含缬氨酸低的食物
按缬氨酸含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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701 | 德国式熏肝香肠 | 德国式熏肝香肠(肝香肠),猪肉(U) | 616 | 302 |
702 | 烤麸 | 618 | 303 | |
703 | 风干肠 | 618 | 303 | |
704 | 鸭翅 | 619 | 303 | |
705 | 猪脑 | 620 | 304 | |
706 | 黄豆芽 | 大豆,成熟的种子,发芽,生的(U) | 620 | 304 |
707 | 大腊肠 | 628 | 308 | |
708 | 大肉肠 | 632 | 310 | |
709 | 鸭心 | 634 | 311 | |
710 | 赤贝 | 635 | 311 | |
711 | 腊肉 | 腊肉(生) | 638 | 313 |
712 | 猪蹄(熟) | 639 | 313 | |
713 | 鸡肉馅饼(冷冻) | 鸡肉馅饼,冷冻,生的(U) | 641 | 314 |
714 | 火鸡肝 | 643 | 315 | |
715 | 荞麦粉(全麦) | 荞麦粉,全麦(U) | 646 | 317 |
716 | 牛肉(胸部、腌制) | 牛肉,腌制,咸牛肉,胸肉,未加工(U) | 646 | 317 |
717 | 螃蟹(海蟹) | 海蟹(均值) | 647 | 317 |
718 | 芝士汉堡(汉堡王) | 汉堡王,芝士汉堡(U) | 650 | 319 |
719 | 羽扇豆(熟) | 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 650 | 319 |
720 | 羽扇豆(熟、加盐) | 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,加盐(U) | 650 | 319 |
721 | 章鱼 | 真蛸 | 651 | 319 |
722 | 龙利鱼 | 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),未加工(U)、鳎目 | 651 | 319 |
723 | 午餐肉 | 653 | 320 | |
724 | 鸡蛋白 | 654 | 321 | |
725 | 猪肚 | 655 | 321 | |
726 | 巧克力 | 烘焙巧克力,不加糖,方块(U) | 655 | 321 |
727 | 牛肚(新西兰) | 牛肉,新西兰,进口,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 656 | 322 |
728 | 墨鱼 | 曼氏无针乌贼 | 657 | 322 |
729 | 嫩鸡胸肉(拍面包屑) | 嫩鸡胸肉,拍面包屑,生的(U) | 659 | 323 |
730 | 莜麦面 | 660 | 324 | |
731 | 姜黄粉 | 香料,姜黄粉(U) | 660 | 324 |
732 | 磷虾 | 甲壳动物,南极磷虾,未加工(J)、南极虾、大磷虾 | 660 | 324 |
733 | 德式小香肠(熏制、低盐) | 德国式小香肠,猪肉,牛肉和火鸡,低盐,熏制(U) | 661 | 324 |
734 | 黄螺(东风螺) | 662 | 325 | |
735 | 豆瓣酱 | 662 | 325 | |
736 | 松子 | 松子(生) | 667 | 327 |
737 | 大蒜粉 | 香料,大蒜粉(U) | 667 | 327 |
738 | 螯虾 | 669 | 328 | |
739 | 鲚鱼(小) | 小凤尾鱼 | 672 | 329 |
740 | 鸭肠 | 676 | 331 | |
741 | 荞麦 | 荞麦(U) | 678 | 332 |
742 | 狗肉 | 679 | 333 | |
743 | 苋菜籽 | 苋菜籽,生的(U) | 679 | 333 |
744 | 大红菇(干) | 草质红菇 | 680 | 333 |
745 | 猪肘棒 | 683 | 335 | |
746 | 锯缘青蟹 | 青蟹、踞缘青蟹 | 684 | 335 |
747 | 面条(鸡蛋、干、强化) | 面条,鸡蛋,干燥,强化(U) | 686 | 336 |
