含锌高的食物
按锌含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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301 | 蚕豆(炸) | 2.83 | 142 | |
302 | 鲈鱼(鲈花) | 2.83 | 142 | |
303 | 黄豆 | 豆,黄色,成熟的种子,未加工(U) | 2.83 | 142 |
304 | 花生仁(炒) | 2.82 | 141 | |
305 | 驼掌(骆驼掌) | 2.81 | 141 | |
306 | 豆类(小白) | 豆类,小白,成熟种子,未加工(U) | 2.81 | 141 |
307 | 德国式熏肝香肠 | 德国式熏肝香肠(肝香肠),猪肉(U) | 2.81 | 141 |
308 | 葫芦条 | 葫芦条(干) | 2.8 | 140 |
309 | 花生酱(减少脂肪) | 花生酱,光滑,减少脂肪(U) | 2.8 | 140 |
310 | 雪蟹 | 甲壳类,蟹,皇后蟹,未加工(U) | 2.8 | 140 |
311 | 龙虾 | 2.79 | 140 | |
312 | 五香粉 | 2.79 | 140 | |
313 | 芸豆(红色) | 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 2.79 | 140 |
314 | 芸豆 | 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 2.79 | 140 |
315 | 莲子 | 莲子(干) | 2.78 | 139 |
316 | 猪小肠 | 猪肠 | 2.77 | 139 |
317 | 鸭肫(鸭肾) | 鸭胗 | 2.77 | 139 |
318 | 大麦(去壳) | 大麦,去壳(U) | 2.77 | 139 |
319 | 花生(干烤) | 花生,所有类型,干烤,加盐(U) | 2.77 | 139 |
320 | 鸡肫(鸡肾) | 鸡胗 | 2.76 | 138 |
321 | 泥鳅 | 2.76 | 138 | |
322 | 鹰嘴豆 | 鹰嘴豆(三角豆),成熟的种子,未加工(U) | 2.76 | 138 |
323 | 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆) | 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆),成熟种子,未加工(U) | 2.76 | 138 |
324 | 白鲸(肉) | 鲸鱼,白鲸,肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) | 2.76 | 138 |
325 | 羊肾 | 2.74 | 137 | |
326 | 松花蛋(鸡蛋) | 2.73 | 137 | |
327 | 手抓羊肉 | 2.72 | 136 | |
328 | 沼虾 | 江虾、青虾 | 2.71 | 136 |
329 | 田螺 | 2.71 | 136 | |
330 | 酥梨 | 2.7 | 135 | |
331 | 酸梨 | 2.7 | 135 | |
332 | 乳鸽(不带皮) | 乳鸽,鸽子,仅肉,未加工(U) | 2.7 | 135 |
333 | 鲑鱼子酱 | 2.69 | 135 | |
334 | 秋蛤蜊 | 2.69 | 135 | |
335 | 牛至(脱水) | 香料,牛至,干燥(U) | 2.69 | 135 |
336 | 绿豆面 | 2.68 | 134 | |
337 | 绿豆 | 绿豆,成熟的种子,未加工(U) | 2.68 | 134 |
338 | 德式小香肠(熏制、低盐) | 德国式小香肠,猪肉,牛肉和火鸡,低盐,熏制(U) | 2.68 | 134 |
339 | 牛肺 | 2.67 | 134 | |
340 | 猪肘(熟) | 2.66 | 133 | |
341 | 广式香肠(广东香肠) | 2.62 | 131 | |
342 | 火鸡肫(火鸡肾) | 火鸡胗 | 2.62 | 131 |
343 | 桂林腐乳 | 2.62 | 131 | |
344 | 马牙大豆 | 2.61 | 131 | |
345 | 库尔勒梨 | 2.61 | 131 | |
346 | 羊肚 | 2.61 | 131 | |
347 | 全麦面粉 | 全麦面粉(U) | 2.6 | 130 |
348 | 巴旦木(未焯过) | 坚果,杏仁,蜂蜜烘焙,未焯过(U)、巴旦木 | 2.6 | 130 |
