畜肉中含类黄酮低的食物
按类黄酮含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
1 | 熏腊肠(猪肉和牛肉) | 香肠、熏腊肠、猪肉和牛肉(U) | 0.7 | 2 |
2 | 法兰克福香肠 | 法兰克福香肠,牛肉,不加热(U) | 1.9 | 6 |
3 | 培根(素食) | 培根,素食(U) | 9.35 | 28 |
4 | 香肠(素食) | 香肠,素食(U) | 14.34 | 43 |
5 | 培根片(素食) | 培根片,素食(U) | 118.5 | 359 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。