蔬菜中含维生素K高的食物
按维生素K含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(微克) | 得分 |
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201 | 芜菁甘蓝 | 芜菁甘蓝,未加工(U)、芸香 | 0.3 | 2 |
202 | 甜菜根 | 甜菜根(甜菜头) | 0.2 | 1 |
203 | 甜菜 | 甜菜,未加工(U) | 0.2 | 1 |
204 | 甜菜(罐装) | 甜菜,罐装,排干固体(U) | 0.2 | 1 |
205 | 甜菜(熟) | 甜菜,熟,煮,沥干(U) | 0.2 | 1 |
206 | 红皮萝卜 | 变萝卜、卞萝卜 | 0.1 | 1 |
207 | 红萝卜 | 0.1 | 1 | |
208 | 红心萝卜 | 0.1 | 1 | |
209 | 苤蓝 | 苤蓝(球茎甘蓝) | 0.1 | 1 |
210 | 姜 | 黄姜 | 0.1 | 1 |
211 | 菊芋(洋姜) | 0.1 | 1 | |
212 | 球茎甘蓝 | 球茎甘蓝,未加工(U)、苤蓝 | 0.1 | 1 |
213 | 耶路撒冷朝鲜蓟 | 耶路撒冷朝鲜蓟,未加工(U)、菜蓟 | 0.1 | 1 |
214 | 萝卜 | 萝卜,未加工(U) | 0.1 | 1 |
215 | 甜菜(罐头) | 甜菜,罐头,不加盐,固体和液体(U) | 0.1 | 1 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。