748 | 火鸡 | 火鸡,整只,肉和皮,未加工(U) | 686 | 336 |
749 | 松子 | 坚果,松子,干燥(U) | 687 | 337 |
750 | 火腿肠 | 688 | 337 | |
751 | 鸡蛋(白皮) | 688 | 337 | |
752 | 香菇(干) | 香蔁、冬菇 | 689 | 338 |
753 | 鸡蛋 | 鸡蛋(均值) | 694 | 340 |
754 | 鸡蛋(红皮) | 694 | 340 | |
755 | 牛肚 | 695 | 341 | |
756 | 小龙虾(养殖) | 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,未加工(U) | 696 | 341 |
757 | 银杏 | 白果、银杏(干) | 698 | 342 |
758 | 火腿 | 火腿(均值) | 700 | 343 |
759 | 榛子 | 榛子(干) | 701 | 344 |
760 | 基围虾 | 701 | 344 | |
761 | 榛子 | 坚果,榛子或榛实(U) | 701 | 344 |
762 | 霹雳果(干燥) | 坚果,霹雳果,干燥(U) | 701 | 344 |
763 | 烙饼 | 烙饼(标准粉) | 702 | 344 |
764 | 腐乳(红) | 702 | 344 | |
765 | 猪肺 | 703 | 345 | |
766 | 西红柿种子(干燥) | 种子,西红柿种子,整个,干燥(U)、番茄种子 | 705 | 346 |
767 | 鸡(土鸡) | 706 | 346 | |
768 | 猪舌(猪口条) | 707 | 347 | |
769 | 燕麦片 | 707 | 347 | |
770 | 茴香籽 | 小茴香籽 | 709 | 348 |
771 | 鸡腿 | 710 | 348 | |
772 | 鱿鱼(水浸) | 715 | 350 | |
773 | 鸭蛋 | 722 | 354 | |
774 | 乌骨鸡 | 乌鸡 | 724 | 355 |
775 | 鹌鹑蛋 | 724 | 355 | |
776 | 小麦麸皮 | 小麦麸皮,粗粮(U) | 726 | 356 |
777 | 咸鸭蛋 | 728 | 357 | |
778 | 鲱鱼(大西洋、腌制) | 鱼,鲱鱼,大西洋,腌制(U) | 731 | 358 |
779 | 糜子 | 糜子(带皮) | 735 | 360 |
780 | 豆腐干 | 豆腐干(均值) | 737 | 361 |
781 | 塘虱鱼(胡子鲇) | 737 | 361 | |
782 | 辣椒粉 | 737 | 361 | |
783 | 钳鱼(养殖) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,未加工(U) | 738 | 362 |
784 | 海虾 | 739 | 362 | |
785 | 猪小排 | 740 | 363 | |
786 | 火鸡腿 | 740 | 363 | |
787 | 鸭胸脯肉 | 鸭肉 | 741 | 363 |
788 | 鸭肫(鸭肾) | 鸭胗 | 744 | 365 |
789 | 梭子蟹 | 745 | 365 | |
790 | 鸭舌(鸭条) | 746 | 366 | |
791 | 安康鱼 | 鱼,安康鱼,未加工(U)、鮟鱇鱼 | 746 | 366 |
792 | 猪肉(奶脯) | 软五花、猪夹心 | 747 | 366 |
793 | 鲍鱼 | 747 | 366 | |
794 | 小龙虾(野生) | 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,未加工(U) | 749 | 367 |
795 | 鸸鹋肉(扇形肉片) | 鸸鹋,扇形肉片,未加工(U) | 749 | 367 |
796 | 辣椒 | 辣椒(红、尖、干) | 750 | 368 |
797 | 咖喱粉 | 香料,咖喱粉(U) | 750 | 368 |
798 | 辣椒粉 | 香料,红辣椒粉(U) | 750 | 368 |
799 | 鸡爪 | 751 | 368 | |
800 | 茶砖(砖茶) | 753 | 369 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。