含维生素C低的食物
按维生素C含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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701 | 洋葱(威尔士) | 洋葱,威尔士,未加工(U) | 27 | 135 |
702 | 牛肉(胸部、腌制) | 牛肉,腌制,咸牛肉,胸肉,未加工(U) | 27 | 135 |
703 | 醋栗 | 醋栗,生的(U) | 27.7 | 139 |
704 | 大白菜(青白口) | 28 | 140 | |
705 | 小白菜 | 青菜 | 28 | 140 |
706 | 野蒜(小蒜、野葱) | 28 | 140 | |
707 | 醋栗 | 灯笼果 | 28 | 140 |
708 | 柑橘(桔子) | 橘子、柑橘(均值) | 28 | 140 |
709 | 菠菜 | 菠菜,未加工(U) | 28.1 | 141 |
710 | 萝卜芽 | 萝卜芽,未加工(U) | 28.9 | 145 |
711 | 葫子 | 29 | 145 | |
712 | 轮叶党参 | 29 | 145 | |
713 | 大豆(绿色) | 大豆,绿色,未加工(U)、黄豆 | 29 | 145 |
714 | 紫薯(熟) | 甘薯,紫肉型,块根,无皮,蒸(J) | 29 | 145 |
715 | 酸橙 | 酸橙,未加工(U) | 29.1 | 146 |
716 | 甜菜叶 | 30 | 150 | |
717 | 苋菜(紫) | 红苋 | 30 | 150 |
718 | 柿子 | 30 | 150 | |
719 | 酸橙汁 | 酸橙汁,未加工(U) | 30 | 150 |
720 | 莙荙菜 | 莙荙菜(瑞士甜菜),未加工(U)、牛皮菜 | 30 | 150 |
721 | 新西兰菠菜 | 新西兰菠菜,未加工(U) | 30 | 150 |
722 | 百香果(紫色) | 百香果(西番莲),紫色,未加工(U)、鸡蛋果 | 30 | 150 |
723 | 甜菜叶 | 甜菜叶,未加工(U) | 30 | 150 |
724 | 桫椤(熟) | 树蕨,熟,不加盐(U)、桫椤 | 30 | 150 |
725 | 西红柿种子(干燥) | 种子,西红柿种子,整个,干燥(U)、番茄种子 | 30.7 | 154 |
726 | 大白菜 | 大白菜(均值) | 31 | 155 |
727 | 芥菜(雪里红、雪菜) | 雪里蕻 | 31 | 155 |
728 | 橘汁 | 橘汁,未加工(U) | 31 | 155 |
729 | 卷心菜(皱叶甘蓝) | 卷心菜,皱叶甘蓝,未加工(U) | 31 | 155 |
730 | 葡萄柚(粉红色) | 葡萄柚,生的,粉红色和红色,所有地区(U)、西柚 | 31.2 | 156 |
731 | 大蒜 | 大蒜,未加工(U) | 31.2 | 156 |
732 | 花椰菜(冷冻、熟) | 花椰菜,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U)、菜花、花菜 | 31.3 | 157 |
733 | 薄荷 | 薄荷,新鲜(U) | 31.8 | 159 |
734 | 芦笋(冷冻) | 芦笋,冷冻,未准备的(U) | 31.8 | 159 |
735 | 胡萝卜(脱水) | 32 | 160 | |
736 | 菠菜 | 32 | 160 | |
737 | 紫花桔梗 | 32 | 160 | |
738 | 圣女果 | 番茄,樱桃番茄,水果,未加工(J) | 32 | 160 |
739 | 鼠尾草 | 香料,鼠尾草,粉末(U)、一串红 | 32.4 | 162 |
740 | 琉璃苣 | 琉璃苣,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 32.5 | 163 |
741 | 琉璃苣(熟) | 琉璃苣,熟,煮,沥干,加盐(U) | 32.5 | 163 |
742 | 苣荬菜(败酱草) | 苦麻子、取麻菜、苣荬菜(尖叶) | 33 | 165 |
743 | 橙子 | 33 | 165 | |
744 | 四川红橘 | 33 | 165 | |
745 | 苦瓜(熟) | 苦瓜(苦瓜),豆荚,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 33 | 165 |
746 | 蚕豆 | 蚕豆,未成熟的种子,未加工(U) | 33 | 165 |
747 | 葡萄柚(白色) | 葡萄柚,生的,白色,所有地区(U)、西柚 | 33.3 | 167 |
748 | 橙汁(冷冻、含浓缩物) | 橙汁,冷冻的,包括浓缩物(U) | 33.6 | 168 |
749 | 葡萄柚汁(白色) | 葡萄柚汁,白色,冷冻浓缩物,不加糖,用3倍体积的水稀释(U) | 33.7 | 169 |
750 | 葡萄柚汁(白色) | 葡萄柚汁,白色,罐装或瓶装,不加糖(U) | 33.7 | 169 |
751 | 葡萄汁(婴儿食品) | 婴儿食品,葡萄汁,无糖,罐装(U) | 33.8 | 169 |
