含维生素C低的食物

按维生素C含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
601 豆角 18 90
602 豇豆（长） 18 90
603 冬瓜 18 90
604 蒜黄 18 90
605 茼蒿 蓬蒿菜 18 90
606 百合 18 90
607 菠萝 凤梨、地菠萝 18 90
608 鸭肝 18 90
609 罗勒 罗勒，新鲜（U） 18 90
610 蜜瓜 甜瓜，蜜瓜，未加工（U） 18 90
611 豌豆（冷冻） 豌豆，绿色，冷冻，未准备的（U） 18 90
612 四棱豆（未成熟的种子） 翅豆，未成熟的种子，未加工（U）、翼豆、四棱豆 18.3 92
613 芦笋（罐装） 芦笋，罐装，排干固体（U） 18.4 92
614 小洋葱或大葱（包括顶部和球茎） 洋葱，小洋葱或大葱（包括顶部和球茎），未加工（U） 18.8 94
615 豇豆 19 95
616 西红柿（番茄） 19 95
617 大白菜（小白口） 19 95
618 苦菜（节节花） 苦苣菜、拒马菜 19 95
619 珍珠花菜 19 95
620 芦柑 19 95
621 蜜橘 19 95
622 绿茶 19 95
623 释迦凤梨 释迦凤梨（牛心果），生的（U）、蜜释迦 19.2 96
624 红薯（熟） 红薯，熟，带皮烘焙，果肉，不加盐（U）、地瓜 19.6 98
625 马铃薯 马铃薯，肉和皮，未加工（U）、土豆 19.7 99
626 榴莲 榴莲，未加工的或冷冻的（U） 19.7 99
627 蚕豆（熟） 蚕豆，未成熟的种子，熟，煮，沥干，不加盐（U） 19.8 99
628 红心萝卜 20 100
629 冬葵（冬苋菜） 冬寒菜 20 100
630 生菜（油麦菜） 20 100
631 海棠果 楸子 20 100
632 猪肝 20 100
633 花椰菜 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 20.2 101
634 番荔枝 番荔枝，未加工（U）、释迦果 20.6 103
635 木薯 木薯，未加工（U） 20.6 103
636 白萝卜 21 105
637 小葱 21 105
638 黑莓 黑莓，生的（U） 21 105
639 马齿苋 马齿苋，未加工（U） 21 105
640 萝卜 萝卜，未加工（U） 21 105
641 葛缕子籽 香料，葛缕子籽（U）、葛缕子种子 21 105
642 豆蔻 香料，豆蔻（U） 21 105
643 苹果酱（罐头、不加糖） 苹果酱，罐头，不加糖，添加抗坏血酸（U） 21.2 106
644 火龙果 火龙果（U） 21.2 106
645 薯片 油炸土豆片 21.6 108
646 迷迭香 迷迭香，新鲜（U） 21.8 109
647 小水萝卜 小水萝卜（算盘子） 22 110
648 洋葱（白皮、脱水） 22 110
649 芹菜叶 22 110
650 柠檬 22 110
651 莲雾 莲雾，未加工（U）、洋蒲桃 22.3 112
652 驼鹿肝（熟） 驼鹿，肝脏，炖煮（阿拉斯加原住民）（U） 22.6 113
653 番茄（熟） 番茄，红色，成熟，熟（U）、西红柿 22.8 114
654 心里美萝卜 23 115
655 蕨菜 龙头菜、如意菜 23 115
656 柚子 文旦 23 115
657 芒果 抹猛果、望果 23 115
658 水芹（熟） 水芹，花园，熟，煮，沥干，不加盐（U） 23 115
659 秋葵 秋葵，未加工（U）、咖啡黄葵 23 115
660 利马豆 利马豆，未成熟的种子，未加工（U） 23.4 117
661 洋葱粉 香料，洋葱粉（U） 23.4 117
662 地瓜 甘薯（白心）、红皮山芋 24 120
663 红皮萝卜 变萝卜、卞萝卜 24 120
664 韭菜 24 120
665 油菜（黑） 24 120
666 粉葛（葛、葛薯） 24 120
667 栗子 板栗、栗子（鲜） 24 120
668 菊苣 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 24 120
669 培根（火鸡） 培根，火鸡，低钠（U） 24 120
670 芦笋（冷冻、熟） 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） 24.4 122
671 芦笋（冷冻、熟） 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，加盐（U） 24.4 122
672 梨（婴儿食品） 婴儿食品，水果，梨，过滤（U） 24.5 123
673 甜菜叶（熟） 甜菜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） 24.9 125
674 甜菜叶（熟） 甜菜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 24.9 125
675 蕹菜（空心菜） 藤藤菜、通菜 25 125
676 酸模 25 125
677 蒲桃 25 125
678 葡萄 葡萄（均值） 25 125
679 早橘 25 125
680 栗子（干） 板栗 25 125
681 芜菁甘蓝 芜菁甘蓝，未加工（U）、芸香 25 125
682 土豆粉 马铃薯粉 25.9 130
683 地瓜（红心） 甘薯（红心）、山芋、红薯 26 130
684 茴香（小茴香） 26 130
685 马兰头 鸡儿肠、马兰、路边菊 26 130
686 杏仁 26 130
687 杏仁（美国） 巴旦木 26 130
688 花茶 26 130
689 卷心菜（熟） 卷心菜，中国（白菜），熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 26 130
690 覆盆子 覆盆子，未加工（U）、树莓 26.2 131
691 苏里南樱桃 皮坦加樱桃（苏里南樱桃），未加工（U）、苏里南苦樱桃、红果仔 26.3 132
692 柑橘（蜜橘） 柑橘（蜜橘），未加工（U）、橘子、桔子 26.7 134
693 栗子（熟） 坚果，栗子，欧洲，煮和蒸（U） 26.7 134
694 葡萄柚汁（白色、加糖） 葡萄柚汁，白色，罐装，加糖（U） 26.9 135
695 土豆 马铃薯、洋芋 27 135
696 毛豆 青豆、菜用大豆 27 135
697 薤（皎头） 27 135
698 桂圆肉 龙眼肉 27 135
699 卷心菜 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 27 135
700 香菜叶 芫荽（香菜）叶，未加工（U） 27 135

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。