含类黄酮高的食物
按类黄酮含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 肉桂 | 香料，肉桂粉（U） | 8084.2 | 24498 |
| 2 | 香菜（脱水） | 香料，香菜，干燥（U）、欧芹 | 4854.5 | 14711 |
| 3 | 可可粉 | 可可，干粉，不加糖（U） | 4523.4 | 13707 |
| 4 | 高粱 | 高粱（U） | 1950.5 | 5911 |
| 5 | 高粱米 | 1902.4 | 5765 | |
| 6 | 巧克力 | 烘焙巧克力，不加糖，方块（U） | 1653.9 | 5012 |
| 7 | 可可粉 | 可可，干粉，不加糖，用碱处理（U） | 1348.1 | 4085 |
| 8 | 蔓越莓 | 蔓越莓，生的（U） | 1299.9 | 3939 |
| 9 | 芹菜籽 | 香料，芹菜种子（U）、芹菜子 | 841.1 | 2549 |
| 10 | 花豆 | 豆类，斑纹，成熟的种子，未加工（U） | 764.57 | 2317 |
| 11 | 巧克力（黑色） | 糖果，巧克力，黑色，NFS（45-59％可可固体90％；60-69％可可固体5％；70-85％可可固体5％）（U） | 669 | 2027 |
| 12 | 芸豆（红色） | 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，未加工（U）、四季豆、菜豆 | 548.62 | 1662 |
| 13 | 接骨木果 | 接骨木浆果，生的（U） | 545.1 | 1652 |
| 14 | 花豆 | 花豆（红） | 516.8 | 1566 |
| 15 | 芸豆（红） | 516.8 | 1566 | |
| 16 | 榛子 | 榛子（干） | 512.6 | 1553 |
| 17 | 山核桃 | 坚果，山核桃（U）、碧根果 | 510.6 | 1547 |
| 18 | 榛子 | 坚果，榛子或榛实（U） | 502.82 | 1524 |
| 19 | 赤豆 | 豆，红小豆，成熟种子，未加工（U） | 446.68 | 1354 |
| 20 | 蔓越莓（干、甜） | 蔓越莓，干燥，甜味（U） | 387 | 1173 |
| 21 | 蓝莓 | 蓝莓，生的（U） | 363 | 1100 |
| 22 | 黄豆（大豆） | 361.3 | 1095 | |
| 23 | 黑加仑 | 黑醋栗，欧洲黑，生的（U）、黑加仑 | 325.87 | 987 |
| 24 | 黑醋栗（黑加仑） | 320.3 | 971 | |
| 25 | 刺山柑（罐头） | 刺山柑，罐头（U） | 303.9 | 921 |
| 26 | 开心果 | 坚果，开心果，未加工（U） | 245.63 | 744 |
| 27 | 角豆粉 | 角豆粉（U）、豇豆 | 236.3 | 716 |
| 28 | 李子 | 235.1 | 712 | |
| 29 | 欧芹 | 欧芹，新鲜（U）、香芹、西芹 | 233.2 | 707 |
| 30 | 李子 | 李子，未加工（U）、黑布林 | 211.2 | 640 |
| 31 | 卷心菜（红色） | 卷心菜，红色，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 210.7 | 638 |
| 32 | 豆粕 | 豆粕，脱脂，未加工（U） | 209.58 | 635 |
| 33 | 藏红花 | 香料，藏红花（U） | 205.5 | 623 |
| 34 | 紫叶菊苣 | 紫叶菊苣，未加工（U）、紫叶苦菊、紫叶苦苣 | 204.2 | 619 |
| 35 | 杏仁 | 194.4 | 589 | |
| 36 | 牛奶巧克力 | 糖果，牛奶巧克力（U） | 190.3 | 577 |
| 37 | 葡萄酒（佐餐酒、红色、西拉） | 酒精饮料，葡萄酒，佐餐酒，红色，西拉（U）、红酒 | 183.3 | 555 |
| 38 | 蚕豆 | 蚕豆，未成熟的种子，未加工（U） | 181.1 | 549 |
| 39 | 大豆粉 | 大豆粉，全脂，未加工（U）、黄豆粉 | 178.1 | 540 |
| 40 | 草莓 | 洋莓、凤阳草莓 | 175 | 530 |
| 41 | 黑莓 | 黑莓，生的（U） | 167.5 | 508 |
| 42 | 大豆粉 | 大豆粉，全脂，烘焙（U）、黄豆粉 | 165.04 | 500 |
| 43 | 杏仁 | 坚果，杏仁（U）、巴旦木 | 163.81 | 496 |
| 44 | 蚕豆 | 蚕豆（带皮） | 155.8 | 472 |
| 45 | 大豆 | 大豆，成熟的种子，未加工（U）、黄豆 | 155.76 | 472 |
| 46 | 大豆粉（脱脂） | 大豆粉，脱脂（U）、黄豆粉 | 150.93 | 457 |
| 47 | 大豆（干烤） | 大豆，成熟种子，干烤（U） | 148.49 | 450 |
| 48 | 草莓 | 草莓，未加工（U） | 138.8 | 421 |
