沙棘

沙棘是一种植物，其叶子有时被补充（或作为果汁形式被消耗的浆果）用于一般的抗炎和抗氧化目的。

这种植物看起来是黄酮类化合物的良好来源，主要是那些与槲皮素和山奈酚结构相关的黄酮类化合物。它还含有原花青素（儿茶素分子链）含量，与其他一些植物一样，含有一些表没食子儿茶素和没食子儿茶素（一半的绿茶儿茶素）。虽然沙棘没有任何经过充分研究的独特性质（离子蛋白分子本身没有很好地研究），但它似乎是常见类黄酮化合物的良好集体来源。

该植物的历史用途是用于心血管和血液健康，并且它确实似乎在大鼠中保护心脏本身并且在其他健康人中以更高的推荐剂量的补充之后赋予抗血小板作用。该植物的一些其他益处虽然不是植物独有的，但包括加速伤口愈合和口服摄入后改善的皮肤质量和一些基本的神经保护特性。

一项使用500-1000mg/kg沙棘乙醇提取物的大鼠干预注意到食物摄入减少呈剂量依赖性，瘦素减少，而儿童（消化不良）研究显示，瘦素和神经肽Y减少，表明食欲增加。

在给予东莨菪碱之前21天，50-200mg/kg沙棘（叶子的75％乙醇提取物）能够剂量依赖性地降低脂质过氧化，如通过MDA浓度和乙酰胆碱酯酶活性所评估的，两者均在200mg/kg下完全标准化。沙棘摄食似乎也保留了认知。

口服沙棘似乎具有神经保护特性，根据初步证据，它们具有中等至可观的效力。

已经注意到分离的异鼠李素通过抗氧化作用抑制心肌细胞凋亡（最终抑制ERK活化）并且在异丙肾上腺素给药之前的5-20mL/kg油被注意到最大程度地在大鼠中减少心脏损伤。

沙棘的凝血时间似乎有所增加，给小鼠输注300mcg/kg的黄酮，使凝血时间延长36.7％。在体外，浓度为3mcg/mL看起来可有效减少胶原诱导的血小板聚集。

沙棘已被证明可以防止缺氧引起的血管渗漏。在实验性红细胞增多症（血容量增加和与高海拔相关的红细胞增多）的大鼠中，每天沙棘中35-140mg/kg的黄酮类化合物能够减少70-140mg/kg的不良变化。140mg/kg同样有效（35mg/kg几乎没有效果）。沙棘和银杏，因此用于高原病。

在13周内，用70%千克沙棘提取物在500-1000mg/kg体重下补充小鼠，与受试小鼠进行肥胖饮食时降低的体重和脂肪增加减少有关。沙棘干预与减少食物摄入量、血清瘦素浓度和肝脏甘油三酯有关。

这项研究指出，尽管接受高脂肪饮食（高脂肪饮食控制比对照增加46%的饮食脂肪），但1000mg/kg组的肝脏脂肪比正常饮食控制低47%。

沙棘似乎具有抗溃疡特性，继发于其抗氧化特性和增加胃的疏水性和减缓胃排空的能力，其以剂量依赖的方式发生在3.5-7mL/kg的种子或油的提取物。

在马（对抗腺体溃疡但不是非腺）和对抗乙酸和应激诱导的大鼠胃溃疡中已经注意到一些抗溃疡特性。由大多数原花青素和多酚组成的种子油似乎在研究动物中具有生物学相关的抗溃疡特性。这尚未在人体中进行过测试。

沙棘水提取物能够防止肝细胞因缺氧引起的氧化细胞死亡（导致活性氧增加和酶渗漏增加，表明膜损伤），效力为10μg/mL，接近50μg/mL时完全有效。

在肝脏中，在高胆固醇饮食和氧化应激的小鼠中口服摄入沙棘（如葡萄酒）导致肝脏中的脂质过氧化减少，血清中的脂质分布更好。

每天2克的沙棘油似乎可以减轻人类干眼症的症状。这似乎与降低泪膜高渗性（参与干眼症的病理，因为它激活炎症信号）有关，但与改变眼组织的脂肪酸组成无关。

在受照射的裸鼠中每天口服补充沙棘提取物（50mg/kg）六周，能够有效地防止紫外线引起的皮肤质量和皱纹的变化。口服摄入后看起来可以保护皮肤。

沙棘似乎是一种增加伤口愈合率的传统疗法。口服摄入沙棘油（2.5mL/kg至大鼠）以及局部应用（200μL）均可有效提高烧伤模型的愈合率。局部应用分离的黄酮类化合物（1）已发现可加速切割伤口的愈合。愈合特性看起来与血管生成增加有关（通过增加的金属蛋白酶2和9以及VEGF表达来评估）。

单次剂量的沙棘叶水提取物看起来在给予冷/缺氧/束缚试验的大鼠中具有适应原特征，在30分钟之前服用100mg / kg的剂量具有最大的适应性效应（恢复加速42％），12.5mg / kg的剂量有一定疗效。连续给药5天未能超过单次剂量，其机制被认为与减轻压力测试过程中糖酵解代谢的转变（或至少保留糖原）有关。

已经注意到五甲基槲皮素能够在分化的脂肪细胞中诱导脂联素表达（1-10μM，但不是0.1-0.3μM）（没有固有地影响脂质积累），这似乎部分是由于观察到PPARγmRNA的上调。并且还认为部分是由于通过减少其分泌来减少TNF-α和IL-6（脂联素的负调节剂）的作用。话虽如此，在其他研究中，PPARγ被异鼠李素还原，这有助于抑制脂肪生成和抑制脂联素分泌。