维生素C低的食物

按维生素C含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
401 百合(脱水) 7 35
402 菊苣 苦菊、苦苣 7 35
403 荸荠 马蹄、地栗 7 35
404 艾蒿 7 35
405 地笋 地古牛 7 35
406 桃子、桃(均值) 7 35
407 枣(干、大) 大枣、红枣 7 35
408 桑葚(干) 7 35
409 杨桃 7 35
410 西瓜(京欣一号) 7 35
411 全脂速溶牛奶粉 7 35
412 乳黄瓜(嫩黄瓜) 7 35
413 樱桃(甜) 樱桃,甜,生的(U)、车厘子 7 35
414 香蕉(脱水) 香蕉,脱水或香蕉粉(U) 7 35
415 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类,蟹,阿拉斯加帝王蟹,未加工(U) 7 35
416 雪蟹 甲壳类,蟹,皇后蟹,未加工(U) 7 35
417 芥末 7.1 36
418 芥末 香料,芥菜籽粉(U) 7.1 36
419 杏(脱水) 杏,脱水(低水分),硫化,炖煮(U) 7.1 36
420 水果冰淇淋(初级) 婴儿食品,水果,水果冰淇淋,初级(U) 7.2 36
421 乳鸽(不带皮) 乳鸽,鸽子,仅肉,未加工(U) 7.2 36
422 雪蟹(熟) 甲壳类,蟹,皇后蟹,熟,蒸(U) 7.2 36
423 洋葱 洋葱,未加工(U) 7.4 37
424 朝鲜蓟(全球或法国、熟) 朝鲜蓟(全球或法国),熟,煮,沥干,不加盐(U)、菜蓟 7.4 37
425 马铃薯(熟、不带皮) 马铃薯,煮,熟,不带皮,纯果肉,不加盐(U) 7.4 37
426 潜艇三明治 快餐,潜艇三明治,白面包冷切配生菜和番茄(U) 7.5 38
427 柿子(日本) 柿子,日本,未加工(U) 7.5 38
428 阿拉斯加帝王蟹(熟) 甲壳类,蟹,阿拉斯加帝王蟹,熟,蒸(U) 7.6 38
429 面包果种子(烘焙) 种子,面包树种子,烘焙(U)、面包果树种子 7.6 38
430 芦笋(熟) 芦笋,熟,煮,沥干(U) 7.7 39
431 芦笋(熟) 芦笋,熟,煮,沥干,加盐(U) 7.7 39
432 孜然 香料,孜然籽(U) 7.7 39
433 佛手瓜 佛手瓜,水果,未加工(U) 7.7 39
434 甜菜根 甜菜根(甜菜头) 8 40
435 黄豆芽 8 40
436 佛手瓜 棒瓜、菜肴梨 8 40
437 南瓜 倭瓜、番瓜 8 40
438 大葱(红皮) 8 40
439 洋葱 8 40
440 芹菜茎 8 40
441 鹅黄梨 8 40
442 鳄梨 8 40
443 久保桃 8 40
444 青皮石榴 8 40
445 香蕉 甘蕉 8 40
446 枇杷 8 40
447 贻贝 淡菜、壳菜、贻贝(鲜)、海虹 8 40
448 红茶 8 40
449 沙棘果汁 8 40
450 李广杏脯 8 40
451 食用大黄 食用大黄,未加工(U) 8 40
452 块根芹菜 块根芹菜,未加工(U)、根芹菜、块根芹 8 40
453 紫叶菊苣 紫叶菊苣,未加工(U)、紫叶苦菊、紫叶苦苣 8 40
454 佛手瓜(熟) 佛手瓜,水果,熟,煮,沥干,不加盐(U) 8 40
455 棕榈心 棕榈心,未加工(U) 8 40
456 西瓜 西瓜,未加工(U) 8.1 41
457 香蕉香瓜 瓜,香蕉香瓜(纳瓦霍)(U) 8.1 41
458 苜蓿籽 8.2 41
459 紫花苜蓿种子芽 紫花苜蓿种子,发芽,未加工(U) 8.2 41
460 土豆(赤褐色、烘焙) 土豆,赤褐色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 8.3 42
461 黄豆芽(熟) 大豆,成熟的种子,发芽,熟,蒸(U) 8.3 42
462 土豆(红色) 土豆,红色,肉和皮,未加工(U)、马铃薯 8.6 43
463 香蕉 香蕉,生的(U) 8.7 44
464 杏脯 果酱和蜜饯,杏子(U) 8.8 44
465 鳄梨 鳄梨,未加工,加利福尼亚州(U) 8.8 44
466 芸豆 9 45
467 黄瓜 胡瓜、青瓜 9 45
468 毛笋 毛竹笋 9 45
469 紫酥梨 9 45
470 石榴(均值) 9 45
471 菠萝蜜 木菠萝、波罗蜜 9 45
472 杨梅 树梅、山杨梅 9 45
473 牛肝 9 45
474 鸭胰 9 45
475 牛奶粉 牛乳粉 9 45
476 南瓜 南瓜,未加工(U) 9 45
477 番茄(黄色) 番茄,黄色,未加工(U)、西红柿 9 45
478 杏子(冷冻、加糖) 杏子,冷冻,加糖(U) 9 45
479 棉籽仁(烘焙) 种子,棉籽仁,烘焙(无腺体)(U) 9 45
480 紫薯 甘薯,紫肉型,块根,无皮,未加工(J) 9 45
481 土豆(白色) 土豆,白色,肉和皮,未加工(U)、马铃薯 9.1 46
482 生菜 生菜,绿叶,未加工(U) 9.2 46
483 蔓越莓汁 蔓越莓汁,不加糖(U) 9.3 47
484 牛肾 9.4 47
485 李子 李子,未加工(U)、黑布林 9.5 48
486 杏(脱水、硫化) 杏,脱水(低水分),硫化,生的(U) 9.5 48
487 蓝莓 蓝莓,生的(U) 9.7 49
488 油豆角(熟) 豆,油豆角,绿,熟,煮,沥干,不加盐(U) 9.7 49
489 油豆角(黄色、熟) 豆,油豆角,黄色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 9.7 49
490 豌豆(冷冻、熟) 豌豆,绿色,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) 9.9 50
491 瓤儿白(瓤儿菜) 10 50
492 黄花菜(金针菜) 10 50
493 马蹄黄梨 10 50
494 高山白桃 10 50
495 旱久保桃 10 50
496 樱桃 10 50
497 磨盘柿 10 50
498 杏子 杏子,生的(U) 10 50
499 牛油果 鳄梨,生的,所有商业品种(U) 10 50
500 樱桃(酸、红) 樱桃,酸,红,生的(U) 10 50

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。