河海鲜中含锌高的食物
按锌含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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101 | 鳜鱼(桂鱼) | 花鲫鱼 | 1.07 | 54 |
102 | 金枪鱼(鲣鱼、熟) | 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 1.05 | 53 |
103 | 虱目鱼(熟) | 鱼,虱目鱼,熟,干热(U)、麻虱鱼 | 1.05 | 53 |
104 | 鲐鱼(青鲐鱼) | 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 | 1.02 | 51 |
105 | 小龙虾(养殖) | 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,未加工(U) | 1.01 | 51 |
106 | 香梭鱼 | 油抒 | 1 | 50 |
107 | 乌龟 | 乌龟,绿色,未加工(U) | 1 | 50 |
108 | 蜗牛 | 软体动物,蜗牛,未加工(U) | 1 | 50 |
109 | 磷虾 | 甲壳动物,南极磷虾,未加工(J)、南极虾、大磷虾 | 1 | 50 |
110 | 青蛙腿 | 青蛙腿,未加工(U)、田鸡 | 1 | 50 |
111 | 鲱鱼(大西洋) | 鱼,鲱鱼,大西洋,未加工(U) | 0.99 | 50 |
112 | 青鱼 | 青鳞鱼、青混、青皮鱼 | 0.96 | 48 |
113 | 黄花鱼(小黄花鱼) | 黄鱼 | 0.94 | 47 |
114 | 比目鱼 | 凸眼鱼、鲽 | 0.92 | 46 |
115 | 河豚(虎河豚) | 鱼,河豚,虎河豚,养殖,未加工(J) | 0.9 | 45 |
116 | 磷虾(熟) | 甲壳动物,南极磷虾,煮(J)、南极虾、大磷虾 | 0.9 | 45 |
117 | 鳊鱼(武昌鱼) | 鲂鱼 | 0.89 | 45 |
118 | 草鱼 | 草鲩、白鲩 | 0.87 | 44 |
119 | 罗非鱼 | 0.87 | 44 | |
120 | 塘虱鱼(胡子鲇) | 0.86 | 43 | |
121 | 鳕鱼 | 鳕狭、明太鱼 | 0.86 | 43 |
122 | 钳鱼(熟、油炸) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,熟,拍面包屑并油炸(U) | 0.86 | 43 |
123 | 鲹鱼(蓝圆鲹) | 边鱼 | 0.85 | 43 |
124 | 白姑鱼 | 白米子鱼 | 0.84 | 42 |
125 | 鲮鱼 | 雪鲮 | 0.83 | 42 |
126 | 鲻鱼 | 白眼棱鱼 | 0.82 | 41 |
127 | 金枪鱼(鲣鱼) | 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.82 | 41 |
128 | 虱目鱼 | 鱼,虱目鱼,未加工(U)、麻虱鱼 | 0.82 | 41 |
129 | 鮸鱼(鳘鱼) | 0.81 | 41 | |
130 | 乌鳢(黑鱼) | 蛇鱼 | 0.8 | 40 |
131 | 海鳗 | 0.8 | 40 | |
132 | 鲳鱼 | 平鱼、银鲳、刺鲳 | 0.8 | 40 |
133 | 剑鱼(熟) | 鱼,剑鱼,熟,干热(U)、箭鱼 | 0.78 | 39 |
134 | 金枪鱼(淡) | 鱼,金枪鱼,淡,罐装在水中,不含盐,排干固体(U) | 0.77 | 39 |
135 | 金枪鱼(蓝鳍、熟) | 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.77 | 39 |
136 | 鳙鱼(胖头鱼) | 摆佳鱼、花鲢鱼 | 0.76 | 38 |
137 | 沙钻鱼 | 多鳞喜、沙梭、麦穗鱼 | 0.75 | 38 |
138 | 鲨鱼 | 真鲨、白斑角鲨 | 0.73 | 37 |
139 | 带鱼 | 白带鱼、刀鱼 | 0.7 | 35 |
140 | 章鱼(八爪鱼) | 0.68 | 34 | |
141 | 金线鱼(红三鱼) | 0.66 | 33 | |
142 | 剑鱼 | 鱼,剑鱼,未加工(U)、箭鱼 | 0.66 | 33 |
143 | 三文鱼(大西洋) | 鱼,三文鱼,大西洋,野生,未加工(U) | 0.64 | 32 |
144 | 海参 | 0.63 | 32 | |
145 | 黄姑鱼 | 黄婆鸡鱼 | 0.61 | 31 |
146 | 钳鱼(熟) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,熟,干热(U) | 0.61 | 31 |
