畜肉中含维生素D高的食物
按维生素D含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(微克) | 得分 |
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1 | 猪肉(排骨、熟) | 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,熟,炖(U)、肋排 | 2.6 | 130 |
2 | 猪肉(排骨) | 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,未加工(U)、肋排 | 2.275 | 114 |
3 | 猪肉(排骨、熟、烤) | 猪肉,新鲜,排骨,可分离的的瘦肉和脂肪,熟,烤(U)、肋排 | 2.2 | 110 |
4 | 猪肉(肥) | 1.7 | 85 | |
5 | 血肠 | 血肠(U)、黑香肠(用猪血、乳脂以及谷粒制成) | 1.3 | 65 |
6 | 牛肝 | 1.2 | 60 | |
7 | 德国式熏肝香肠 | 德国式熏肝香肠(肝香肠),猪肉(U) | 1.2 | 60 |
8 | 牛肾 | 1.1 | 55 | |
9 | 熏腊肠(猪肉和牛肉) | 香肠、熏腊肠、猪肉和牛肉(U) | 1.1 | 55 |
10 | 德式小香肠(熏制、熟) | 德国式小香肠,猪肉,熟(U) | 1.1 | 55 |
11 | 大肉肠 | 1 | 50 | |
12 | 法兰克福香肠 | 法兰克福香肠,牛肉,不加热(U) | 0.9 | 45 |
13 | 啤酒香肠 | 啤酒香肠、意大利腊肠、猪肉(U) | 0.9 | 45 |
14 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠,牛肉和猪肉(U) | 0.8 | 40 |
15 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠,牛肉(U) | 0.7 | 35 |
16 | 猪小排 | 0.7 | 35 | |
17 | 猪大排 | 0.7 | 35 | |
18 | 猪肉(肋条肉) | 0.7 | 35 | |
19 | 猪蹄(熟) | 0.6 | 30 | |
20 | 猪肘(熟) | 0.6 | 30 | |
21 | 猪肉(后臀尖) | 0.5 | 25 | |
22 | 猪肉(腿) | 0.5 | 25 | |
23 | 猪蹄 | 0.5 | 25 | |
24 | 午餐肉 | 0.5 | 25 | |
25 | 猪肉(清蒸) | 0.5 | 25 | |
26 | 腊肉(培根) | 0.4 | 20 | |
27 | 腊肉 | 腊肉(生) | 0.4 | 20 |
28 | 咸肉 | 0.4 | 20 | |
29 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 0.325 | 16 |
30 | 猪肉(里脊) | 0.3 | 15 | |
31 | 牛肚(新西兰、熟) | 牛肉,新西兰,进口,熟牛肚,煮(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 0.25 | 13 |
32 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) | 0.2 | 10 |
33 | 牛肚(新西兰) | 牛肉,新西兰,进口,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 0.2 | 10 |
34 | 猪肉(瘦) | 0.2 | 10 | |
35 | 牛肉(腌制、熏牛肉) | 牛肉,腌制,熏牛肉(U) | 0.1 | 5 |
36 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,无骨,仅可分离瘦肉,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) | 0.1 | 5 |
37 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,无骨,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) | 0.1 | 5 |
38 | 牛肉(瘦) | 0.1 | 5 | |
39 | 羊肉 | 羊肉(均值) | 0.1 | 5 |
40 | 牛肉(腰部、牛排) | 牛肉,腰肉,牛排,可分离的瘦肉,修剪到0脂肪,精选,未加工(U) | 0.075 | 4 |
41 | 牛肉(腌制、干燥) | 牛肉,腌制,干燥(U) | 0.025 | 1 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。