349 | 髯海豹肉 | 海豹,髯海豹,肉,后四分之一,未加工(阿拉斯加原住民)(U) | 2.6 | 130 |
350 | 燕麦片 | 2.59 | 130 | |
351 | 羊肉(脖子) | 2.58 | 129 | |
352 | 南瓜子仁 | 2.57 | 129 | |
353 | 猪肾(猪腰子) | 2.56 | 128 | |
354 | 黄毛籽 | 2.56 | 128 | |
355 | 味噌 | 味噌(U)、味增、日本豆酱 | 2.56 | 128 |
356 | 大肉肠 | 2.55 | 128 | |
357 | 芸豆 | 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 2.55 | 128 |
358 | 塘水虾 | 2.54 | 127 | |
359 | 千张(百页) | 2.52 | 126 | |
360 | 青稞炒面 | 2.51 | 126 | |
361 | 花生酱 | 花生酱,光滑风格,含盐(U) | 2.51 | 126 |
362 | 花生仁 | 花生仁(生) | 2.5 | 125 |
363 | 羊大肠 | 羊肠、羊肥肠 | 2.5 | 125 |
364 | 胡芦巴籽 | 香料,胡芦巴籽(U)、葫芦巴籽 | 2.5 | 125 |
365 | 士力架 | 糖果,玛氏快餐公司,士力架(U) | 2.5 | 125 |
366 | 猪肉(排骨) | 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,未加工(U)、肋排 | 2.5 | 125 |
367 | 炸素虾 | 2.49 | 125 | |
368 | 腊肠 | 2.48 | 124 | |
369 | 奶豆腐(鲜) | 2.48 | 124 | |
370 | 豌豆(花) | 2.47 | 124 | |
371 | 紫菜 | 紫菜(干)、海苔 | 2.47 | 124 |
372 | 贻贝 | 淡菜、壳菜、贻贝(鲜)、海虹 | 2.47 | 124 |
373 | 德式小香肠(熏制) | 德国式小香肠,牛肉和猪肉,熏制(U) | 2.47 | 124 |
374 | 华青鸡 | 2.46 | 123 | |
375 | 大豆粉(脱脂) | 大豆粉,脱脂(U)、黄豆粉 | 2.46 | 123 |
376 | 脑豆 | 2.45 | 123 | |
377 | 榛子 | 坚果,榛子或榛实(U) | 2.45 | 123 |
378 | 糙米粉 | 米粉,棕色(U)、糙米粉 | 2.45 | 123 |
379 | 叉烧肉 | 2.42 | 121 | |
380 | 荞麦片(烘焙) | 荞麦片,烘焙,干燥(U) | 2.42 | 121 |
381 | 牛心 | 2.41 | 121 | |
382 | 鸡肝 | 2.4 | 120 | |
383 | 荞麦 | 荞麦(U) | 2.4 | 120 |
384 | 芝士汉堡(汉堡王) | 汉堡王,芝士汉堡(U) | 2.4 | 120 |
385 | 多春鱼(熟) | 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,烘焙(J)、毛鳞鱼 | 2.4 | 120 |
386 | 薄脆饼干(黑麦) | 饼干,薄脆饼干,黑麦(U) | 2.39 | 120 |
387 | 牛肚(新西兰、熟) | 牛肉,新西兰,进口,熟牛肚,煮(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 2.39 | 120 |
388 | 青稞 | 2.38 | 119 | |
389 | 对虾 | 2.38 | 119 | |
390 | 蛤蜊(均值) | 2.38 | 119 | |
391 | 乌贼 | 鱿鱼、枪乌贼、乌贼(鲜) | 2.38 | 119 |
392 | 五香豆豉 | 2.37 | 119 | |
393 | 石榴花茶 | 2.36 | 118 | |
394 | 豌豆 | 2.35 | 118 | |
395 | 铁观音茶 | 2.35 | 118 | |
396 | 小麦 | 麸麦、浮麦 | 2.33 | 117 |
397 | 丁香粉 | 香料,丁香粉(U) | 2.32 | 116 |
398 | 牛肚 | 2.31 | 116 | |
399 | 猪肉(里脊) | 2.3 | 115 | |
400 | 猪蹄筋 | 2.3 | 115 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。