谷类中含维生素E高的食物
按维生素E含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 小麦胚粉 | 无 | 23.2 | 829 |
2 | 油饼 | 无 | 13.72 | 490 |
3 | 白玉米 | 无 | 8.23 | 294 |
4 | 莜麦面 | 7.96 | 284 | |
5 | 油面筋 | 无 | 7.18 | 256 |
6 | 白玉米面 | 无 | 6.89 | 246 |
7 | 麦片 | 婴儿食品,麦片,大麦,干燥强化(U) | 5 | 179 |
8 | 薏米面 | 4.89 | 175 | |
9 | 黄米 | 4.61 | 165 | |
10 | 麸皮 | 糠 | 4.47 | 160 |
11 | 荞麦 | 4.4 | 157 | |
12 | 黄玉米 | 无 | 3.89 | 139 |
13 | 黄玉米面 | 无 | 3.8 | 136 |
14 | 小米 | 无 | 3.63 | 130 |
15 | 糜子 | 糜子(带皮) | 3.5 | 125 |
16 | 油条 | 无 | 3.19 | 114 |
17 | 全麦面包 | 面包,全麦,商业化制备(U)、吐司 | 2.66 | 95 |
18 | 藜麦 | 藜麦,生的(U) | 2.44 | 87 |
19 | 薏米(薏仁米、苡米) | 薏苡仁 | 2.08 | 74 |
20 | 高粱米 | 1.88 | 67 | |
21 | 小麦 | 麸麦、浮麦 | 1.82 | 65 |
22 | 小麦粉 | 小麦粉(标准粉) | 1.8 | 64 |
23 | 大黄米 | 黍子 | 1.79 | 64 |
24 | 苦荞麦粉 | 1.73 | 62 | |
25 | 小麦麸皮 | 小麦麸皮,粗粮(U) | 1.49 | 53 |
26 | 黑麦面粉(中级) | 黑麦面粉,中级(U) | 1.43 | 51 |
27 | 紫红糯米 | 无 | 1.36 | 49 |
28 | 糯米 | 糯米(均值) | 1.29 | 46 |
29 | 小麦粉(特二粉) | 无 | 1.25 | 45 |
30 | 大麦 | 元麦 | 1.23 | 44 |
31 | 苋菜籽 | 苋菜籽,生的(U) | 1.19 | 43 |
32 | 挂面 | 挂面(标准粉) | 1.11 | 40 |
33 | 烙饼 | 烙饼(标准粉) | 1.03 | 37 |
34 | 粳米 | 粳米(标一) | 1.01 | 36 |
35 | 燕麦麸皮 | 燕麦麸皮,未加工(U) | 1.01 | 36 |
36 | 青稞 | 0.96 | 34 | |
37 | 优糯米 | 无 | 0.93 | 33 |
38 | 挂面(富强粉) | 无 | 0.88 | 31 |
39 | 馒头 | 馒头(标准粉) | 0.86 | 31 |
40 | 野生稻 | 野生稻,未加工(U)、野生大米、野生稻米 | 0.82 | 29 |
41 | 粳米(特等) | 无 | 0.76 | 27 |
42 | 玉米面(蓝色) | 玉米面,蓝色(纳瓦霍)(U) | 0.73 | 26 |
43 | 小麦粉(富强粉、特一粉) | 无 | 0.73 | 26 |
44 | 全麦面粉 | 全麦面粉(U) | 0.71 | 25 |
45 | 香米 | 无 | 0.7 | 25 |
46 | 水面筋 | 无 | 0.65 | 23 |
47 | 藜麦(熟的) | 藜麦,熟的(U) | 0.63 | 23 |
48 | 糙米(长粒) | 大米,棕色,长粒,未加工(U)、糙米 | 0.6 | 21 |
49 | 糙米粉 | 米粉,棕色(U)、糙米粉 | 0.6 | 21 |
