含锌高的食物
按锌含量从高到低排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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501 | 河蚬(蚬子) | 1.82 | 91 | |
502 | 母乳化奶粉 | 1.82 | 91 | |
503 | 玉米面(全谷物) | 玉米面,全谷物,黄色(U) | 1.82 | 91 |
504 | 羊肺 | 1.81 | 91 | |
505 | 奶豆腐(脱脂) | 1.81 | 91 | |
506 | 百里香 | 百里香,新鲜(U)、地椒 | 1.81 | 91 |
507 | 蒜肠 | 1.8 | 90 | |
508 | 花生 | 落花生、长生果、花生(鲜) | 1.79 | 90 |
509 | 草虾 | 斑节对虾 | 1.78 | 89 |
510 | 火鸡 | 火鸡,整只,肉和皮,未加工(U) | 1.78 | 89 |
511 | 粳糯米 | 无 | 1.77 | 89 |
512 | 豆浆粉 | 1.77 | 89 | |
513 | 金丝瓜 | 金丝瓜(裸瓣瓜) | 1.77 | 89 |
514 | 猪肉(后肘) | 1.77 | 89 | |
515 | 全麦面包 | 面包,全麦,商业化制备(U)、吐司 | 1.77 | 89 |
516 | 赤豆(熟) | 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,加盐(U) | 1.77 | 89 |
517 | 赤豆 | 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 1.77 | 89 |
518 | 水面筋 | 无 | 1.76 | 88 |
519 | 豆腐干 | 豆腐干(均值) | 1.76 | 88 |
520 | 小龙虾(野生、熟) | 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,熟,蒸(U) | 1.76 | 88 |
521 | 鲍鱼 | 1.75 | 88 | |
522 | 素鸡 | 1.74 | 87 | |
523 | 火鸡肝 | 1.74 | 87 | |
524 | 咸鸭蛋 | 1.74 | 87 | |
525 | 鸡肉(烤肉、不带皮) | 鸡肉,肉鸡(适于烤焙的嫩鸡),烤肉,烧烤,背部,仅肉(不带皮)(U) | 1.74 | 87 |
526 | 毛豆 | 青豆、菜用大豆 | 1.73 | 87 |
527 | 颚针鱼(针量鱼) | 1.73 | 87 | |
528 | 玉米面粉(全谷物) | 玉米面粉,全谷物,黄色(U) | 1.73 | 87 |
529 | 猪大排 | 1.72 | 86 | |
530 | 啤酒香肠 | 啤酒香肠、意大利腊肠、猪肉(U) | 1.72 | 86 |
531 | 牛肚(新西兰) | 牛肉,新西兰,进口,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 1.72 | 86 |
532 | 香菜(脱水) | 1.71 | 86 | |
533 | 黑枣 | 黑枣(有核) | 1.71 | 86 |
534 | 牛肚(熟) | 牛肉,牛肚,熟,炖(U)、百叶、毛肚、牛胃 | 1.71 | 86 |
535 | 稻米 | 大米、稻米(均值) | 1.7 | 85 |
536 | 黄玉米 | 无 | 1.7 | 85 |
537 | 芥菜干 | 1.7 | 85 | |
538 | 薏米(薏仁米、苡米) | 薏苡仁 | 1.68 | 84 |
539 | 发菜 | 仙菜、发菜(干) | 1.68 | 84 |
540 | 鲍鱼(干) | 1.68 | 84 | |
541 | 小米 | 小米,未加工(U) | 1.68 | 84 |
542 | 鸭蛋 | 1.67 | 84 | |
543 | 腐乳(红) | 1.67 | 84 | |
544 | 高粱 | 高粱(U) | 1.67 | 84 |
545 | 肯德基(炸鸡) | 1.66 | 83 | |
546 | 青椒(脱水) | 菜椒(脱水)、柿子椒(脱水) | 1.65 | 83 |
547 | FritoLay(杂粮小吃) | 零食,FritoLay,SunChips,杂粮小吃,原味(U) | 1.65 | 83 |
548 | 小麦粉 | 小麦粉(标准粉) | 1.64 | 82 |
