畜肉中含锌高的食物
按锌含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
101 | 猪肉(腿) | 2.18 | 109 | |
102 | 羊肉(后腿) | 2.18 | 109 | |
103 | 牛肾 | 2.17 | 109 | |
104 | 火腿 | 火腿(均值) | 2.16 | 108 |
105 | 羊肉(熟) | 2.14 | 107 | |
106 | 羊肉(羊羔、熟) | 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,熟(U) | 2.13 | 107 |
107 | 猪舌(猪口条) | 2.12 | 106 | |
108 | 驯鹿肉(后躯) | 驯鹿,后躯肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) | 2.1 | 105 |
109 | 羊心 | 2.09 | 105 | |
110 | 猪肉(前肘) | 2.07 | 104 | |
111 | 伯克肠 | Bockwurst,猪肉,小牛肉,未加工(U)、烟熏香肠、伯克肠 | 2.07 | 104 |
112 | 猪肉 | 猪肉(均值) | 2.06 | 103 |
113 | 德式小香肠(熟) | 德国式小香肠,小牛肉,熟(U) | 2.05 | 103 |
114 | 咸肉 | 2.04 | 102 | |
115 | 法兰克福香肠 | 法兰克福香肠,牛肉,不加热(U) | 2.01 | 101 |
116 | 羊肉(里脊) | 1.98 | 99 | |
117 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠,牛肉(U) | 1.93 | 97 |
118 | 猪肚 | 1.92 | 96 | |
119 | 猪心 | 1.9 | 95 | |
120 | 培根片(素食) | 培根片,素食(U) | 1.87 | 94 |
121 | 羊肺 | 1.81 | 91 | |
122 | 蒜肠 | 1.8 | 90 | |
123 | 猪肉(后肘) | 1.77 | 89 | |
124 | 猪大排 | 1.72 | 86 | |
125 | 啤酒香肠 | 啤酒香肠、意大利腊肠、猪肉(U) | 1.72 | 86 |
126 | 牛肚(新西兰) | 牛肉,新西兰,进口,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 1.72 | 86 |
127 | 牛肚(熟) | 牛肉,牛肚,熟,炖(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 1.71 | 86 |
128 | 羊蹄筋 | 羊蹄筋(生) | 1.64 | 82 |
129 | 猪肉(肋条肉) | 1.61 | 81 | |
130 | 猪肘棒 | 1.54 | 77 | |
131 | 香肠(素食) | 香肠,素食(U) | 1.46 | 73 |
132 | 猪脾 | 1.44 | 72 | |
133 | 牛肚 | 牛肉,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 1.42 | 71 |
134 | 大腊肠 | 1.41 | 71 | |
135 | 羊肉(羊羔) | 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,未加工(U) | 1.41 | 71 |
136 | 风干肠 | 1.4 | 70 | |
137 | 午餐肉 | 1.39 | 70 | |
138 | 兔肉 | 1.3 | 65 | |
139 | 血肠 | 血肠(U)、黑香肠(用猪血、乳脂以及谷粒制成) | 1.3 | 65 |
140 | 熏腊肠(猪肉和牛肉) | 香肠、熏腊肠、猪肉和牛肉(U) | 1.26 | 63 |
141 | 羊脑 | 1.24 | 62 | |
142 | 猪肺 | 1.21 | 61 | |
143 | 猪头肉 | 1.18 | 59 | |
144 | 猪蹄 | 1.14 | 57 | |
145 | 牛鞭 | 1.05 | 53 | |
146 | 牛大肠 | 牛肠、牛肥肠 | 1.05 | 53 |
147 | 猪脑 | 0.99 | 50 | |
148 | 牛蹄筋 | 牛蹄筋(熟) | 0.99 | 50 |
149 | 猪大肠 | 猪肠、肥肠 | 0.98 | 49 |
150 | 羊肉(青羊) | 0.94 | 47 | |
151 | 猪肉(后臀尖) | 0.84 | 42 | |
152 | 牛蹄筋 | 0.81 | 41 | |
153 | 猪蹄(熟) | 0.78 | 39 | |
154 | 猪肉(奶脯) | 软五花、猪夹心 | 0.73 | 37 |
155 | 猪肉(肥) | 0.69 | 35 | |
156 | 羊血 | 0.67 | 34 | |
157 | 猪肉(脖子) | 0.59 | 30 | |
158 | 牛肉松 | 0.55 | 28 | |
159 | 培根(素食) | 培根,素食(U) | 0.42 | 21 |
160 | 猪耳 | 0.35 | 18 | |
161 | 猪肝(卤煮) | 0.35 | 18 | |
162 | 猪血 | 0.28 | 14 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。