含维生素K高的食物
按维生素K含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(微克) | 得分 |
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201 | 朝鲜蓟(全球或法国、熟) | 朝鲜蓟(全球或法国),熟,煮,沥干,不加盐(U)、菜蓟 | 14.8 | 93 |
202 | 嫩鸡胸肉(拍面包屑) | 嫩鸡胸肉,拍面包屑,生的(U) | 14.7 | 92 |
203 | 葡萄 | 葡萄(均值) | 14.6 | 91 |
204 | 燕麦棒 | 零食,燕麦棒,坚硬,普通(U) | 14.6 | 91 |
205 | 葡萄(提子) | 葡萄,美国型(滑皮),未加工(U)、提子、红提 | 14.6 | 91 |
206 | 豌豆 | 14.5 | 91 | |
207 | 青豆 | 青豆(青大豆) | 14.4 | 90 |
208 | 毛豆 | 青豆、菜用大豆 | 14.4 | 90 |
209 | 辣椒(青、尖) | 青尖椒 | 14.3 | 89 |
210 | 辣椒(青) | 辣椒,热辣椒,绿色,未加工(U) | 14.3 | 89 |
211 | 榛子 | 榛子(干) | 14.2 | 89 |
212 | 榛子 | 坚果,榛子或榛实(U) | 14.2 | 89 |
213 | 辣椒(红、小) | 14 | 88 | |
214 | 酱汁(意大利面条/海员式沙司) | 酱汁,意大利面,意大利面条/海员式沙司,即可食用(U) | 13.9 | 87 |
215 | 花椰菜(熟) | 花椰菜,熟,煮,沥干,不加盐(U)、菜花、花菜 | 13.8 | 86 |
216 | 胡萝卜(熟) | 胡萝卜,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 13.7 | 86 |
217 | 芝麻油(香油) | 13.6 | 85 | |
218 | 姜黄粉 | 香料,姜黄粉(U) | 13.4 | 84 |
219 | 胡萝卜 | 胡萝卜(红) | 13.2 | 83 |
220 | 胡萝卜 | 胡萝卜,未加工(U) | 13.2 | 83 |
221 | 德国酸菜(罐头) | 德国泡菜,罐头,固体和液体(U) | 13 | 81 |
222 | 花椰菜(冷冻、熟) | 花椰菜,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U)、菜花、花菜 | 11.9 | 74 |
223 | 墨西哥塞拉诺辣椒 | 辣椒,墨西哥塞拉诺辣椒,未加工(U) | 11.8 | 74 |
224 | 甜甜圈(釉面、强化) | 甜甜圈,酵母发酵,釉面,强化(包括蜂蜜馒头)(U) | 11.5 | 72 |
225 | 鸡肉馅饼(冷冻) | 鸡肉馅饼,冷冻,生的(U) | 11.1 | 69 |
226 | 薯条(汉堡王) | 汉堡王炸薯条(U) | 11.1 | 69 |
227 | 培根(火鸡) | 培根,火鸡,低钠(U) | 10.8 | 68 |
228 | 奶油夹心巧克力(糖霜) | 蛋糕,点心蛋糕,奶油夹心巧克力和糖霜(U) | 10.6 | 66 |
229 | 石榴汁 | 石榴汁,装瓶(U) | 10.4 | 65 |
230 | 胡萝卜(罐头) | 胡萝卜,罐头,常规包装,排干固体(U) | 9.8 | 61 |
231 | 辣椒(甜、绿色、熟) | 辣椒,甜,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 9.8 | 61 |
232 | 甜甜圈 | 甜甜圈,蛋糕型,普通(包括未加糖,老式)(U) | 9.8 | 61 |
233 | 巧克力 | 烘焙巧克力,不加糖,方块(U) | 9.7 | 61 |
234 | 小胡萝卜 | 胡萝卜,小胡萝卜,未加工(U) | 9.4 | 59 |
235 | 绿豆 | 9 | 56 | |
236 | 蚕豆 | 蚕豆(带皮) | 9 | 56 |
237 | 蚕豆(去皮) | 9 | 56 | |
238 | 鹰嘴豆 | 鹰嘴豆(三角豆),成熟的种子,未加工(U) | 9 | 56 |
239 | 蚕豆 | 蚕豆,成熟种子,未加工(U) | 9 | 56 |
240 | 汤(拉面、牛肉味、干) | 汤,拉面,牛肉味,干(U) | 9 | 56 |
241 | 绿豆 | 绿豆,成熟的种子,未加工(U) | 9 | 56 |
242 | 苹果和蓝莓(初级) | 婴儿食品,水果,苹果和蓝莓,初级(U) | 8.8 | 55 |
243 | 芸豆(红色、熟) | 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 8.4 | 53 |
244 | 芸豆(熟) | 豆类,芸豆,各种类型,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 8.4 | 53 |
245 | 巧克力 | 巧克力(均值) | 8.1 | 51 |
246 | 华夫饼(冷冻) | 华夫饼,原味,冷冻,即热,微波炉(U) | 8.1 | 51 |
