葡萄籽提取物

葡萄籽提取物是单宁和原花青素的混合物，似乎发挥抗雌激素作用并可增强血液流动。

脱脂葡萄籽中的原花青素已被证明在体外对PC12神经元发挥抗氧化作用，并且可以在100ug/mL浓度下完全保护H2O2诱导的细胞毒性，而在高达200ug/mL下也不会影响细胞活力。葡萄籽提取物也被证明可以保护细胞免受β-淀粉样蛋白色素沉着诱导的细胞毒性。根据另一项研究，以每日200mg/kg的剂量饲喂阿尔茨海默病样认知缺陷葡萄籽提取物（GSE）5个月的小鼠，发现其认知能力得到改善。在这两项研究中，GSE似乎都能减少体外β-淀粉样蛋白色素沉着的聚集，而且一项体内研究也指出了这一点。

一氧化氮（NO）是一种可导致血管舒张（血管扩张）的小信号分子，葡萄籽提取物（GSE）在100mg/kg大鼠中提升了NO水平。该实验已可重现。增加血清NO水平的机制可能是通过其抗氧化作用增强内皮型一氧化氮合酶（eNOS）的表达，并且这些似乎是通过内皮中的Akt磷酸化而完成的。在其他研究中已经注意到通过GSE的Akt信号传导，其中NO的随后增加会在体外具有心脏保护作用，并且添加Akt抑制剂和PI3K抑制剂消除了GSE对eNOS的作用。

似乎能够通过刺激产生一氧化氮的酶来增加体内一氧化氮水平。

与血流有关的葡萄籽提取物至少在一项研究中显示，可减少长时间坐着时看到的腿部肿胀。安慰剂条件的腿部体积（通过肿胀）增加了46立方厘米，而400mg的GSE将其减少70％至14立方厘米，并且对2mg的较低剂量的GSE（133mg）也观察到类似的效果（减少了40％）。

可以促进血液流动，但缺乏研究来表明其可靠性或效力，可能需要大剂量或疾病状态的先决条件才能有效。

已显示葡萄籽提取物（GSE）在摄入25mg/kg的大鼠中在过量脂质摄入期间保护胰细胞免受脂质毒性作用（脂质诱导的死亡），继而有益地调节脂质代谢（增加Cpt1A活性并减少饮食对AMPK的负面影响，同时抑制脂肪酸合成），并发现该剂量可改善自助食堂饮食（高动物脂肪和精制碳水化合物随意饮食）的胰岛素敏感性，但体重无任何变化。这种脂肪分解机制可能是众多益处的基础，正如神经组织中报道的那样，GSE可以预防这种机制。

似乎抑制巨噬细胞（炎症介质）的炎症反应，其效力大于阿司匹林，但抑制后续炎症小于阿司匹林。这种表观抑制巨噬细胞活性和炎症已经在口服GSE后的大鼠肠道组织中发现，这有助于治疗溃疡性结肠炎和结肠息肉。

对健康人的其他研究指出，服用5天葡萄籽提取物可提高给药后1小时的总体抗氧化能力，但在不改变维生素C或维生素E的循环水平的情况下也能提高总抗氧化能力。当使用0.66mmol时，该抗氧化作用（当其作为抗氧化作用测量时）已经显示出比体内等摩尔剂量的白藜芦醇更有效。

可以保护睾丸免受损害并减少毒素介导的睾酮降低。

膜雄激素受体的激动剂（激活剂），可能对前列腺癌的预防有重要意义。

一项评估葡萄籽提取物（GSE）对胃溃疡的疗效的研究发现，当GSE预加载25或250mg/kg时，一小时后试图给予乙醇（酒精）或阿司匹林诱发的溃疡，GSE与维生素E在相同剂量下抑制溃疡形成，但不如维生素C有效。溃疡指数分别下降到42.07％和43.06％，分别为25mg和250mg/kg，MDA水平下降（表明脂质过氧化反应较少）。这种抗溃疡作用已在其他地方以200mg/kg GSE复现，似乎是由于原花青素的含量所致。