| 49 | 红星苹果 | 苹果，生的，红星，带皮（U）、蛇果 | 138.3 | 419 |
| 50 | 蓝莓（冷冻） | 蓝莓，冷冻，不加糖（U） | 137.7 | 417 |
| 51 | 豇豆（黑眼） | 豇豆，普通（黑眼，克劳德，南部），成熟的种子，未加工（U） | 130.92 | 397 |
| 52 | 花生 | 花生，所有类型，未加工（U） | 130.36 | 395 |
| 53 | 史密斯奶奶苹果 | 苹果，生的，史密斯奶奶，带皮（U） | 129.4 | 392 |
| 54 | 葡萄酒（甜） | 酒精饮料，葡萄酒，甜点，甜（U） | 128.6 | 390 |
| 55 | 茶（黑色） | 饮料，茶，黑色，酿造，用自来水制备（U） | 122.2 | 370 |
| 56 | 培根片（素食） | 培根片，素食（U） | 118.5 | 359 |
| 57 | 莳萝 | 莳萝，新鲜（U） | 112.6 | 341 |
| 58 | 苹果 | 苹果，生的，带皮（U） | 108.97 | 330 |
| 59 | 酸模 | 酸模，未加工（U） | 102.2 | 310 |
| 60 | 大麦 | 元麦 | 101.6 | 308 |
| 61 | 盛宴苹果 | 苹果，生的，盛宴，带皮（U） | 99.7 | 302 |
| 62 | 苹果（不带皮） | 苹果，生的，不带皮（U） | 96.9 | 294 |
| 63 | 红葡萄酒 | 95.8 | 290 | |
| 64 | 醋栗 | 醋栗，生的（U） | 95.2 | 288 |
| 65 | 大麦（去壳） | 大麦，去壳（U） | 93.8 | 284 |
| 66 | 羽衣甘蓝 | 羽衣甘蓝，未加工（U） | 93 | 282 |
| 67 | 食用大黄 | 食用大黄，未加工（U） | 91.1 | 276 |
| 68 | 大豆分离蛋白 | 大豆分离蛋白（U） | 91.05 | 276 |
| 69 | 金冠苹果 | 苹果，生的，金冠，带皮（U） | 89.5 | 271 |
| 70 | 茄子 | 茄子（均值） | 85.7 | 260 |
| 71 | 茄子（圆） | 85.7 | 260 | |
| 72 | 茄子（紫皮、长） | 85.7 | 260 | |
| 73 | 茄子 | 茄子，未加工（U） | 85.7 | 260 |
| 74 | 豆腐（干冻） | 豆腐、干冻（冻豆腐）（U） | 83.2 | 252 |
| 75 | 桃 | 桃子、桃（均值） | 83 | 252 |
| 76 | 覆盆子 | 覆盆子，未加工（U）、树莓 | 82.5 | 250 |
| 77 | 纳豆 | 纳豆（U） | 82.28 | 249 |
| 78 | 金橘 | 金枣 | 79.3 | 240 |
| 79 | 金橘 | 金橘，未加工（U） | 79.3 | 240 |
| 80 | 富士苹果 | 苹果，生的，富士，带皮（U） | 75.6 | 229 |
| 81 | 咖喱粉 | 香料，咖喱粉（U） | 74.2 | 225 |
| 82 | 桃子（黄色） | 桃子，黄色，未加工（U）、黄桃 | 73.2 | 222 |
| 83 | 葡萄酒（佐餐酒、红色、品丽珠） | 酒精饮料，葡萄酒，佐餐酒，红色，品丽珠（U）、红酒 | 72.7 | 220 |
| 84 | 葡萄酒（佐餐酒、红色、品丽珠） | 酒精饮料，葡萄酒，佐餐酒，红色，品丽珠（U）、红酒 | 71.4 | 216 |
| 85 | 油豆腐 | 69.9 | 212 | |
| 86 | 黄豆芽 | 69.3 | 210 | |
| 87 | 蚕豆 | 67.5 | 205 | |
| 88 | 葡萄汁 | 葡萄汁，罐装或瓶装，不加糖，不加抗坏血酸（U） | 65.7 | 199 |
| 89 | 大豆（熟） | 大豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 65.1 | 197 |
| 90 | 小萝卜 | 小萝卜，未加工（U） | 64 | 194 |
| 91 | 葡萄酒（佐餐酒、红色） | 酒精饮料，葡萄酒，佐餐酒，红色（U）、红酒 | 63.9 | 194 |
| 92 | 大头菜 | 芥菜头 | 63.3 | 192 |
| 93 | 芥菜（雪里红、雪菜） | 雪里蕻 | 63.3 | 192 |
| 94 | 樱桃 | 63.3 | 192 | |
| 95 | 芥菜 | 芥菜，未加工（U） | 63.3 | 192 |
| 96 | 核桃 | 坚果，核桃，英国（U） | 63.12 | 191 |
| 97 | 落葵（木耳菜） | 62.2 | 188 | |
| 98 | 落葵 | Vinespinach（落葵），未加工（U） | 62.2 | 188 |
| 99 | 豆豉 | 豆豉（U） | 60.6 | 184 |
| 100 | 蔓越莓汁鸡尾酒 | 蔓越莓汁鸡尾酒，瓶装（U） | 60 | 182 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。