,罐装)(U) | 290 | 142 |
497 | 蔓越莓(罐头) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟种子,罐头(U) | 290 | 142 |
498 | 大蒜 | 大蒜,未加工(U) | 291 | 143 |
499 | 甜甜圈(釉面、强化) | 甜甜圈,酵母发酵,釉面,强化(包括蜂蜜馒头)(U) | 291 | 143 |
500 | 甜面包卷(肉桂、葡萄干) | 甜面包卷,肉桂,用葡萄干商业制备(U) | 291 | 143 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。