含锌高的食物
按锌含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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101 | 驴鞭 | 5.28 | 264 | |
102 | 黄蘑 | 黄蘑(干) | 5.26 | 263 |
103 | 奶疙瘩(奶酪干) | 干酸奶 | 5.24 | 262 |
104 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,无骨,仅可分离瘦肉,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) | 5.21 | 261 |
105 | 章鱼 | 真蛸 | 5.18 | 259 |
106 | 豆粕 | 豆粕,脱脂,未加工(U) | 5.06 | 253 |
107 | 扇贝(干) | 干贝 | 5.05 | 253 |
108 | 红花籽仁(干燥) | 种子,红花籽仁,干燥(U) | 5.05 | 253 |
109 | 赤豆 | 豆,红小豆,成熟种子,未加工(U) | 5.04 | 252 |
110 | 牛肝 | 5.01 | 251 | |
111 | 地衣(水浸) | 5 | 250 | |
112 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,无骨,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) | 4.98 | 249 |
113 | 牛肉(腌制、熏牛肉) | 牛肉,腌制,熏牛肉(U) | 4.98 | 249 |
114 | 马心 | 4.93 | 247 | |
115 | 牛肉(腌制、干燥) | 牛肉,腌制,干燥(U) | 4.93 | 247 |
116 | 早糯谷 | 无 | 4.92 | 246 |
117 | 豆腐(干冻) | 豆腐、干冻(冻豆腐)(U) | 4.9 | 245 |
118 | 大豆 | 大豆,成熟的种子,未加工(U)、黄豆 | 4.89 | 245 |
119 | 胡麻子 | 4.84 | 242 | |
120 | 骆蹄(骆驼蹄) | 4.81 | 241 | |
121 | 麋鹿肉(臀肉、熟) | 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,熟(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) | 4.8 | 240 |
122 | 孜然 | 香料,孜然籽(U) | 4.8 | 240 |
123 | 油菜(脱水) | 4.78 | 239 | |
124 | 大豆(干烤) | 大豆,成熟种子,干烤(U) | 4.77 | 239 |
125 | 蚕豆 | 蚕豆(带皮) | 4.76 | 238 |
126 | 羽扇豆 | 羽扇豆,成熟的种子,未加工(U) | 4.75 | 238 |
127 | 牛肉 | 牛肉(均值) | 4.73 | 237 |
128 | 鸵鸟肉(熟) | 鸵鸟,腿内侧,熟(U) | 4.71 | 236 |
129 | 眉豆(饭豇豆) | 爬豆 | 4.7 | 235 |
130 | 咖喱粉 | 香料,咖喱粉(U) | 4.7 | 235 |
131 | 鼠尾草 | 香料,鼠尾草,粉末(U)、一串红 | 4.7 | 235 |
132 | 牛脑 | 4.69 | 235 | |
133 | 大白菜(脱水) | 4.68 | 234 | |
134 | 牛肉(牛腩、熟) | 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,烤(U)、牛腰肉 | 4.67 | 234 |
135 | 驴肉(酱) | 4.63 | 232 | |
136 | 松子仁 | 4.61 | 231 | |
137 | 螺 | 海螺、螺(均值) | 4.6 | 230 |
138 | 猪肉(排骨、熟) | 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,熟,炖(U)、肋排 | 4.6 | 230 |
139 | 北美野牛肉(碎牛肉) | 野牛,绞细牛肉,草料喂养,未加工(U)、碎牛肉 | 4.59 | 230 |
140 | 奇亚籽 | 种子,奇亚籽,干燥(U) | 4.58 | 229 |
141 | 牛肉(肩部) | 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) | 4.54 | 227 |
142 | 山核桃 | 坚果,山核桃(U)、碧根果 | 4.53 | 227 |
143 | 牛肉(前腿) | 4.5 | 225 | |
144 | 姜黄粉 | 香料,姜黄粉(U) | 4.5 | 225 |
