缬氨酸高的食物

按缬氨酸含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
501 培根(素食) 培根,素食(U) 593 291
502 榛蘑 假蜜环菌、榛蘑(干) 590 289
503 猪肉 猪肉(均值) 589 289
504 意大利面(干、强化) 意大利面,干燥,强化(U) 588 288
505 培根(火鸡) 培根,火鸡,低钠(U) 586 287
506 湟鱼 裸鲤鱼 585 287
507 牛至(脱水) 香料,牛至,干燥(U) 585 287
508 小米面 584 286
509 小米 小米,未加工(U) 578 283
510 大豆(绿色) 大豆,绿色,未加工(U)、黄豆 576 282
511 牛脑 566 277
512 酱油膏 564 276
513 全麦面粉 全麦面粉(U) 564 276
514 羊肉(羊羔) 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,未加工(U) 564 276
515 高粱米 562 275
516 高粱 高粱(U) 561 275
517 青稞炒面 550 270
518 通心粉 通心面 549 269
519 大豆(绿色、熟) 大豆,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 549 269
520 胡椒粉 547 268
521 胡椒粉(黑色) 香料,胡椒粉,黑色(U) 547 268
522 味噌 味噌(U)、味增、日本豆酱 547 268
523 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠,牛肉(U) 545 267
524 意大利面(新鲜冷藏、菠菜) 意大利面,新鲜冷藏,菠菜,购买(U) 544 267
525 黄米 542 266
526 黑笋(干) 540 265
527 辣椒粉 香料,辣椒粉(U) 540 265
528 粗粒小麦粉(强化) 粗粒小麦粉,强化(U) 540 265
529 面包果种子 种子,面包树种子,未加工(U)、面包果树种子 535 262
530 樱桃(野、白刺) 531 260
531 小麦 麸麦、浮麦 528 259
532 小麦粉 小麦粉(标准粉) 528 259
533 羊肚 526 258
534 土鸡蛋 鸡蛋(土鸡) 521 255
535 花豆(熟) 豆类,斑纹,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 519 254
536 大麦面粉 大麦面粉或粗粉(U) 515 252
537 酵母(鲜) 512 251
538 啤酒香肠 啤酒香肠、意大利腊肠、猪肉(U) 510 250
539 豆类(白色、熟) 豆类,白色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 509 250
540 燕麦棒 零食,燕麦棒,坚硬,普通(U) 508 249
541 腐乳(臭) 臭豆腐 507 249
542 河蚌 506 248
543 小麦粉(特二粉) 503 247
544 豆腐(硬) 豆腐,特别稳固,使用卤盐制备(U) 503 247
545 大麦麦芽粉 大麦麦芽粉(U) 503 247
546 百里香(干燥) 香料,百里香,干燥(U) 502 246
547 潜艇三明治 快餐,潜艇三明治,白面包冷切配生菜和番茄(U) 501 246
548 松子仁 500 245
549 芸豆(熟) 豆类,芸豆,各种类型,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 500 245
550 沼虾 江虾、青虾 496 243
551 黑米 495 243
552 牛大肠 牛肠、牛肥肠 491 241
553 蔓越莓(熟) 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 489 240
554 蔓越莓(熟) 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,加盐(U) 489 240
555 冬菇 毛柄金线菌、冬菇(干) 486 238
556 珍珠大麦 大麦,珍珠,未加工(U) 486 238
557 贻贝 淡菜、壳菜、贻贝(鲜)、海虹 485 238
558 小米 483 237
559 青椒(脱水) 菜椒(脱水)、柿子椒(脱水) 482 236
560 加州红芸豆(熟) 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 478 234
561 加州红芸豆(熟) 豆类,芸豆,加州红,成熟的种子,熟,煮,加盐(U)、四季豆、菜豆 478 234
562 玉米 477 234
563 玉米粒 玉米粒,黄色(U) 477 234
564 蚶子 银蚶 473 232
565 田螺 473 232
566 紫红糯米 472 231
567 苦荞麦粉 470 230
568 炼乳 470 230
569 蛤蜊(均值) 469 230
570 利马豆(大、熟) 利马豆,大,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 469 230
571 木耳(黑木耳) 云耳、木耳(干) 468 229
572 猪肉(肥) 468 229
573 小麦粉(富强粉、特一粉) 467 229
574 翼豆 翅豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 467 229
575 稻米 大米、稻米(均值) 466 228
576 糙米(长粒) 大米,棕色,长粒,未加工(U)、糙米 466 228
577 发芽豆 464 227
578 面包(加馅、干混) 面包,加馅,干混(U) 464 227
579 黑豆(熟) 豆类,黑色,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 464 227
580 德式小香肠(熏制) 德国式小香肠,牛肉和猪肉,熏制(U) 464 227
581 糯米 糯米(均值) 463 227
582 粳糯米 463 227
583 籼糯米 463 227
584 豆腐 豆腐(均值) 463 227
585 豆腐(北方) 463 227
586 百吉饼(鸡蛋) 百吉饼,鸡蛋(U) 461 226
587 百吉饼(肉桂葡萄干) 百吉饼,肉桂葡萄干硬面包圈,烘焙(U) 456 224
588 豆腐 豆腐,稳固的,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制成(U) 455 223
589 橡子(干燥) 坚果,橡子,干燥(U) 455 223
590 芸豆(红色、熟) 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 454 223
591 玉米淀粉 451 221
592 团粉(芡粉) 451 221
593 松子(炒) 450 221
594 银耳 白木耳、银耳(干) 449 220
595 籼米 籼米(标准) 448 220
596 羊奶 羊乳 448 220
597 面包果种子(烘焙) 种子,面包树种子,烘焙(U)、面包果树种子 448 220
598 角豆粉 角豆粉(U)、豇豆 446 219
599 豆腐 豆腐,未加工,常规,用硫酸钙制备(U) 446 219
600 白玉米 443 217

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

缬氨酸高的食物的食疗作用