含缬氨酸低的食物

按缬氨酸含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
801 核桃 坚果，核桃，英国（U） 753 369
802 羊肉（羊羔、熟） 羔羊肉，澳大利亚，进口，新鲜，外部脂肪，熟（U） 757 371
803 鳙鱼（胖头鱼） 摆佳鱼、花鲢鱼 758 372
804 鸸鹋肉（肉馅） 鸸鹋，肉馅，未加工（U） 758 372
805 鸡翅 760 373
806 巴西栗（脱水） 坚果，巴西栗，干燥，未脱皮（U）、鲍鱼果、沙漠果 760 373
807 鸭 鸭（均值） 766 375
808 麸皮 糠 767 376
809 伯克肠 Bockwurst，猪肉，小牛肉，未加工（U）、烟熏香肠、伯克肠 767 376
810 啤酒香肠（猪肉和牛肉） 啤酒香肠，猪肉和牛肉（U） 769 377
811 核桃 胡桃、核桃（干） 770 377
812 鹅蛋白 770 377
813 德式小香肠（熟） 德国式小香肠，小牛肉，熟（U） 773 379
814 鹅 777 381
815 薏米（薏仁米、苡米） 薏苡仁 781 383
816 花生酱 花生酱，光滑风格，含盐（U） 782 383
817 小龙虾（野生、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，熟，蒸（U） 786 385
818 猪肉（前肘） 787 386
819 猪肾（猪腰子） 792 388
820 杏仁（美国） 巴旦木 798 391
821 鸭肝 798 391
822 猪大排 799 392
823 咸肉 800 392
824 龙利鱼（熟） 鱼，比目鱼（鲽鱼和舌鳎类），熟，干热（U）、鳎目 800 392
825 巴旦木（未焯过） 坚果，杏仁，蜂蜜烘焙，未焯过（U）、巴旦木 803 394
826 鸡蛋黄 805 395
827 鳡鱼 猴鱼 805 395
828 巴旦木（焯过） 坚果，杏仁，焯过（U）、巴旦木 805 395
829 猪肉（腿） 806 395
830 金华火腿 806 395
831 罗非鱼 806 395
832 梭子蟹（熟） 甲壳类，蟹，青蟹，熟，蒸（U）、三疣梭子蟹 806 395
833 羊肾 808 396
834 猪肉（排骨） 猪肉，新鲜，排骨，可分离的瘦肉和脂肪，未加工（U）、肋排 809 397
835 猪心 810 397
836 带鱼 白带鱼、刀鱼 810 397
837 松花蛋 皮蛋、松花蛋（鸭蛋） 811 398
838 泥鳅 812 398
839 鸽 814 399
840 鹅蛋 815 400
841 香梭鱼 油抒 815 400
842 珍宝蟹 甲壳类，蟹，珍宝蟹，未加工（U） 819 401
843 河蟹 河蟹（均值） 820 402
844 鲇鱼 鲢胡、鲶鱼 821 402
845 小龙虾（养殖、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，熟，蒸（U） 822 403
846 油豆腐 825 404
847 羊心 825 404
848 牛舌 827 405
849 多宝鱼 鱼，比目鱼，欧洲，生的（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 827 405
850 猪肉（后臀尖） 828 406
851 中国对虾（东方对虾） 828 406
852 猪耳 830 407
853 能量棒（巧克力） 配方棒，能量棒，巧克力（U） 830 407
854 大豆（熟） 大豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 831 407
855 鲟鱼 鱼类，鲟鱼，混合品种，未加工（U） 832 408
856 羊肉（前腿） 833 408
857 狗母鱼（大头狗母鱼） 833 408
858 面包果种子（干燥） 种子，面包树种子，干燥（U）、面包果树种子 834 409
859 牛肚（新西兰、熟） 牛肉，新西兰，进口，熟牛肚，煮（U）、百叶、毛肚、牛胃 839 411
860 莲子 莲子（干） 840 412
861 对虾 841 412
862 牛肉（酮体） 牛肉，胴体，可分离的瘦肉和脂肪，选择，未加工（U） 842 413
863 牛心 844 414
864 鸡 鸡（均值） 844 414
865 黄鳝 鳝鱼 844 414
866 钳鱼 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，未加工（U） 844 414
867 赤眼鳟 金目鱼 845 414
868 舌鳎（舌头鱼） 花纹舌头 845 414
869 鲱鱼（太平洋） 鱼，鲱鱼，太平洋，未加工（U） 845 414
870 花生（炒） 846 415
871 河虾 846 415
872 松花蛋（鸡蛋） 847 415
873 梭子蟹 甲壳类，蟹，青蟹，未加工（U）、三疣梭子蟹 849 416
874 老板鱼 赤虹、黄鲂 853 418
875 猪肉（里脊） 854 419
876 杏仁 855 419
877 杏仁 坚果，杏仁（U）、巴旦木 855 419
878 黄花鱼（大黄花鱼） 黄鱼 857 420
879 野生稻 野生稻，未加工（U）、野生大米、野生稻米 858 421
880 鸡蛋 鸡蛋，整个，未加工，新鲜（U） 858 421
881 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，未加工（U） 861 422
882 鲫鱼 喜头鱼、海附鱼 862 423
883 鲤鱼 863 423
884 梅童鱼 丁珠鱼、大头仔鱼 865 424
885 鹰嘴豆 鹰嘴豆（三角豆），成熟的种子，未加工（U） 865 424
886 黄花鱼（小黄花鱼） 黄鱼 867 425
887 豆腐（油炸） 豆腐，油炸（U） 867 425
888 鸡肫（鸡肾） 鸡胗 869 426
889 雪蟹 甲壳类，蟹，皇后蟹，未加工（U） 870 426
890 多春鱼 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，未加工（J）、毛鳞鱼 870 426
891 鲮鱼 雪鲮 873 428
892 白鲢（鲢鱼） 胖子 878 430
893 马心 879 431
894 鸡心 880 431
895 豆腐丝 883 433
896 豆腐丝（干） 883 433
897 羊肉（胸脯） 888 435
898 牛蹄筋 889 436
899 素食汉堡 素食汉堡或大豆汉堡，未准备的（U） 890 436
900 鲳鱼 平鱼、银鲳、刺鲳 894 438

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。