752 | 梨汁(婴儿食品) | 婴儿食品,果汁,梨(U) | 33.8 | 169 |
753 | 大头菜 | 芥菜头 | 34 | 170 |
754 | 落葵(木耳菜) | 34 | 170 | |
755 | 西葫芦(迷你) | 南瓜,西葫芦,迷你,未加工(U) | 34.1 | 171 |
756 | 卷心菜(红色、熟) | 卷心菜,红色,熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 34.4 | 172 |
757 | 杨桃 | 杨桃,未加工(U) | 34.4 | 172 |
758 | 木薯 | 35 | 175 | |
759 | 蒜苗 | 35 | 175 | |
760 | 橘柑子 | 宽皮桂 | 35 | 175 |
761 | 金橘 | 金枣 | 35 | 175 |
762 | 黄皮果 | 35 | 175 | |
763 | 羽衣甘蓝 | 羽衣甘蓝,未加工(U) | 35.3 | 177 |
764 | 芋头叶(熟) | 芋头叶,熟,蒸,不加盐(U) | 35.5 | 178 |
765 | 芸豆芽(熟) | 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,熟,煮,沥干,不加盐(U)、四季豆芽、菜豆芽 | 35.6 | 178 |
766 | 芸豆芽(熟) | 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,熟,煮,沥干,加盐(U)、四季豆芽、菜豆芽 | 35.6 | 178 |
767 | 薤白 | 小根蒜、山蒜、团蒜 | 36 | 180 |
768 | 油菜 | 上海青 | 36 | 180 |
769 | 白花桔梗 | 36 | 180 | |
770 | 接骨木果 | 接骨木浆果,生的(U) | 36 | 180 |
771 | 橙汁(冷冻浓缩物) | 橙汁,冷冻浓缩物,不加糖,用3倍体积的水稀释(U) | 36.2 | 181 |
772 | 芒果 | 芒果,未加工(U) | 36.4 | 182 |
773 | 桑葚 | 桑葚,未加工(U)、桑椹 | 36.4 | 182 |
774 | 卷心菜 | 卷心菜,未加工(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 36.6 | 183 |
775 | 哈密瓜 | 甜瓜,哈密瓜,生的(U) | 36.7 | 184 |
776 | 花椰菜(熟) | 花椰菜,熟(U)、菜花、花菜 | 37 | 185 |
777 | 卷心菜(熟) | 卷心菜,熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 37.5 | 188 |
778 | 葡萄柚汁(粉红色) | 葡萄柚汁,粉红色,生的(U) | 38 | 190 |
779 | 葡萄柚汁(白色) | 葡萄柚汁,白色,未加工(U) | 38 | 190 |
780 | 苹果酱(婴儿食品) | 婴儿食品,水果,苹果酱,过滤(U) | 38.3 | 192 |
781 | 苹果汁 | 苹果汁,罐装或瓶装,不加糖,添加抗坏血酸(U) | 38.5 | 193 |
782 | 柠檬汁 | 柠檬汁,未加工(U) | 38.7 | 194 |
783 | 芸豆芽 | 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,未加工(U)、四季豆芽、菜豆芽 | 38.7 | 194 |
784 | 节瓜(毛瓜) | 39 | 195 | |
785 | 地肤 | 益明、扫帚苗 | 39 | 195 |
786 | 豌豆 | 40 | 200 | |
787 | 甘蓝(卷心菜、圆白菜) | 40 | 200 | |
788 | 香椿(香椿芽) | 40 | 200 | |
789 | 豌豆 | 豌豆,绿色,未加工(U) | 40 | 200 |
790 | 栗子(去皮) | 坚果,栗子,欧洲,未加工,去皮的(U) | 40.2 | 201 |
791 | 苤蓝 | 苤蓝(球茎甘蓝) | 41 | 205 |
792 | 胡萝卜缨 | 胡萝卜缨(红) | 41 | 205 |
793 | 萝卜缨 | 萝卜缨(青) | 41 | 205 |
794 | 荔枝 | 41 | 205 | |
795 | 苋菜叶(熟) | 苋菜叶,熟的,煮的,沥干,不加盐(U) | 41.1 | 206 |
796 | 苋菜叶(熟) | 苋菜叶,熟的,煮的,沥干,加盐(U) | 41.1 | 206 |
797 | 草莓(冷冻) | 草莓,冷冻,不加糖(U) | 41.2 | 206 |
798 | 蔓越莓汁鸡尾酒 | 蔓越莓汁鸡尾酒,瓶装(U) | 42.3 | 212 |
799 | 荠菜 | 蓟菜、菱角菜 | 43 | 215 |
800 | 牛至 | 止痢草、土香薷、小叶薄荷 | 43 | 215 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。