轴灰包菌

轴灰包菌（Podaxis pistillaris）（柄马勃）是一种丰富的拟胃蘑菇，已成为世界各地干旱和半干旱社区的重要生物元素。这种蘑菇具有美容、食用和药用特性，在澳大利亚、印度、沙特阿拉伯、也门和墨西哥等国的社区中发挥着至关重要的作用。最近的研究强调了轴灰包菌（柄马勃）的营养丰富性，其特征是高蛋白质含量和必需的生物元素，如K、P和Mg。此外，轴灰包菌（柄马勃）是美洲、亚洲和非洲土著社区传统医学的组成部分，因其所谓的伤口愈合、抗炎和凝血特性而受到尊敬。对该物种的化学分析揭示了值得注意的化合物，包括具有抗菌特性的表观菌胺A-C，以及β-葡聚糖等多糖，以及最近鉴定出的一种名为podaxisterol的麦角固醇衍生物。

在对也门民族医学中使用的真菌进行民族植物学研究的过程中，发现真菌轴灰包菌（Podaxis pistillaris）（柄马勃）对金黄色葡萄球菌、黄色微球菌、枯草芽孢杆菌、奇异变形杆菌、粘质沙雷氏菌和大肠杆菌具有抗菌活性。在轴灰包菌（柄马勃）的培养基中，通过活性导向分离鉴定出三种表二硫二酮哌嗪。根据光谱数据（NMR、ESI-MS和DCI-MS），它们的身份被确定为淫羊藿苷A（1）、淫羊藿苷B（2）和淫羊藿苷C（3，抗生素F 3822），这些成分以前从未被报道过。假设所鉴定的化合物有助于提取物的抗菌活性。

在一项研究中，制备了四种食用蘑菇的乙醇提取物，即巨大口蘑（Macrocybe gigantea）、轴灰包菌（Podaxis pistillaris）（柄马勃）、虎皮香菇（Lentinus tigrinus）和泡囊侧耳（Pleurotus cystidiosus），并通过TFC、TPC、FRAP、ABTS和DPPH对其抗氧化潜力进行了研究。在四种食用菌中，巨大口蘑提取物的黄酮类和酚类含量最高，抗氧化潜力最大。观察到BHA具有最大的油稳定潜力，其次是浓度为1000ppm的巨大口蘑乙醇提取物、BHT和浓度为1000pm的轴灰包菌（柄马勃）提取物。