含维生素C高的食物
按维生素C含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
901 | 松饼 | 松饼,普通或酪乳,干混,已制备的(U)、饼干、软烤饼 | 0.4 | 2 |
902 | 猪肚 | 0.3 | 2 | |
903 | 酵母(干) | 0.3 | 2 | |
904 | 慈菇(熟) | 慈菇,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 0.3 | 2 |
905 | 腰果(油烤) | 坚果,腰果,油烤,不加盐(U) | 0.3 | 2 |
906 | 青豆(婴儿食品) | 婴儿食品,蔬菜,青豆,过滤(U) | 0.3 | 2 |
907 | 南瓜(婴儿食品) | 婴儿食品,蔬菜,南瓜,过滤(U) | 0.3 | 2 |
908 | 龙舌兰(熟) | 龙舌兰,熟(西南)(U) | 0.3 | 2 |
909 | 龙舌兰(干) | 龙舌兰,干燥(西南)(U) | 0.3 | 2 |
910 | 杏(干燥、硫化) | 杏,干燥,硫化,炖煮,不加糖(U) | 0.3 | 2 |
911 | 牛肉(腌制、熏牛肉) | 牛肉,腌制,熏牛肉(U) | 0.3 | 2 |
912 | 松饼 | 松饼,普通或酪乳,干混(U)、饼干、软烤饼 | 0.3 | 2 |
913 | 蔓越莓(干、甜) | 蔓越莓,干燥,甜味(U) | 0.2 | 1 |
914 | 可可粉 | 饮料,可可粉,粉末(U) | 0.2 | 1 |
915 | 角豆粉 | 角豆粉(U)、豇豆 | 0.2 | 1 |
916 | 豆腐 | 豆腐,稳固的,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制成(U) | 0.2 | 1 |
917 | 丁香粉 | 香料,丁香粉(U) | 0.2 | 1 |
918 | 腐乳 | 豆腐,腌制和发酵(腐乳)(U) | 0.2 | 1 |
919 | 豆腐(软) | 豆腐,软,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制备(U) | 0.2 | 1 |
920 | 辣牛肉酱与豆(罐装主菜) | 辣牛肉酱与豆,罐装主菜(U) | 0.2 | 1 |
921 | 苹果(罐头) | 苹果,罐装,加糖,切片,沥干,加热(U) | 0.2 | 1 |
922 | 麦芽饮料混合物 | 饮料,麦芽饮料混合物,天然,粉末,用全脂牛奶制备(U) | 0.2 | 1 |
923 | 芝士汉堡(汉堡王) | 汉堡王,芝士汉堡(U) | 0.2 | 1 |
924 | 三明治(汉堡王,鸡肉) | 汉堡王,原味鸡肉三明治(U) | 0.2 | 1 |
925 | 酵母(鲜) | 0.1 | 1 | |
926 | 葡萄汁 | 葡萄汁,罐装或瓶装,不加糖,不加抗坏血酸(U) | 0.1 | 1 |
927 | 石榴汁 | 石榴汁,装瓶(U) | 0.1 | 1 |
928 | 汤(鸡精奶油、罐头、浓缩) | 汤,鸡精奶油,罐头,浓缩(U) | 0.1 | 1 |
929 | 豆腐 | 豆腐,未加工,常规,用硫酸钙制备(U) | 0.1 | 1 |
930 | 甜甜圈(糖化或釉面) | 甜甜圈,蛋糕型,普通,糖化或釉面(U) | 0.1 | 1 |
931 | 麦芽饮料混合物(巧克力) | 饮料,麦芽饮料混合物,巧克力,粉末,用全脂牛奶制备(U) | 0.1 | 1 |
932 | 蚝油 | 酱汁,牡蛎,即食(U) | 0.1 | 1 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。