147 | 金枪鱼(蓝鳍) | 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.6 | 30 |
148 | 海鲫鱼 | 九九鱼 | 0.58 | 29 |
149 | 黄花鱼(大黄花鱼) | 黄鱼 | 0.58 | 29 |
150 | 蛇鲻 | 沙梭鱼 | 0.58 | 29 |
151 | 钳鱼(养殖、熟) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,熟,干热(U) | 0.58 | 29 |
152 | 赤眼鳟 | 金目鱼 | 0.56 | 28 |
153 | 刺蛄 | 0.56 | 28 | |
154 | 海蜇皮 | 0.55 | 28 | |
155 | 鳡鱼 | 猴鱼 | 0.54 | 27 |
156 | 鲟鱼(熟、干热) | 鱼,鲟鱼,混合品种,熟,干热(U) | 0.54 | 27 |
157 | 鲇鱼 | 鲢胡、鲶鱼 | 0.53 | 27 |
158 | 鲆(比目鱼、偏口鱼) | 片口鱼 | 0.53 | 27 |
159 | 鲱鱼(大西洋、腌制) | 鱼,鲱鱼,大西洋,腌制(U) | 0.53 | 27 |
160 | 鲱鱼(太平洋) | 鱼,鲱鱼,太平洋,未加工(U) | 0.53 | 27 |
161 | 安康鱼(熟) | 鱼,安康鱼,熟,干热(U)、鮟鱇鱼 | 0.53 | 27 |
162 | 鳐鱼 | 夫鱼 | 0.52 | 26 |
163 | 石斑鱼(熟) | 鱼,石斑鱼,混合种,熟,干热(U) | 0.51 | 26 |
164 | 钳鱼 | 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,未加工(U) | 0.51 | 26 |
165 | 石斑鱼 | 鱼,石斑鱼,混合种,未加工(U) | 0.48 | 24 |
166 | 钳鱼(养殖) | 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,未加工(U) | 0.48 | 24 |
167 | 金枪鱼(白色、罐装) | 鱼,金枪鱼,白色,罐装在油中,不含盐,排干固体(U) | 0.47 | 24 |
168 | 金枪鱼(黄鳍、熟) | 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,熟(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.45 | 23 |
169 | 鲷鱼(熟) | 鱼,鲷鱼,混合品种,熟,干热(U)、加吉鱼、真鲷 | 0.44 | 22 |
170 | 海蜇头 | 0.42 | 21 | |
171 | 鲟鱼 | 鱼类,鲟鱼,混合品种,未加工(U) | 0.42 | 21 |
172 | 海蜇(干、腌) | 海蜇、干、腌(U)、水母 | 0.42 | 21 |
173 | 安康鱼 | 鱼,安康鱼,未加工(U)、鮟鱇鱼 | 0.41 | 21 |
174 | 龙利鱼(熟) | 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),熟,干热(U)、鳎目 | 0.39 | 20 |
175 | 老板鱼 | 赤虹、黄鲂 | 0.37 | 19 |
176 | 金枪鱼(黄鳍) | 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.37 | 19 |
177 | 鲷鱼 | 鱼,鲷鱼,混合种,未加工(U)、加吉鱼、真鲷 | 0.36 | 18 |
178 | 阿拉斯加帝王蟹(模拟蟹肉) | 甲壳类动物,蟹,阿拉斯加帝王蟹,模拟蟹肉,由鱼糜制成(U) | 0.33 | 17 |
179 | 龙利鱼 | 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),未加工(U)、鳎目 | 0.32 | 16 |
180 | 鱼露 | 虾油、鱼奇油 | 0.3 | 15 |
181 | 多宝鱼(熟) | 鱼,比目鱼,欧洲,熟,干热(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 0.28 | 14 |
182 | 海参(水浸) | 0.27 | 14 | |
183 | 多宝鱼 | 鱼,比目鱼,欧洲,生的(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 0.22 | 11 |
184 | 银鱼(面条鱼) | 0.16 | 8 | |
185 | 沙丁鱼 | 沙鲻 | 0.16 | 8 |
186 | 舌鳎(舌头鱼) | 花纹舌头 | 0.05 | 3 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。