50 | 大麦(去壳) | 大麦,去壳(U) | 0.57 | 20 |
51 | 大麦面粉 | 大麦面粉或粗粉(U) | 0.57 | 20 |
52 | 大麦麦芽粉 | 大麦麦芽粉(U) | 0.57 | 20 |
53 | 黄玉米糁 | 无 | 0.57 | 20 |
54 | 籼米 | 籼米(标准) | 0.54 | 19 |
55 | 粳米(标二) | 无 | 0.53 | 19 |
56 | 高粱 | 高粱(U) | 0.5 | 18 |
57 | 玉米粒 | 玉米粒,黄色(U) | 0.49 | 18 |
58 | 面条 | 面条(标准粉) | 0.47 | 17 |
59 | 意大利面(全麦、干) | 意大利面,全麦,干(U) | 0.46 | 16 |
60 | 玉米 | 无 | 0.46 | 16 |
61 | 稻米 | 大米、稻米(均值) | 0.46 | 16 |
62 | 籼米(标一) | 无 | 0.43 | 15 |
63 | 玉米面(全谷物) | 玉米面,全谷物,黄色(U) | 0.42 | 15 |
64 | 玉米面粉(全谷物) | 玉米面粉,全谷物,黄色(U) | 0.42 | 15 |
65 | 粳米(标四) | 无 | 0.39 | 14 |
66 | 面条(鸡蛋、干、强化) | 面条,鸡蛋,干燥,强化(U) | 0.37 | 13 |
67 | 花卷 | 无 | 0.36 | 13 |
68 | 百吉饼(肉桂葡萄干) | 百吉饼,肉桂葡萄干硬面包圈,烘焙(U) | 0.34 | 12 |
69 | 荞麦粉(全麦) | 荞麦粉,全麦(U) | 0.32 | 11 |
70 | 百吉饼(肉桂葡萄干) | 百吉饼,肉桂葡萄干硬面包圈(U) | 0.31 | 11 |
71 | 粳米(标三) | 无 | 0.3 | 11 |
72 | 小米粥 | 无 | 0.26 | 9 |
73 | 粗粒小麦粉(强化) | 粗粒小麦粉,强化(U) | 0.26 | 9 |
74 | 野生稻(熟) | 野生稻,熟(U)、野生大米、野生稻米 | 0.24 | 9 |
75 | 面包(白色) | 面包,白色,商业化制备(包括软面包屑)(U) | 0.22 | 8 |
76 | 黑米 | 无 | 0.22 | 8 |
77 | 糙米(长粒、熟) | 大米,棕色,长粒,熟(U)、糙米 | 0.17 | 6 |
78 | 蒸粗麦粉(熟) | 蒸粗麦粉,熟(U) | 0.13 | 5 |
79 | 早糯谷 | 无 | 0.13 | 5 |
80 | 意大利面(干、强化) | 意大利面,干燥,强化(U) | 0.11 | 4 |
81 | 小米面 | 无 | 0.11 | 4 |
82 | 大米(长粒、强化) | 大米,白色,长粒,常规,未加工,强化(U) | 0.11 | 4 |
83 | 馒头(富强粉) | 无 | 0.09 | 3 |
84 | 面包屑 | 面包,面包屑,干,磨碎,普通(U) | 0.08 | 3 |
85 | 玉米(甜) | 玉米,甜,黄色,未加工(U) | 0.07 | 3 |
86 | 意大利面(熟、强化) | 意大利面,熟,强化,不加盐(U) | 0.06 | 2 |
87 | 小米 | 小米,未加工(U) | 0.05 | 2 |
88 | 大米(长粒、强化、熟) | 大米,白色,长粒,常规,强化,熟(U)、米饭 | 0.04 | 1 |
89 | 珍珠大麦 | 大麦,珍珠,未加工(U) | 0.02 | 1 |
90 | 珍珠大麦(熟) | 大麦,珍珠,熟(U) | 0.01 | 0 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。