维生素C低的食物

按维生素C含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
101 雪梨 1 5
102 核桃 胡桃、核桃(干) 1 5
103 牛奶 牛乳、牛奶(均值) 1 5
104 酸奶 酸奶(均值) 1 5
105 酸奶(脱脂) 1 5
106 奶豆腐(脱脂) 1 5
107 鳕鱼 鳕狭、明太鱼 1 5
108 草莓酱 1 5
109 杏酱 1 5
110 杏仁露 1 5
111 苹果酱(罐头、不加糖) 苹果酱,罐头,不加糖,不添加抗坏血酸(U) 1 5
112 蔓越莓酱(罐头) 蔓越莓酱,罐头,加糖(U) 1 5
113 罂粟籽 香料,罂粟籽(U)、罂粟子 1 5
114 杏(干燥、硫化) 杏,干燥,硫化,生的(U) 1 5
115 绿豆(熟) 绿豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 1 5
116 苹果(干燥) 苹果,干燥,硫化,炖煮,不加糖(U) 1 5
117 蓝莓(冷冻) 蓝莓,冷冻,加糖(U) 1 5
118 鲱鱼(大西洋、熏制) 鱼,鲱鱼,大西洋,熏制(U) 1 5
119 金枪鱼(鲣鱼) 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 1 5
120 金枪鱼(鲣鱼、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 1 5
121 安康鱼 鱼,安康鱼,未加工(U)、鮟鱇鱼 1 5
122 安康鱼(熟) 鱼,安康鱼,熟,干热(U)、鮟鱇鱼 1 5
123 南瓜叶(熟) 南瓜叶,熟,煮,沥干,不加盐(U) 1 5
124 南瓜叶(熟、加盐) 南瓜叶,熟,煮,沥干,加盐(U) 1 5
125 多春鱼 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,未加工(J)、毛鳞鱼 1 5
126 多春鱼(熟) 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,烘焙(J)、毛鳞鱼 1 5
127 磷虾(熟) 甲壳动物,南极磷虾,煮(J)、南极虾、大磷虾 1 5
128 山核桃 坚果,山核桃(U)、碧根果 1.1 6
129 樱桃香草布丁(初级) 婴儿食品,甜点,樱桃香草布丁,初级(U) 1.1 6
130 蓝莓(罐头、浓糖浆) 蓝莓,罐头,浓糖浆,固体和液体(U) 1.1 6
131 竹笋(罐头) 竹笋,罐头,排干固体(U) 1.1 6
132 鸡精 汤,鸡汤或高汤,干燥(U)、鸡精、鸡粉 1.1 6
133 羽扇豆(熟) 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 1.1 6
134 羽扇豆(熟、加盐) 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,加盐(U) 1.1 6
135 鲻鱼 白眼棱鱼 1.2 6
136 螯虾 1.2 6
137 澳洲坚果 坚果,澳洲坚果,未加工(U)、夏威夷果 1.2 6
138 芸豆(罐头) 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,罐头(U)、四季豆、菜豆 1.2 6
139 芸豆(红色、熟) 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 1.2 6
140 大蒜粉 香料,大蒜粉(U) 1.2 6
141 甜甜圈(釉面、强化) 甜甜圈,酵母发酵,釉面,强化(包括蜂蜜馒头)(U) 1.2 6
142 芸豆(熟) 豆类,芸豆,各种类型,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 1.2 6
143 加州红芸豆(熟) 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 1.2 6
144 加州红芸豆(熟) 豆类,芸豆,加州红,成熟的种子,熟,煮,加盐(U)、四季豆、菜豆 1.2 6