549 | 高粱米 | 1.64 | 82 | |
550 | 羊蹄筋 | 羊蹄筋(生) | 1.64 | 82 |
551 | 蚶子 | 银蚶 | 1.64 | 82 |
552 | 沙蛤蜊 | 1.64 | 82 | |
553 | 蕨菜(腌) | 1.62 | 81 | |
554 | 煎饼 | 1.62 | 81 | |
555 | 豇豆(紫) | 1.61 | 81 | |
556 | 猪肉(肋条肉) | 1.61 | 81 | |
557 | 鹌鹑蛋 | 1.61 | 81 | |
558 | 培根(火鸡) | 培根,火鸡,低钠(U) | 1.61 | 81 |
559 | 籼米(优标) | 无 | 1.6 | 80 |
560 | 鹅蛋黄 | 1.59 | 80 | |
561 | 奶酪(山羊) | 奶酪,山羊,硬型(U) | 1.59 | 80 |
562 | 火鸡蛋 | 蛋,火鸡蛋,整个,新鲜,未加工(U) | 1.58 | 79 |
563 | 豆豉(熟) | 豆豉,熟(U) | 1.57 | 79 |
564 | 麦乳精 | 1.56 | 78 | |
565 | 酸梅晶 | 1.56 | 78 | |
566 | 腐乳 | 豆腐,腌制和发酵(腐乳)(U) | 1.56 | 78 |
567 | 赤豆(罐装) | 豆类,红小豆,成熟种子,罐装,加糖 | 1.56 | 78 |
568 | 通心粉 | 通心面 | 1.55 | 78 |
569 | 大虾 | 白露虾、长毛对虾 | 1.55 | 78 |
570 | 糯米 | 糯米(均值) | 1.54 | 77 |
571 | 猪肘棒 | 1.54 | 77 | |
572 | 蒜蓉辣酱 | 1.54 | 77 | |
573 | 炼乳 | 1.53 | 77 | |
574 | 鹰嘴豆(熟) | 鹰嘴豆(三角豆),成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 1.53 | 77 |
575 | 籼糯米 | 无 | 1.52 | 76 |
576 | 枣 | 枣(鲜)、红枣、枣子、大枣 | 1.52 | 76 |
577 | 辣椒粉 | 1.52 | 76 | |
578 | 奶油饼干 | 1.52 | 76 | |
579 | 比萨(意大利辣味香肠打顶、冷冻、熟) | 比萨,意大利辣味香肠打顶,常规面包皮,冷冻、熟(U) | 1.52 | 76 |
580 | 鲚鱼(大) | 大凤尾鱼 | 1.51 | 76 |
581 | 扁豆芽 | 扁豆,发芽,未加工(U) | 1.51 | 76 |
582 | 雅培(ENSURE PLUS、即饮型) | 饮料,雅培,ENSURE PLUS,即饮型(U) | 1.51 | 76 |
583 | 鸡肉(烤肉) | 鸡肉,肉鸡(适于烤焙的嫩鸡),烤肉,烧烤,背部,肉和皮(U) | 1.51 | 76 |
584 | 甜巧克力 | 糖果,甜巧克力(U) | 1.5 | 75 |
585 | 河豚(紫色河豚) | 鱼,河豚,紫色河豚,养殖,未加工(J) | 1.5 | 75 |
586 | 松花蛋 | 皮蛋、松花蛋(鸭蛋) | 1.48 | 74 |
587 | 黄颡鱼 | 黄鳍鱼、戈牙鱼 | 1.48 | 74 |
588 | 小龙虾(养殖、熟) | 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,熟,蒸(U) | 1.48 | 74 |
589 | 籼米 | 籼米(标准) | 1.47 | 74 |
590 | 豆瓣酱 | 1.47 | 74 | |
591 | 籼米(标一) | 无 | 1.46 | 73 |
592 | 蛋黄酥 | 1.46 | 73 | |
593 | 可可粉 | 饮料,可可粉,粉末(U) | 1.46 | 73 |
594 | 香肠(素食) | 香肠,素食(U) | 1.46 | 73 |
595 | 粳米 | 粳米(标一) | 1.45 | 73 |
596 | 螯虾 | 1.45 | 73 | |
597 | 面包屑 | 面包,面包屑,干,磨碎,普通(U) | 1.45 | 73 |
598 | 猪脾 | 1.44 | 72 | |
599 | 面包鱼 | 橡皮鱼、绿鳍马面豚 | 1.44 | 72 |
600 | 海虾 | 1.44 | 72 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。