含维生素C低的食物
按维生素C含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 201 | 炼乳 | 2 | 10 | |
| 202 | 鲍鱼 | 2 | 10 | |
| 203 | 榨菜 | 2 | 10 | |
| 204 | 橘子汁 | 桔子汁 | 2 | 10 |
| 205 | 甘蔗汁 | 2 | 10 | |
| 206 | 酱汁（意大利面条/海员式沙司） | 酱汁，意大利面，意大利面条/海员式沙司，即可食用（U） | 2 | 10 |
| 207 | 无花果 | 无花果，生的（U） | 2 | 10 |
| 208 | 松子 | 坚果，松子，矮松，干燥（U） | 2 | 10 |
| 209 | 甜面包卷（肉桂、葡萄干） | 甜面包卷，肉桂，用葡萄干商业制备（U） | 2 | 10 |
| 210 | 磷虾 | 甲壳动物，南极磷虾，未加工（J）、南极虾、大磷虾 | 2 | 10 |
| 211 | 蘑菇（白色） | 蘑菇，白色，未加工（U） | 2.1 | 11 |
| 212 | 苹果汁（冷冻浓缩物） | 苹果汁，冷冻浓缩物，不加糖，未稀释，不加抗坏血酸（U） | 2.1 | 11 |
| 213 | 茄子 | 茄子，未加工（U） | 2.2 | 11 |
| 214 | 苹果（脱水） | 苹果，脱水（低水分），硫化，生的（U） | 2.2 | 11 |
| 215 | 薯条（汉堡王） | 汉堡王炸薯条（U） | 2.2 | 11 |
| 216 | 葡萄干（黑色、无籽） | 葡萄干，黑色，无籽（U） | 2.3 | 12 |
| 217 | 牛至（脱水） | 香料，牛至，干燥（U） | 2.3 | 12 |
| 218 | 甘薯 | 甘薯，未加工，未准备的（U）、地瓜、红薯 | 2.4 | 12 |
| 219 | 椰子汁 | 坚果，椰子水（椰子汁）（U）、椰汁、椰浆 | 2.4 | 12 |
| 220 | 蓝莓（冷冻） | 蓝莓，冷冻，不加糖（U） | 2.5 | 13 |
| 221 | 豇豆（黑眼） | 豇豆（黑眼），未成熟的种子，未加工（U） | 2.5 | 13 |
| 222 | 豆腐酸奶 | 豆腐酸奶（U） | 2.5 | 13 |
| 223 | 小胡萝卜 | 胡萝卜，小胡萝卜，未加工（U） | 2.6 | 13 |
| 224 | 胡萝卜（罐头） | 胡萝卜，罐头，常规包装，排干固体（U） | 2.7 | 14 |
| 225 | 杏（罐头、轻糖浆） | 杏，罐头，轻糖浆包装，带皮，固体和液体（U） | 2.7 | 14 |
| 226 | 黑豆（罐头） | 豆类，黑色，成熟种子，罐头，低钠 | 2.7 | 14 |
| 227 | 黑龟豆（罐头） | 豆类，黑龟豆，成熟种子，罐头（U） | 2.7 | 14 |
| 228 | 油豆角（罐装） | 豆，油豆角，绿色，罐装，常规包装，排干固体（U） | 2.8 | 14 |
| 229 | 黄瓜 | 黄瓜，带皮，未加工（U） | 2.8 | 14 |
| 230 | 卷心莴苣 | 生菜，卷心莴苣（包括脆皮类型），未加工（U） | 2.8 | 14 |
| 231 | 桃子（罐装、浓糖浆） | 桃子，罐装，浓糖浆包装，固体和液体（U） | 2.8 | 14 |
| 232 | 杏（罐头、浓糖浆） | 杏，罐装，浓糖浆包装，不带皮，固体和液体（U） | 2.8 | 14 |
| 233 | 甜菜（罐头） | 甜菜，罐头，不加盐，固体和液体（U） | 2.8 | 14 |
| 234 | 李子干（炖煮、不加糖） | 李子，干燥（李子干），炖煮，不加糖（U） | 2.9 | 15 |
| 235 | 山竹 | 山竹，罐头，糖浆包装（U）、莽吉柿 | 2.9 | 15 |
| 236 | 红萝卜 | 3 | 15 | |
| 237 | 花叶萝卜 | 3 | 15 | |
| 238 | 蕨菜（脱水） | 3 | 15 | |
| 239 | 红香蕉苹果 | 3 | 15 | |
| 240 | 红元帅苹果 | 3 | 15 | |
| 241 | 青香蕉苹果 | 3 | 15 | |
| 242 | 长把梨 | 3 | 15 | |
| 243 | 京白梨 | 3 | 15 | |
| 244 | 莱阳梨 | 3 | 15 | |
| 245 | 沙果 | 3 | 15 | |
| 246 | 紫葡萄 | 3 | 15 | |
| 247 | 三湖红橘 | 3 | 15 | |
