低的食物

按锌含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1601 姜黄粉 香料,姜黄粉(U) 4.5 225
1602 山核桃 坚果,山核桃(U)、碧根果 4.53 227
1603 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) 4.54 227
1604 奇亚籽 种子,奇亚籽,干燥(U) 4.58 229
1605 北美野牛肉(碎牛肉) 野牛,绞细牛肉,草料喂养,未加工(U)、碎牛肉 4.59 230
1606 海螺、螺(均值) 4.6 230
1607 猪肉(排骨、熟) 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,熟,炖(U)、肋排 4.6 230
1608 松子仁 4.61 231
1609 驴肉(酱) 4.63 232
1610 牛肉(牛腩、熟) 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,烤(U)、牛腰肉 4.67 234
1611 大白菜(脱水) 4.68 234
1612 牛脑 4.69 235
1613 眉豆(饭豇豆) 爬豆 4.7 235
1614 咖喱粉 香料,咖喱粉(U) 4.7 235
1615 鼠尾草 香料,鼠尾草,粉末(U)、一串红 4.7 235
1616 鸵鸟肉(熟) 鸵鸟,腿内侧,熟(U) 4.71 236
1617 牛肉 牛肉(均值) 4.73 237
1618 羽扇豆 羽扇豆,成熟的种子,未加工(U) 4.75 238
1619 蚕豆 蚕豆(带皮) 4.76 238
1620 大豆(干烤) 大豆,成熟种子,干烤(U) 4.77 239
1621 油菜(脱水) 4.78 239
1622 麋鹿肉(臀肉、熟) 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,熟(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 4.8 240
1623 孜然 香料,孜然籽(U) 4.8 240
1624 骆蹄(骆驼蹄) 4.81 241
1625 胡麻子 4.84 242
1626 大豆 大豆,成熟的种子,未加工(U)、黄豆 4.89 245
1627 豆腐(干冻) 豆腐、干冻(冻豆腐)(U) 4.9 245
1628 早糯谷 4.92 246
1629 马心 4.93 247
1630 牛肉(腌制、干燥) 牛肉,腌制,干燥(U) 4.93 247
1631 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,无骨,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) 4.98 249
1632 牛肉(腌制、熏牛肉) 牛肉,腌制,熏牛肉(U) 4.98 249
1633 地衣(水浸) 5 250
1634 牛肝 5.01 251
1635 赤豆 豆,红小豆,成熟种子,未加工(U) 5.04 252
1636 扇贝(干) 干贝 5.05 253
1637 红花籽仁(干燥) 种子,红花籽仁,干燥(U) 5.05 253
1638 豆粕 豆粕,脱脂,未加工(U) 5.06 253
1639 章鱼 真蛸 5.18 259
1640 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,无骨,仅可分离瘦肉,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) 5.21 261
1641 奶疙瘩(奶酪干) 干酸奶 5.24 262
1642 黄蘑 黄蘑(干) 5.26 263
1643 驴鞭 5.28 264
1644 北美野牛肉(碎牛肉、熟) 野牛,绞细牛肉,草料喂养,熟(U)、碎牛肉 5.34 267
1645 腰果(油烤) 坚果,腰果,油烤,不加盐(U) 5.35 268
1646 香菜(脱水) 香料,香菜,干燥(U)、欧芹 5.44 272
1647 珍宝蟹(熟) 甲壳类,蟹,珍宝蟹,熟,蒸(U) 5.47 274
1648 松子(炒) 5.49 275
1649 梭子蟹 5.5 275
1650 葛缕子籽 香料,葛缕子籽(U)、葛缕子种子 5.5 275
1651 猪肝 5.78 289
1652 腰果 坚果,腰果,未加工(U) 5.78 289
1653 麋鹿肉(肉馅) 麋鹿,自由放养,肉馅,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 5.82 291
1654 榛子 榛子(干) 5.83 292
1655 西瓜子(话梅) 5.88 294
1656 龙井茶 5.88 294
1657 葵花子(炒) 5.91 296
1658 鸡蛋粉(全蛋粉) 5.95 298
1659 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类,蟹,阿拉斯加帝王蟹,未加工(U) 5.95 298
1660 野生稻 野生稻,未加工(U)、野生大米、野生稻米 5.96 298
1661 麸皮 5.98 299
1662 棉籽仁(烘焙) 种子,棉籽仁,烘焙(无腺体)(U) 6 300
1663 葵花子 葵花子(生) 6.03 302
1664 羊肉(瘦) 6.06 303
1665 驼鹿肝(熟) 驼鹿,肝脏,炖煮(阿拉斯加原住民)(U) 6.07 304
1666 芥末 香料,芥菜籽粉(U) 6.08 304
1667 芝麻(黑) 6.13 307
1668 桑葚(干) 6.15 308
1669 石螺 6.17 309
1670 百里香(干燥) 香料,百里香,干燥(U) 6.18 309
1671 羊肉干 6.19 310
1672 松蘑(松茸) 松口蘑、松蘑(干) 6.22 311
1673 河蚌 6.23 312
1674 琼脂 紫菜胶洋粉 6.25 313
1675 蘑菇(干) 6.29 315
1676 可可粉 可可,干粉,不加糖,用碱处理(U) 6.37 319
1677 山核桃 山核桃(干) 6.42 321
1678 松子 坚果,松子,干燥(U) 6.45 323
1679 双孢蘑菇 洋蘑菇 6.6 330
1680 大豆蛋白粉 饮料,大豆蛋白粉(U) 6.6 330
1681 鸡蛋黄粉 6.66 333
1682 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) 6.66 333
1683 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) 6.69 335
1684 贻贝(干) 淡菜、壳菜、海虹 6.71 336
1685 西瓜子 西瓜子(炒) 6.76 338
1686 榛蘑 假蜜环菌、榛蘑(干) 6.79 340
1687 可可粉 可可,干粉,不加糖(U) 6.81 341
1688 牛肉(里脊) 6.92 346
1689 芹菜籽 香料,芹菜种子(U)、芹菜子 6.93 347
1690 牛肉(小腿) 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,未加工(U)、牛腱 6.94 347
1691 奶酪(干酪) 芝士 6.97 349
1692 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) 6.98 349
1693 罗勒(脱水) 香料,罗勒,干燥(U) 7.1 355
1694 南瓜子 白瓜子、南瓜子(炒) 7.12 356
1695 酱牛肉 7.12 356
1696 牛肉干 7.26 363
1697 小麦麸皮 小麦麸皮,粗粮(U) 7.27 364
1698 豆蔻 香料,豆蔻(U) 7.47 374
1699 黑笋(干) 7.6 380
1700 咖喱牛肉干 7.6 380

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。