对绝经后健康女性进行为期6个月的试验指出，葡萄籽提取物是许多化合物中的一种（与维生素E、维生素C、大豆异黄酮、番茄提取物和鱼类多糖类一起）似乎有利于皮肤质量和眼周和手部的皱纹。通过超声也观察到皮肤密度的显著增加。

在一项针对黄褐斑（面部深色皮肤变色）的开放标签研究中，葡萄籽提取物在降低大多数研究受试者的色素沉着程度方面有些有效，随后增加的益处长达6个月，之后无明显改善。

一篇文章中描述了一项试验，在一个小样本（n = 17）的绝经后妇女中，400毫克葡萄籽提取物（GSE）持续8周，注意到ADP刺激的关闭时间显著增加，在食用4周后达到23.7 +/- 5.8％，8周时略微减弱（14.2 +/- 3.4％），第一剂后无显著差异。上述结果是在与GSE的标准化早餐后第1天、第28天和第56天抽血测得的。这些结果表明血流量减少继发于减少血小板凝血，另一项使用中等剂量GSE（2g，赋予1g多酚）的研究指出，添加到食物中可以改善高风险人群的血流量。

每日300毫克葡萄籽提取物，持续4周给II型糖尿病患者（被认为有心血管事件的高风险），平均年龄为61.8，肥胖状态显示C-反应蛋白减少（表明炎症减少），3.2 +/- 1.33至2.0 +/- 0.72mg / L，总胆固醇降低4％。

当通过荟萃分析评估研究时，收缩压的降低似乎是显著的（合并平均值为1.54mmHg）。有趣的是，在这项荟萃分析中，心率的降低也被认为是显著的。

之前已经注意到，葡萄籽提取物可以减少大鼠的食物摄入量，这是在一项人体研究中进行的，当没有实施饮食控制时，这表明能量摄入减少了大约4％，这在该研究中为84卡路里。这种食物摄入的减少对情绪或饱腹感没有明显影响，并且摄食减少是在摄入300mg GSE（90％原花青素）3天后发生的。

葡萄籽提取物看起来在脂肪细胞中发挥其抗炎作用，已在成人分化的脂肪细胞中注意到。尽管与胰岛素部分相似（作为胰岛素模拟物，但经由不同的翻译途径）。已经观察到对GSE的反应增加了对脂肪细胞的葡萄糖摄取。

一项研究调查了10周内从高酒精（10mL / kg，25％乙醇）诱导的睾丸损伤后的睾酮水平，发现乙醇组中观察到的睾丸重量减少36.3％，葡萄籽提取物组（75mg / kg）减少至12.1％。乙醇组睾酮减少44.2％，葡萄籽提取物降低至6.31％，精子异常也得到一定程度的纠正。

关于结肠中的抗癌作用，GSE原花青素能够比表没食子儿茶素（一种绿茶儿茶素）更有效地诱导细胞凋亡，并且可以在体外浓度为50和100ug / mL时抑制Caco-2和HCT-8细胞的生长速率。孤立的原花青素不太可靠。GSE的这种细胞凋亡作用通过p53活化与白藜芦醇的共同作用而增强。

葡萄籽提取物（GSE）已被证明在大鼠模型中对乳腺癌具有化学保护作用，使用的GSE在饮食中的占比为1.25%或5％，但该研究结果似乎依赖于所使用的饮食。

目前唯一的人工干预研究了葡萄籽提取物（GSE）对硬化的影响，即辐射诱导乳房组织的硬度（由于化疗），它发现100mg GSE每天服用三次，总共300mg，能够减少大小27.3％的受试者（6/22）在六个月内硬化50％或更多，另外一个人在整整12个月内硬化减少50％。

继发于促氧化作用，葡萄籽提取物（GSE）看起来在诱导DNA上的细胞凋亡方面具有一定的前景，从而在细胞周期的G2 / M期调节停滞。当给所述小鼠喂食GSE时，这影响了底特律564（Detroit 564 ）和FaDu细胞，以及它们在小鼠中的植入物。