247 | 棕榈油 | 8 | 50 | |
248 | 巧克力(黑色) | 糖果,巧克力,黑色,NFS(45-59%可可固体90%;60-69%可可固体5%;70-85%可可固体5%)(U) | 8 | 50 |
249 | 西红柿(番茄) | 7.9 | 49 | |
250 | 番茄 | 番茄,红色,成熟,未加工,全年平均(U)、西红柿 | 7.9 | 49 |
251 | 雅培(ENSURE PLUS、即饮型) | 饮料,雅培,ENSURE PLUS,即饮型(U) | 7.9 | 49 |
252 | 甜甜圈(巧克力涂层) | 甜甜圈,蛋糕型,普通,巧克力涂层或磨砂(U) | 7.9 | 49 |
253 | 桑葚 | 桑葚(均值) | 7.8 | 49 |
254 | 桑葚 | 桑葚,未加工(U)、桑椹 | 7.8 | 49 |
255 | 覆盆子 | 覆盆子,未加工(U)、树莓 | 7.8 | 49 |
256 | 全麦面包 | 面包,全麦,商业化制备(U)、吐司 | 7.8 | 49 |
257 | 豆腐(油炸) | 豆腐,油炸(U) | 7.8 | 49 |
258 | 蔓越莓(干、甜) | 蔓越莓,干燥,甜味(U) | 7.6 | 48 |
259 | 青椒(菜椒、柿子椒) | 甜椒、灯笼椒 | 7.4 | 46 |
260 | 辣椒(甜、绿色) | 辣椒,甜,绿色,未加工(U) | 7.4 | 46 |
261 | 南瓜子仁 | 7.3 | 46 | |
262 | 黄瓜(去皮) | 黄瓜,去皮,未加工(U) | 7.2 | 45 |
263 | 雅培(心美力、含铁) | 婴儿配方奶粉,ABBOTT NUTRITION,SIMILAC,ISOMIL,含铁,可随时喂养(U) | 7.2 | 45 |
264 | 比萨(意大利辣味香肠打顶、冷冻、熟) | 比萨,意大利辣味香肠打顶,常规面包皮,冷冻、熟(U) | 7.1 | 44 |
265 | 苦荞麦粉 | 7 | 44 | |
266 | 荞麦(带皮) | 7 | 44 | |
267 | 黄油 | 7 | 44 | |
268 | 荞麦粉(全麦) | 荞麦粉,全麦(U) | 7 | 44 |
269 | 黄油(不加盐) | 黄油,不加盐(U) | 7 | 44 |
270 | 黄油(加盐) | 黄油,加盐(U) | 7 | 44 |
271 | 圣女果 | 番茄,樱桃番茄,水果,未加工(J) | 7 | 44 |
272 | 桃子(婴儿食品) | 婴儿食品,水果,桃子,过滤(U) | 6.6 | 41 |
273 | 面包屑 | 面包,面包屑,干,磨碎,普通(U) | 6.6 | 41 |
274 | 松饼 | 松饼,普通或酪乳,干混(U)、饼干、软烤饼 | 6.5 | 41 |
275 | 覆盆子(冷冻、加糖) | 覆盆子,冷冻,红色,加糖(U)、树莓 | 6.5 | 41 |
276 | 李子 | 6.4 | 40 | |
277 | 李子 | 李子,未加工(U)、黑布林 | 6.4 | 40 |
278 | 蓝莓(罐头、浓糖浆) | 蓝莓,罐头,浓糖浆,固体和液体(U) | 6.4 | 40 |
279 | 甜巧克力 | 糖果,甜巧克力(U) | 6.3 | 39 |
280 | 蔬菜汁餐前开胃菜(罐头) | 蔬菜汁餐前开胃菜,罐头(U) | 6.1 | 38 |
281 | 薄脆饼干(黑麦) | 饼干,薄脆饼干,黑麦(U) | 6 | 38 |
282 | 黑麦面粉(中级) | 黑麦面粉,中级(U) | 5.9 | 37 |
283 | 牛奶巧克力 | 糖果,牛奶巧克力(U) | 5.7 | 36 |
284 | 芝士汉堡(汉堡王) | 汉堡王,芝士汉堡(U) | 5.7 | 36 |
285 | 黑豆 | 黑豆(黑大豆) | 5.6 | 35 |
286 | 赤小豆(红小豆) | 5.6 | 35 | |
287 | 花豆 | 花豆(红) | 5.6 | 35 |
288 | 芸豆(红) | 5.6 | 35 | |
289 | 利马豆 | 利马豆,未成熟的种子,未加工(U) | 5.6 | 35 |
290 | 黑豆 | 豆类,黑色,成熟的种子,未加工(U) | 5.6 | 35 |
291 | 芸豆(红色) | 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 5.6 | 35 |
292 | 花豆 | 豆类,斑纹,成熟的种子,未加工(U) | 5.6 | 35 |
293 | 大豆(白色) | 豆类,白色,成熟的种子,未加工(U) | 5.6 | 35 |
294 | 黑龟豆 | 豆类,黑龟豆,成熟种子,未加工(U) | 5.6 | 35 |
295 | 鸭 | 鸭(均值) | 5.5 | 34 |
296 | 葵花籽油 | 葵花子油 | 5.4 | 34 |
297 | 芥末 | 5.4 | 34 | |
298 | 芥末 | 香料,芥菜籽粉(U) | 5.4 | 34 |
299 | 孜然 | 香料,孜然籽(U) | 5.4 | 34 |
300 | 龙舌兰 | 龙舌兰,未加工(西南)(U) | 5.3 | 33 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。