谷类中含维生素C低的食物

按维生素C含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 百吉饼(肉桂葡萄干) 百吉饼,肉桂葡萄干硬面包圈,烘焙(U) 0.6 3
2 百吉饼(鸡蛋) 百吉饼,鸡蛋(U) 0.6 3
3 大麦麦芽粉 大麦麦芽粉(U) 0.6 3
4 百吉饼(肉桂葡萄干) 百吉饼,肉桂葡萄干硬面包圈(U) 0.7 4
5 苋菜籽 苋菜籽,生的(U) 4.2 21
6 玉米(甜) 玉米,甜,黄色,未加工(U) 6.8 34
7 玉米 16 80

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。