调味品类中含缬氨酸低的食物

按缬氨酸含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1 苹果酱（罐头、不加糖） 苹果酱，罐头，不加糖，不添加抗坏血酸（U） 8 4
2 苹果酱（罐头、不加糖） 苹果酱，罐头，不加糖，添加抗坏血酸（U） 8 4
3 苹果酱（罐头、加糖） 苹果酱，罐头，加糖，加盐（U） 8 4
4 苹果酱（罐头、加糖） 苹果酱，罐头，加糖，不加盐（U） 8 4
5 番茄酱 番茄酱（U） 14 7
6 番茄汁（罐装） 番茄汁，罐装，不加盐（U） 17 8
7 蔬菜汁餐前开胃菜（罐头） 蔬菜汁餐前开胃菜，罐头（U） 19 9
8 蛋黄酱 沙拉酱，蛋黄酱，浅色（U）、美乃滋 25 12
9 番茄酱（罐头） 番茄制品，罐头，果泥，不加盐（U） 33 16
10 辣椒酱 48 24
11 榨菜 69 34
12 酱大头菜 80 39
13 腌雪里红 117 57
14 汤（鸡精奶油、罐头、浓缩） 汤，鸡精奶油，罐头，浓缩（U） 138 68
15 酱黄瓜 141 69
16 莳萝 莳萝，新鲜（U） 154 75
17 萝卜干 161 79
18 迷迭香 迷迭香，新鲜（U） 165 81
19 洋葱粉 香料，洋葱粉（U） 170 83
20 豆瓣辣酱 179 88
21 薄荷 薄荷，新鲜（U） 187 92
22 陈醋 204 100
23 肉桂 香料，肉桂粉（U） 224 110
24 甜面酱 233 114
25 花椒 268 131
26 菜豆泥（红色、罐装） 菜豆 rojos volteados（豆泥，红色，罐装）（U） 290 142
27 百里香 百里香，新鲜（U）、地椒 307 150
28 酱油（大豆和小麦） 酱油，由大豆和小麦制成（U）、生抽 332 163
29 丁香粉 香料，丁香粉（U） 340 167
30 酱油 酱油（均值） 378 185
31 酱油（一级） 394 193
32 腐乳 豆腐，腌制和发酵（腐乳）（U） 411 201
33 姜粉 香料，姜粉（U） 411 201
34 百里香（干燥） 香料，百里香，干燥（U） 502 246
35 腐乳（臭） 臭豆腐 507 249
36 酵母（鲜） 512 251
37 辣椒粉 香料，辣椒粉（U） 540 265
38 胡椒粉（黑色） 香料，胡椒粉，黑色（U） 547 268
39 味噌 味噌（U）、味增、日本豆酱 547 268
40 胡椒粉 547 268
41 酱油膏 564 276
42 牛至（脱水） 香料，牛至，干燥（U） 585 287
43 黄酱（大酱） 605 297
44 姜黄粉 香料，姜黄粉（U） 660 324
45 豆瓣酱 662 325
46 大蒜粉 香料，大蒜粉（U） 667 327
47 腐乳（红） 702 344
48 茴香籽 小茴香籽 709 348
49 辣椒粉 737 361
50 辣椒粉 香料，红辣椒粉（U） 750 368
51 咖喱粉 香料，咖喱粉（U） 750 368
52 花生酱 花生酱，光滑风格，含盐（U） 782 383
53 芝麻酱 935 458
54 芥末 984 482
55 葛缕子籽 香料，葛缕子籽（U）、葛缕子种子 1037 508
56 罂粟籽 香料，罂粟籽（U）、罂粟子 1095 537
57 胡芦巴籽 香料，胡芦巴籽（U）、葫芦巴籽 1102 540
58 黄毛籽 1249 612
59 罗勒（脱水） 香料，罗勒，干燥（U） 1450 711
60 芥末 香料，芥菜籽粉（U） 1509 740
61 香菜（脱水） 香料，香菜，干燥（U）、欧芹 2021 991
62 酵母（干） 2310 1132

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。