河海鲜中含缬氨酸低的食物

按缬氨酸含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
101 多春鱼（熟） 鱼，大西洋毛鳞鱼，半干，烘焙（J）、毛鳞鱼 1000 490
102 鲈鱼（鲈花） 1004 492
103 剑鱼 鱼，剑鱼，未加工（U）、箭鱼 1020 500
104 三文鱼（大西洋） 鱼，三文鱼，大西洋，野生，未加工（U） 1022 501
105 鮸鱼（鳘鱼） 1023 501
106 鲅鱼（马鲛鱼） 燕鲅鱼、巴鱼 1041 510
107 珍宝蟹（熟） 甲壳类，蟹，珍宝蟹，熟，蒸（U） 1046 513
108 鲷鱼 鱼，鲷鱼，混合种，未加工（U）、加吉鱼、真鲷 1056 518
109 虱目鱼 鱼，虱目鱼，未加工（U）、麻虱鱼 1058 519
110 多宝鱼（熟） 鱼，比目鱼，欧洲，熟，干热（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 1060 520
111 比目鱼 凸眼鱼、鲽 1061 520
112 鲆（比目鱼、偏口鱼） 片口鱼 1063 521
113 鲟鱼（熟、干热） 鱼，鲟鱼，混合品种，熟，干热（U） 1066 523
114 鲑鱼（大马哈鱼） 大麻哈鱼、三文鱼 1070 525
115 鲨鱼 真鲨、白斑角鲨 1081 530
116 蛇鲻 沙梭鱼 1087 533
117 香海螺 1110 544
118 雪蟹（熟） 甲壳类，蟹，皇后蟹，熟，蒸（U） 1112 545
119 鳓鱼 快鱼、力鱼 1113 546
120 金枪鱼（鲣鱼） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 1133 555
121 鲐鱼（青鲐鱼） 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 1192 584
122 金枪鱼（蓝鳍） 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 1202 589
123 金枪鱼（黄鳍） 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 1204 590
124 剑鱼（熟） 鱼，剑鱼，熟，干热（U）、箭鱼 1216 596
125 鲑鱼子酱 1263 619
126 鲱鱼（大西洋、熏制） 鱼，鲱鱼，大西洋，熏制（U） 1266 621
127 鳟鱼（虹鳟） 1276 625
128 石斑鱼（熟） 鱼，石斑鱼，混合种，熟，干热（U） 1280 627
129 金枪鱼（淡） 鱼，金枪鱼，淡，罐装在水中，不含盐，排干固体（U） 1314 644
130 鲷鱼（熟） 鱼，鲷鱼，混合品种，熟，干热（U）、加吉鱼、真鲷 1355 664
131 虱目鱼（熟） 鱼，虱目鱼，熟，干热（U）、麻虱鱼 1356 665
132 金枪鱼（白色、罐装） 鱼，金枪鱼，白色，罐装在油中，不含盐，排干固体（U） 1367 670
133 金枪鱼（黄鳍、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，熟（U）、吞拿鱼、鲔鱼 1438 705
134 金枪鱼（鲣鱼、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 1453 712
135 金枪鱼（蓝鳍、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 1541 755
136 丁香鱼 丁香鱼（干） 2132 1045
137 海米（虾米） 虾仁 2169 1063
138 扇贝（干） 干贝 2218 1087
139 蛏干 2260 1108
140 贻贝（干） 淡菜、壳菜、海虹 2325 1140
141 鱼片干 2364 1159
142 墨鱼（干） 曼氏无针乌贼 2592 1271

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。