| 248 | 橄榄 | 白榄 | 3 | 15 |
| 249 | 螃蟹（海蟹） | 海蟹（均值） | 3 | 15 |
| 250 | 饼干 | 饼干（均值） | 3 | 15 |
| 251 | 钙奶饼干 | 3 | 15 | |
| 252 | 胡芦巴籽 | 香料，胡芦巴籽（U）、葫芦巴籽 | 3 | 15 |
| 253 | 牛蒡 | 牛蒡根，未加工（U） | 3 | 15 |
| 254 | 梭子蟹 | 甲壳类，蟹，青蟹，未加工（U）、三疣梭子蟹 | 3 | 15 |
| 255 | 裙带菜 | 海藻，裙带菜，未加工（U） | 3 | 15 |
| 256 | 雪莲果 | 雪莲果，块茎，未加工（J）、菊薯、雪莲薯 | 3 | 15 |
| 257 | 牛舌 | 3.1 | 16 | |
| 258 | 芹菜 | 芹菜，未加工（U） | 3.1 | 16 |
| 259 | 杏（罐头、浓糖浆） | 杏，罐头，浓糖浆，沥干（U） | 3.1 | 16 |
| 260 | 杏（罐头、浓糖浆） | 杏，罐头，浓糖浆包装，带皮，固体和液体（U） | 3.1 | 16 |
| 261 | 葡萄干（金色、无籽） | 葡萄干，金色，无籽（U） | 3.2 | 16 |
| 262 | 黄瓜（去皮） | 黄瓜，去皮，未加工（U） | 3.2 | 16 |
| 263 | 伯克肠 | Bockwurst，猪肉，小牛肉，未加工（U）、烟熏香肠、伯克肠 | 3.2 | 16 |
| 264 | 椰子肉 | 坚果，椰子肉，未加工（U）、椰肉、椰蓉 | 3.3 | 17 |
| 265 | 梭子蟹（熟） | 甲壳类，蟹，青蟹，熟，蒸（U）、三疣梭子蟹 | 3.3 | 17 |
| 266 | 杏（罐头、水包装） | 杏，罐头，水包装，带皮，固体和液体（U） | 3.4 | 17 |
| 267 | 珍宝蟹 | 甲壳类，蟹，珍宝蟹，未加工（U） | 3.5 | 18 |
| 268 | 罗望子 | 罗望子，未加工（U） | 3.5 | 18 |
| 269 | 胡萝卜（熟） | 胡萝卜，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 3.6 | 18 |
| 270 | 甜菜（熟） | 甜菜，熟，煮，沥干（U） | 3.6 | 18 |
| 271 | 珍宝蟹（熟） | 甲壳类，蟹，珍宝蟹，熟，蒸（U） | 3.6 | 18 |
| 272 | 莴苣 | 生菜，软叶生菜（包括波士顿和比伯类型），未加工（U）、莴苣、莴笋 | 3.7 | 19 |
| 273 | 生菜（红） | 生菜，红叶，未加工（U） | 3.7 | 19 |
| 274 | 肉桂 | 香料，肉桂粉（U） | 3.8 | 19 |
| 275 | 发芽豆 | 4 | 20 | |
| 276 | 秋葵 | 秋葵（黄秋葵、羊角豆） | 4 | 20 |
| 277 | 莴笋（莴苣） | 4 | 20 | |
| 278 | 慈姑 | 乌芋、白地果 | 4 | 20 |
| 279 | 姜 | 黄姜 | 4 | 20 |
| 280 | 刺楸 | 4 | 20 | |
| 281 | 猴头菇 | 4 | 20 | |
| 282 | 平菇 | 糙皮侧耳、青蘑 | 4 | 20 |
| 283 | 苹果 | 苹果（均值） | 4 | 20 |
| 284 | 国光苹果 | 4 | 20 | |
| 285 | 黄香蕉苹果 | 4 | 20 | |
| 286 | 黄元帅苹果 | 4 | 20 | |
| 287 | 金元帅苹果 | 4 | 20 | |
| 288 | 红肖梨 | 4 | 20 | |
| 289 | 苹果梨 | 4 | 20 | |
| 290 | 雪花梨 | 4 | 20 | |
| 291 | 鸭广梨 | 4 | 20 | |
| 292 | 鸭梨 | 4 | 20 | |
| 293 | 蜜桃（水蜜桃） | 4 | 20 | |
| 294 | 巨峰葡萄 | 4 | 20 | |
| 295 | 玫瑰香葡萄 | 4 | 20 | |
| 296 | 西瓜（郑州三号） | 4 | 20 | |
| 297 | 猪心 | 4 | 20 | |
| 298 | 全脂牛奶粉 | 4 | 20 | |
| 299 | 腌雪里红 | 4 | 20 | |
| 300 | 苹果（不带皮） | 苹果，生的，不带皮（U） | 4 | 20 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。