145 | 四棱豆(成熟的种子) | 翅豆,成熟的种子,未加工(U)、翼豆、四棱豆 | 4.48 | 224 |
146 | 驴肉(煮) | 4.4 | 220 | |
147 | 大豆浓缩蛋白 | 大豆浓缩蛋白,由酒精提取生产(U) | 4.4 | 220 |
148 | 茶砖(砖茶) | 4.38 | 219 | |
149 | 陈醋 | 4.38 | 219 | |
150 | 大麦 | 元麦 | 4.36 | 218 |
151 | 锯缘青蟹 | 青蟹、踞缘青蟹 | 4.34 | 217 |
152 | 绿茶 | 4.34 | 217 | |
153 | 亚麻籽 | 种子,亚麻籽(U)、亚麻子 | 4.34 | 217 |
154 | 辣椒粉 | 香料,红辣椒粉(U) | 4.33 | 217 |
155 | 鸵鸟肉(肉馅、熟) | 鸵鸟,肉馅,熟,盘烤(U) | 4.33 | 217 |
156 | 牛肉(胸部) | 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) | 4.32 | 216 |
157 | 杏仁 | 4.3 | 215 | |
158 | 腰果 | 4.3 | 215 | |
159 | 鳟鱼(虹鳟) | 4.3 | 215 | |
160 | 辣椒粉 | 香料,辣椒粉(U) | 4.3 | 215 |
161 | 驯鹿肉(后躯,熟) | 驯鹿,后躯,肉,熟(阿拉斯加原住民)(U) | 4.3 | 215 |
162 | 猪肉松 | 猪肉松(均值) | 4.28 | 214 |
163 | 松子 | 坚果,松子,矮松,干燥(U) | 4.28 | 214 |
164 | 珍宝蟹 | 甲壳类,蟹,珍宝蟹,未加工(U) | 4.27 | 214 |
165 | 驴肉 | 驴肉(瘦) | 4.26 | 213 |
166 | 芝麻(白) | 4.21 | 211 | |
167 | 冬菇 | 毛柄金线菌、冬菇(干) | 4.2 | 210 |
168 | 黑豆 | 黑豆(黑大豆) | 4.18 | 209 |
169 | 鸭胰 | 4.16 | 208 | |
170 | 麋鹿肉(臀肉) | 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) | 4.16 | 208 |
171 | 牛肉(腰部、牛排) | 牛肉,腰肉,牛排,可分离的瘦肉,修剪到0脂肪,精选,未加工(U) | 4.12 | 206 |
172 | 牛肉(后腿) | 4.07 | 204 | |
173 | 杏仁(美国) | 巴旦木 | 4.06 | 203 |
174 | 巴西栗(脱水) | 坚果,巴西栗,干燥,未脱皮(U)、鲍鱼果、沙漠果 | 4.06 | 203 |
175 | 牛肉(腑肋) | 4.05 | 203 | |
176 | 洋葱粉 | 香料,洋葱粉(U) | 4.05 | 203 |
177 | 鹅肫(鹅肾) | 鹅胗 | 4.04 | 202 |
178 | 素大肠 | 4.03 | 202 | |
179 | 大豆分离蛋白 | 大豆分离蛋白(U) | 4.03 | 202 |
180 | 芝麻酱 | 4.01 | 201 | |
181 | 黄花菜(金针菜) | 3.99 | 200 | |
182 | 花茶 | 3.98 | 199 | |
183 | 红茶 | 3.97 | 199 | |
184 | 燕麦 | 燕麦(U) | 3.97 | 199 |
185 | 牛肉(后腱) | 3.93 | 197 | |
186 | 大豆粉 | 大豆粉,全脂,未加工(U)、黄豆粉 | 3.92 | 196 |
187 | 菠菜(脱水) | 3.91 | 196 | |
188 | 龙蒿(干燥) | 香料,龙蒿,干燥(U) | 3.9 | 195 |
189 | 黄豆粉 | 3.89 | 195 | |
190 | 鸵鸟肉 | 鸵鸟,腿内侧,未加工(U) | 3.87 | 194 |
191 | 雅培(心美力) | 婴儿配方奶粉,ABBOTT NUTRITION,SIMILAC,ISOMIL,含铁,粉,未经复原(U) | 3.86 | 193 |
192 | 海米(虾米) | 虾仁 | 3.82 | 191 |
193 | 豆腐皮 | 3.81 | 191 | |
194 | 梭子蟹(熟) | 甲壳类,蟹,青蟹,熟,蒸(U)、三疣梭子蟹 | 3.81 | 191 |
195 | 黑米 | 无 | 3.8 | 190 |
196 | 杏干 | 3.8 | 190 | |
197 | 鸡蛋黄 | 3.79 | 190 | |
198 | 榛子(炒) | 3.75 | 188 | |
199 | 棕榈心 | 棕榈心,未加工(U) | 3.73 | 187 |
200 | 牛肉(瘦) | 3.71 | 186 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。