酒类中含类黄酮高的食物
按类黄酮含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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1 | 葡萄酒(佐餐酒、红色、西拉) | 酒精饮料,葡萄酒,佐餐酒,红色,西拉(U)、红酒 | 183.3 | 555 |
2 | 葡萄酒(甜) | 酒精饮料,葡萄酒,甜点,甜(U) | 128.6 | 390 |
3 | 红葡萄酒 | 95.8 | 290 | |
4 | 葡萄酒(佐餐酒、红色、品丽珠) | 酒精饮料,葡萄酒,佐餐酒,红色,品丽珠(U)、红酒 | 72.7 | 220 |
5 | 葡萄酒(佐餐酒、红色、品丽珠) | 酒精饮料,葡萄酒,佐餐酒,红色,品丽珠(U)、红酒 | 71.4 | 216 |
6 | 葡萄酒(佐餐酒、红色) | 酒精饮料,葡萄酒,佐餐酒,红色(U)、红酒 | 63.9 | 194 |
7 | 蔓越莓汁鸡尾酒 | 蔓越莓汁鸡尾酒,瓶装(U) | 60 | 182 |
8 | 葡萄酒(佐餐酒、红色、黑比诺) | 酒精饮料,葡萄酒,佐餐酒,红色,黑比诺(U)、红酒 | 18.3 | 55 |
9 | 葡萄酒(佐餐酒、红色、梅洛) | 酒精饮料,葡萄酒,佐餐酒,红色,梅洛(U)、红酒 | 14.7 | 45 |
10 | 葡萄酒(佐餐酒、红色、桑娇维塞) | 酒精饮料,葡萄酒,佐餐酒,红色,桑娇维塞(U)、红酒 | 11 | 33 |
11 | 啤酒 | 啤酒(均值) | 3.5 | 11 |
12 | 啤酒 | 酒精饮料,啤酒,普通,所有(U) | 2.7 | 8 |
13 | 葡萄酒(佐餐酒、白色) | 酒精饮料,葡萄酒,佐餐酒,白色(U) | 2.7 | 8 |
14 | 蔓越莓汁鸡尾酒(冷冻浓缩物) | 蔓越莓汁鸡尾酒,冷冻浓缩物,用水制备(U) | 2.2 | 7 |
15 | 白葡萄酒 | 1.7 | 5 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。