145 小龙虾(野生) 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,未加工(U) 1.2 6
146 核桃 坚果,核桃,英国(U) 1.3 7
147 鹰嘴豆(熟) 鹰嘴豆(三角豆),成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 1.3 7
148 甜甜圈(巧克力涂层) 甜甜圈,蛋糕型,普通,巧克力涂层或磨砂(U) 1.3 7
149 圣代(草莓) 快餐,圣代,草莓(U) 1.3 7
150 蚕豆 蚕豆,成熟种子,未加工(U) 1.4 7
151 杏(干燥,硫化) 杏,干燥,硫化,炖煮,加糖(U) 1.4 7
152 豇豆 1.5 8
153 红薯叶(熟) 红薯叶,熟,蒸,不加盐(U)、地瓜叶 1.5 8
154 麦芽混合饮料粉(巧克力) 饮料,麦芽混合饮料,巧克力,粉(U) 1.5 8
155 豇豆(黑眼) 豇豆,普通(黑眼,克劳德,南部),成熟的种子,未加工(U) 1.5 8
156 奇亚籽 种子,奇亚籽,干燥(U) 1.6 8
157 鲷鱼 鱼,鲷鱼,混合种,未加工(U)、加吉鱼、真鲷 1.6 8
158 鲷鱼(熟) 鱼,鲷鱼,混合品种,熟,干热(U)、加吉鱼、真鲷 1.6 8
159 薯条(丹尼) 丹尼炸薯条(U) 1.6 8
160 樱桃(酸、红、冷冻) 樱桃,酸,红,冷冻,不加糖(U) 1.7 9
161 大豆(熟) 大豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 1.7 9
162 豆浆(巧克力、加钙、维生素A和D) 豆浆,巧克力,加钙,维生素A和D(U) 1.7 9
163 苹果酱(罐头、加糖) 苹果酱,罐头,加糖,不加盐(U) 1.7 9
164 苹果酱(罐头、加糖) 苹果酱,罐头,加糖,加盐(U) 1.7 9
165 美式香蕉面包 面包,美式香蕉面包,从食谱制备,用人造黄油制成(U) 1.7 9
166 多宝鱼 鱼,比目鱼,欧洲,生的(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 1.7 9
167 多宝鱼(熟) 鱼,比目鱼,欧洲,熟,干热(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 1.7 9
168 刺菜蓟(熟) 刺菜蓟,熟,煮,沥干,不加盐(U) 1.7 9
169 刺菜蓟(熟、加盐) 刺菜蓟,熟,煮,沥干,加盐(U) 1.7 9
170 黄鳝 鳝鱼 1.8 9
171 鳗鲡(鳗鱼) 河鳗 1.8 9
172 杏子(罐头、不带皮) 杏子,罐头,水袋,不带皮,固体和液体(U) 1.8 9
173 蚕豆(罐头) 蚕豆,成熟的种子,罐头(U) 1.8 9
174 豌豆(绿色) 豌豆,绿色,分裂,成熟的种子,未加工(U) 1.8 9
175 辣椒(罐头主菜) 辣椒,没有豆类,罐头主菜(U) 1.8 9
176 培根片(素食) 培根片,素食(U) 1.9 10
177 奶油夹心巧克力(糖霜) 蛋糕,点心蛋糕,奶油夹心巧克力和糖霜(U) 1.9 10
178 比萨(意大利辣味香肠打顶、冷冻、熟) 比萨,意大利辣味香肠打顶,常规面包皮,冷冻、熟(U) 1.9 10
179 葛根 葛根,未加工(U) 1.9 10
180 方瓜 2 10
181 金瓜 2 10
182 酸菜 酸白菜 2 10
183 姜(子姜) 嫩姜 2 10
184 豆腐柴 2 10
185 婆罗门参 婆罗门参(白) 2 10
186 婆罗门参(黑) 2 10
187 紫萼香茶菜 2 10
188 大红菇(干) 草质红菇 2 10
189 金针菇 智力菇 2 10
190 蘑菇 2 10
191 紫菜 紫菜(干)、海苔 2 10
192 伏苹果 2 10
193 红富士苹果 2 10
194 祝光苹果 2 10
195 红果(干) 2 10
196 无花果 2 10
197 花生仁 花生仁(生) 2 10
198 大腊肠 2 10
199 酸奶(果肉) 2 10
200 奶疙瘩(奶酪干) 干酸奶 2 10

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。